教學(xué)論文發(fā)表期刊推薦《教育科研論壇》堅(jiān) 持“立足教育科研，傳播教改信息，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，探索教育規(guī)律”，以“前瞻性、科學(xué)性、知識性、實(shí)用性”為其基本特色，以“高質(zhì)量、高品位、高信譽(yù)” 為追求目標(biāo)，以“時(shí)代氣息、青春活力、開拓精神”為努力方向，竭誠為廣大讀者服務(wù)，給大家提供一塊屬于自己的園地，提供一個(gè)施展才華的舞臺，提供一種實(shí)實(shí) 在在的幫助，成為伴您走向成功的摯友!
　　摘要：立體化教材建設(shè)是高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的一項(xiàng)有效措施。開展立體化教材建設(shè)是加強(qiáng)學(xué)生技能培養(yǎng)的需要，也是借助現(xiàn)代教學(xué)手段提高教學(xué)質(zhì)量的需要。文章分析了《陶瓷燒成技術(shù)》課程特點(diǎn)，介紹了其立體化教材的建設(shè)思路和建設(shè)內(nèi)容。

　　關(guān)鍵詞：陶瓷燒成,教材建設(shè),立體化教材

　　教材是教師進(jìn)行教學(xué)的基本依據(jù)，是學(xué)生知識學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練的基本載體，教材建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)重要內(nèi)容。立體化教材建設(shè)是為教與學(xué)提供一套整體教學(xué)資源的解決方案，它包括了以傳統(tǒng)紙質(zhì)教材為核心的多種資源，能最大限度地滿足教師教學(xué)需要和學(xué)生學(xué)習(xí)需要，促進(jìn)教育教學(xué)改革和提高教學(xué)效果。無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院在專業(yè)建設(shè)與改革工程中，對崗位核心課程的立體化教材建設(shè)進(jìn)行了有益的嘗試。下面以《陶瓷燒成技術(shù)》立體教材的建設(shè)為例，介紹立體化教材的建設(shè)思路、建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，以期推動高職專業(yè)教材建設(shè)工作。

　　一、《陶瓷燒成技術(shù)》課程特點(diǎn)

　　《陶瓷燒成技術(shù)》是材料工程技術(shù)專業(yè)(陶瓷工藝方向)一門崗位核心課程，課程的教學(xué)目標(biāo)是通過氣體力學(xué)、傳熱原理、燃燒燃燒等基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)，對隧道窯、輥道窯等陶瓷窯爐的結(jié)構(gòu)、操作方法及生產(chǎn)控制進(jìn)行基本訓(xùn)練，掌握陶瓷窯爐操作與控制方法，提高陶瓷產(chǎn)品燒成的產(chǎn)量和質(zhì)量。本課程的主要特點(diǎn)為：

　　1.近年來，陶瓷生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展變化很大，新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品層出不窮，與傳統(tǒng)的陶瓷生產(chǎn)工藝有著極大的區(qū)別。但《陶瓷燒成技術(shù)》教材內(nèi)容更新太慢，許多落后淘汰的窯爐設(shè)備如傳統(tǒng)間歇窯、傳統(tǒng)推板窯、以煤為燃料的燒成設(shè)備等還常在教材中出現(xiàn)，而先進(jìn)的燃燒設(shè)備在教材中還沒有得到體現(xiàn)。同時(shí)，陶瓷窯爐中窯體使用的材料發(fā)生了很大的變化，在節(jié)能和環(huán)保等方面提出了許多新的要求。

　　2.我國開設(shè)陶瓷專業(yè)的學(xué)校并不多，從事專業(yè)教學(xué)資源開發(fā)的老師很少，教學(xué)過程中大部分是將教材上的內(nèi)容簡單地整理成PPT，沒有經(jīng)過任課老師的精心修改和調(diào)整，造成教學(xué)效果的下降，課程立體化教學(xué)資源嚴(yán)重缺乏。

　　3.陶瓷燒成過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素十分復(fù)雜，課程的實(shí)踐性很強(qiáng)，很多內(nèi)容不通過實(shí)踐就不能真正地理解與掌握。但現(xiàn)場設(shè)備通常為連續(xù)高溫下使用，一般不可以隨意調(diào)節(jié)，在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)時(shí)往往是以學(xué)生現(xiàn)場觀察為主，對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)效果不佳。

　　4.燃料燃燒、傳熱等基礎(chǔ)理論對陶瓷燒成有很大的指導(dǎo)意義，但其理論比較抽象，學(xué)生難以接受。燃料燃燒與傳熱過程計(jì)算也比較復(fù)雜，要使用數(shù)據(jù)時(shí)，計(jì)算時(shí)間較長且容易出錯(cuò)，在目前計(jì)算機(jī)普遍使用的情況下，應(yīng)考慮編制成相應(yīng)的計(jì)算軟件，節(jié)約計(jì)算時(shí)間，提高學(xué)習(xí)效率。

　　5.陶瓷窯爐是在高溫下生產(chǎn)，隧道窯、輥道窯均為連續(xù)生產(chǎn)，要了解其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)原理只能在停窯時(shí)進(jìn)行，正常生產(chǎn)過程中無法進(jìn)行。但許多知識和內(nèi)容可以用多媒體形式展現(xiàn)給學(xué)生，使得學(xué)生對知識點(diǎn)能更加直觀地理解。

