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CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION

CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION SCISCIE

食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)評(píng)論

1040-8398

工程技術(shù)

Bimonthly

No

CRIT REV FOOD SCI

1980

261

UNITED STATES

http://www.tandfonline.com/toc/bfsn20/current#.UzugdaLHmL0

約3.0個(gè)月審稿時(shí)間

較難平均錄用比例

6.704影響因子

食品科技小學(xué)科

SCI三劍客

中文簡(jiǎn)介

食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)評(píng)論的目的是提出當(dāng)前技術(shù)、食品科學(xué)和人類營(yíng)養(yǎng)的批評(píng)觀點(diǎn)。在這一全面和權(quán)威的資料來(lái)源中,對(duì)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的應(yīng)用和與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的知識(shí)的獲取進(jìn)行了全面的論述。

http://mc.manuscriptcentral.com/bfsn

英文簡(jiǎn)介

The objective of Critical Reviews in Food Science and Nutrition is to present critical viewpoints of current technology, food science, and human nutrition. The application of scientific discoveries and the acquisition of knowledge, as they relate to nutrition, are thoroughly addressed in this comprehensive and authoritative information source.

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sci期刊對(duì)論文的創(chuàng)新性要求較高,數(shù)學(xué)領(lǐng)域也不例外,因此作者在撰寫論文時(shí),一定要確保論文符合sci期刊要求。以下是
說起sci大家也都知道,想要發(fā)表sci論文難度是非常大的,除了是全英文的寫作之外,對(duì)于論文的質(zhì)量要求也是比較嚴(yán)格的
foods期刊是sci。 《Foods(食品)》(ISSN 2304-8158)是一本國(guó)際性的,經(jīng)過同行評(píng)議的,開放獲取的食品科學(xué)期刊,由MDPI每月在線
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CEREAL FOODS WORLD 工程技術(shù) 食品科技 0.509 N/A 0146-6283
COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY 工程技術(shù) 食品科技 8.738 N/A 1541-4337
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 工程技術(shù) 食品科技 6.704 N/A 1040-8398
CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES 工程技術(shù) 食品科技 0.846 N/A 1212-1800
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EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 工程技術(shù) 食品科技 2.056 N/A 1438-2377
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FLEISCHWIRTSCHAFT 工程技術(shù) 食品科技 0.172 4區(qū) 0015-363X
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