food science and nutrition幾區(qū)雜志
《Food Science & Nutrition》是一本專注于食品科技領(lǐng)域的英文學(xué)術(shù)期刊，已被國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄。下面一起看看food science and nutrition幾區(qū)雜志，詳情如下：
根據(jù)WOS期刊分區(qū)（2024年6月20日J(rèn)CR影響因子公布），food science and nutrition雜志被歸類為食品科學(xué)與技術(shù)（JCRQ2區(qū)）和營養(yǎng)與飲食學(xué)（JCRQ2區(qū)）,即其影響因子排名在前25%-50%的期刊中。
在中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級版）中，food science and nutrition期刊在中科院分區(qū)中的大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)位于2區(qū)，小類學(xué)科食品科技也位于2區(qū)。
范圍：發(fā)表與食品和營養(yǎng)各方面相關(guān)的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究的結(jié)果，以及這兩個領(lǐng)域的跨學(xué)科研究性論文。主題包括但不限于食品科學(xué)、食品化學(xué)及其生化相互作用、食品微生物學(xué)、安全性和風(fēng)險評估、全球糧食供應(yīng)的安全和安保分析、食品保鮮、儲存和柵欄技術(shù)、食品毒理學(xué)、食品加工技術(shù)工程、食品處理和包裝、食品質(zhì)量保證等。同時，也涵蓋健康和營養(yǎng)方面的內(nèi)容，如營養(yǎng)素的代謝、分子和遺傳機制、生物利用度和疾病預(yù)防、營養(yǎng)方法和建模等。
影響因子：該期刊的影響因子在不同年份有所波動，但總體呈上升趨勢。例如，2023年的影響因子為3.5。
審稿流程：該期刊采用同行評議制度，審稿周期較長，平均審稿速度為24周。在投稿之前，建議作者仔細閱讀期刊的投稿指南，并聯(lián)系主編了解相關(guān)要求。
值得一提的是，food science and nutrition雜志是一本開放獲�。∣A）期刊，這意味著讀者可以免費獲取期刊上的所有文章，這為廣大學(xué)者和研究人員提供了極大的便利。同時，food science and nutrition期刊還提供了快速審稿和發(fā)表服務(wù)，為食品科學(xué)領(lǐng)域的專家學(xué)者提供了交流學(xué)術(shù)成果、分享研究經(jīng)驗的重要平臺，并確保了學(xué)術(shù)成果的及時傳播和分享。
food science and nutrition幾區(qū)雜志？相信你應(yīng)該知道屬于中科院和JCR分區(qū)中的幾區(qū)了，但每個分區(qū)期刊投稿論文的要求是不同的，為了確保論文符合sci期刊的要求，建議作者在論文投稿sci期刊之前，了解清楚期刊的投稿指南和要求，提高論文發(fā)表sci期刊的幾率。
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