　　二、《陶瓷燒成技術(shù)》課程立體化教材的建設(shè)思路

　　立體化教材作為一個(gè)整體的教學(xué)與學(xué)習(xí)解決方案，不能僅僅認(rèn)為是為主教材提供配套的電子課件就是立體化建設(shè)，立體化建設(shè)應(yīng)針對教師教學(xué)需求、學(xué)生學(xué)習(xí)需求進(jìn)行詳細(xì)地設(shè)計(jì)與分析，在建設(shè)《陶瓷燒成技術(shù)》立體化教材過程中，我們著重考慮了以下幾個(gè)方面。

　　1.立體化教材的服務(wù)對象是老師和學(xué)生，一方面是為教師提供教學(xué)參考資料，另一方面是為學(xué)生提供學(xué)習(xí)指導(dǎo)資料。建設(shè)過程中不能單純考慮教師如何教，更重要的是應(yīng)考慮學(xué)生如何學(xué)。立體化教材的內(nèi)容包括主體知識、案例及案例分析、習(xí)題試題庫及答案、教案、課件、學(xué)習(xí)軟件、自測(考試)軟件及其他相關(guān)內(nèi)容。

　　2.立體化教材建設(shè)應(yīng)以崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)作為重點(diǎn)，緊密結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)，對崗位所需的知識能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和安排，讓學(xué)生了解生產(chǎn)崗位的工作任務(wù)，熟練掌握相應(yīng)的崗位技能操作規(guī)范，并在實(shí)際工作過程中進(jìn)行創(chuàng)新。按照每一個(gè)生產(chǎn)技能崗位操作的先后次序，詳細(xì)列出技能操作步驟、操作要領(lǐng)、操作規(guī)范等，有效地保證和提高教學(xué)質(zhì)量。

　　3.立體化教材的教學(xué)內(nèi)容要立體化，它不僅要包括理論教學(xué)內(nèi)容，而且要包括實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。應(yīng)通過實(shí)際生產(chǎn)中的典型案例，采用理論聯(lián)系實(shí)際的形式，反映最新的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，拓展學(xué)生視野，注重學(xué)生能力培養(yǎng)。

　　4.立體化教材的教學(xué)環(huán)節(jié)要立體化，一方面應(yīng)采用現(xiàn)代化的教學(xué)方法和手段，將理論知識和實(shí)踐操作技能通過多媒體課件等真實(shí)具體地展示在學(xué)生面前，幫助學(xué)生理解和掌握。另一方面應(yīng)通過引入企業(yè)生產(chǎn)案例，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，采用項(xiàng)目式教學(xué)和教學(xué)做一體，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。

　　立體化教材通過幾種內(nèi)容用不同的編寫方式呈現(xiàn)給教師和學(xué)生，它們之間既有重復(fù)、強(qiáng)調(diào)，又有交叉和補(bǔ)充，相互配合，形成一個(gè)有機(jī)的教學(xué)資源整體為提高教學(xué)質(zhì)量服務(wù)。

　　三、《陶瓷燒成技術(shù)》課程立體化教材的建設(shè)內(nèi)容

　　《陶瓷燒成技術(shù)》立體化教材的建設(shè)內(nèi)容包括主教材、教師教學(xué)手冊、學(xué)生學(xué)習(xí)手冊、教學(xué)課件、教學(xué)錄像、教學(xué)素材庫、習(xí)題與試題庫、課程教學(xué)網(wǎng)站等。

　　1.主教材。主教材是開展教學(xué)活動的基礎(chǔ)，它包括了符合教學(xué)基本要求和課程標(biāo)準(zhǔn)的知識點(diǎn)等教學(xué)信息。我們通過校企合作，以陶瓷生產(chǎn)過程的崗位分析為基礎(chǔ)，從崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)著手，確定了新的課程體系，制定了崗位核心課程標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案，編寫出版了《陶瓷燒成技術(shù)》項(xiàng)目式教材。主教材以項(xiàng)目形式搭建教材框架，與此同時(shí)，我們將教材的電子版形成電子圖書，其中的彩色圖片更清晰，方便學(xué)生閱讀和攜帶。

