foods期刊是sci。《Foods(食品)》(ISSN 2304-8158)是一本國際性的，經過同行評議的，開放獲取的食品科學期刊，由MDPI每月在線出版。

　　為與食品研究的各個方面相關的研究提供了一個先進的論壇。它發(fā)表評論、定期研究論文和簡短的交流。目標是鼓勵科學家、研究人員和其他食品專業(yè)人士盡可能詳細地發(fā)表他們的實驗和理論結果，并與盡可能多的讀者分享他們的知識。這篇論文的篇幅沒有限制。必須提供完整的實驗細節(jié)，以便重現(xiàn)結果。

　　開放獲取-對讀者免費，由作者或其機構支付文章處理費(APC)。

　　高可見性：涵蓋在Web of Science中的科學引文索引擴展(SCIE)以及PubMed，Scopus和其他數(shù)據(jù)庫中; 全文存檔在PubMed Central中。

　　快速出版：稿件經過同行評審，并在投稿后約14.3天提供給作者第一份決定; 接受出版物的時間為2.9天(2020年下半年在該期刊上發(fā)表的論文的中位數(shù))。

　　對審稿人的認可：提供及時，詳盡的同行審稿報告的審稿人會收到憑證，使他們可以在任何MDPI期刊的下一份出版物的APC上享有折扣，以感謝他們所做的工作。

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