　　2.教師教學(xué)手冊。教師教學(xué)手冊與主教材配套，其中含有大量的教學(xué)參考資料和生產(chǎn)案例，供教師在教學(xué)中進(jìn)行選用，體現(xiàn)教師的個(gè)性化教學(xué)。針對每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目和任務(wù)給出相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)要求、教學(xué)過程及方法、教學(xué)內(nèi)容等。給教師提供了教學(xué)實(shí)施的設(shè)計(jì)參考。電子教案是教師手冊中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，它為教師多媒體教學(xué)和學(xué)生課后復(fù)習(xí)服務(wù)，將教學(xué)內(nèi)容提綱挈領(lǐng)地以幻燈片的形式展現(xiàn)。教師教學(xué)手冊具有開放性，教師根據(jù)需要進(jìn)行修改和補(bǔ)充，滿足對不同層次、不同類型的學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的需要。 　　3.學(xué)生學(xué)習(xí)手冊。學(xué)習(xí)手冊的服務(wù)對象是學(xué)生，學(xué)生學(xué)習(xí)需要了解的是本門課程的要求是什么?哪些是難點(diǎn)?哪些是重點(diǎn)?如何學(xué)好這門課程?用什么方法來學(xué)習(xí)?學(xué)習(xí)手冊明確地回答了這些問題。針對每個(gè)項(xiàng)目和任務(wù)提供了學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)要求、學(xué)習(xí)內(nèi)容與方法、任務(wù)工作單、考核要求等。讓學(xué)生明白要學(xué)什么、怎么學(xué)、怎么準(zhǔn)備以及在任務(wù)實(shí)施過程中需要完成什么任務(wù)等。

　　4.教學(xué)課件。教學(xué)課件可幫助教師講解、演示教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)課件可以是單獨(dú)運(yùn)行的教學(xué)軟件，通過課件講解課程中的難點(diǎn)和重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)方法和教學(xué)策略，輔助教師和學(xué)生完成教學(xué)任務(wù)，提高教學(xué)效果。本課程的教學(xué)課件有三種：一是與主教材配套相應(yīng)的教學(xué)PPT。二是開發(fā)了燃料燃燒計(jì)算軟件、傳熱計(jì)算軟件，使很多復(fù)雜的計(jì)算得以簡化，只要輸入一些原始數(shù)據(jù)即可自動計(jì)算出。三是將隧道窯、輥道窯、梭式窯等陶瓷窯爐的結(jié)構(gòu)與原理等，通過用動畫、仿真等技術(shù)表現(xiàn)出來，直觀地呈現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生容易接受與掌握。

　　5.教學(xué)錄像。將課程的重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容錄制成教學(xué)錄像，包括優(yōu)秀教師的示范教學(xué)錄像和企業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)場錄像。將長期積累的教學(xué)資源和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)傳給學(xué)生供學(xué)生自學(xué)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容為更多的學(xué)生所共享。

　　6.教學(xué)素材庫。依托現(xiàn)代教學(xué)手段，建設(shè)《陶瓷燒成技術(shù)》教學(xué)資源庫。包括電子圖書、教學(xué)案例、陶瓷企業(yè)生產(chǎn)案例、隧道窯與輥道窯文獻(xiàn)資源、陶瓷窯爐圖片等。將教學(xué)素材以知識點(diǎn)為單位、以不同媒體(文字、圖形、視頻、動畫等)為載體的文件為表現(xiàn)形式，為師生的教與學(xué)提供全方位的支持。教師利用素材進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、開發(fā)課件、制作電子教案和網(wǎng)絡(luò)課程，提高教師教學(xué)手段現(xiàn)代化的水平，幫助和促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

　　7.習(xí)題試題庫。習(xí)題庫以自測題的形式呈現(xiàn)，力求做到少而精、突出重點(diǎn)、難易適度，知識覆蓋面廣。習(xí)題類型多樣，包括是非題、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、案例分析題、計(jì)算題等，有利于減輕學(xué)生對單調(diào)題型的厭倦感。試題庫可完成試卷的抽取工作，提供給學(xué)生進(jìn)行在線測試。提高了教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的客觀性，在某種程度上也可以減少教師的工作量。

　　8.課程教學(xué)網(wǎng)站。課程教學(xué)網(wǎng)站是通過網(wǎng)絡(luò)表現(xiàn)的課程，建立《陶瓷燒成技術(shù)》課程網(wǎng)站，支持學(xué)生自主式學(xué)習(xí)、探索式學(xué)習(xí)、協(xié)作式學(xué)習(xí)等先進(jìn)的學(xué)習(xí)方法。學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)訪問網(wǎng)絡(luò)課程，瀏覽教學(xué)內(nèi)容、檢索相關(guān)知識、進(jìn)行模擬仿真實(shí)驗(yàn)和自我測試，可以在學(xué)習(xí)課程的同時(shí)有效地培養(yǎng)在信息化社會中學(xué)習(xí)能力與素質(zhì)。課程教學(xué)網(wǎng)站也為教師和學(xué)生提供了交流的場所和環(huán)境。教師可通過網(wǎng)站進(jìn)行信息交流、學(xué)術(shù)討論、網(wǎng)絡(luò)授課。學(xué)生可在自主學(xué)習(xí)空間實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)、答疑、作業(yè)、討論和測試，在教師和學(xué)生之間建立起聯(lián)系的紐帶，加強(qiáng)教與學(xué)的交流。

　　四、結(jié) 語

　　立體化教材建設(shè)，為教與學(xué)提供整體解決方案，提供立體化的教學(xué)服務(wù)，促進(jìn)了優(yōu)秀教學(xué)資源有機(jī)整合與合理運(yùn)用，體現(xiàn)了專業(yè)課程教學(xué)的開放性，豐富了教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況，靈活利用各種資源進(jìn)行自主性地學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力的培養(yǎng)。對改善學(xué)習(xí)效果，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才發(fā)揮了重要作用。

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