淺析“項目教學法”在我院環(huán)境藝術設計課程中的應用
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對生活環(huán)境的要求越來越高。我國大部分高等院校藝術專業(yè)都開設了環(huán)境藝術設計專業(yè)，在校學生的數(shù)量也一年比一年高，然而我國現(xiàn)階段的環(huán)境藝術設計專業(yè)的教學質(zhì)量卻未真正與專業(yè)的熱度并駕齊驅，在教學效果和學生能力培養(yǎng)方面還未能出現(xiàn)質(zhì)的飛躍。而現(xiàn)有企業(yè)在關注學生知識能力的同時，更關注學生的實際動手能力，希望學生能在最短的時間內(nèi)適應崗位的工作要求。
我院的環(huán)境藝術設計專業(yè)開設至今僅有5年，其歷史、規(guī)模、師資等均不可與其它院校作比較，但在一開始辦學時，我們就將項目教學法融入專業(yè)課程建設，在教學過程中不斷地摸索、創(chuàng)新，及時調(diào)整、編訂教學計劃，把“項目導入，任務驅動”的教學模式融入課堂教學中，通過這種模式來激發(fā)學生的學習熱情，培養(yǎng)學生的能動性和創(chuàng)造性。在豐富學生的理論知識的同時，大大提高了學生的動手能力。教學成果得到行業(yè)專家的一致認可，畢業(yè)生的能力也得到了就業(yè)單位的肯定。下面以我院環(huán)境藝術設計專業(yè)中的“室內(nèi)專題設計”為例，淺析“項目教學法”的應用。
1傳統(tǒng)教學法與項目教學法
傳統(tǒng)教學法就是老師講，學生聽，老師起到知識傳輸?shù)淖饔�。對于基礎理論課而言，這種教學方法是必須的，其核心是“是什么”“為什么”。其目的是：讓學生了解、掌握知識。但是學生是在被動的接受知識，整堂課教師都有預先制訂的講課計劃，提問、回答完全掌握在老師的手中。這種方法有自身的優(yōu)勢，但不利于學生創(chuàng)造力的發(fā)展，對提升學生的發(fā)散性思維、解決問題的能力作用不明顯。
項目教學法產(chǎn)生于歐洲，隨著社會的不斷進步及社會對人才的需求，20世紀90年代以來，世界各地把“項目教學法”作為主要的課程改革內(nèi)容。項目教學法是以學生為中心，在老師的指導下，通過信息收集確立項目方案，進行項目方案的設計、實施及最終評價。整個過程由學生獨立完成，老師主要起引導的作用。這種方法能有效提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。能提高學生的理論知識在實際項目中的應用能力。項目教學法在注重實踐的課程中有著重要的作用。
項目教學法與傳統(tǒng)教學法并不是對立的，而是有機的結合，相互補充。項目教學法是給學生創(chuàng)造有目地的項目環(huán)境，拓展學生的創(chuàng)新思維和動手能力。
2項目教學法實施程序
項目教學的過程是一個學生人人參與的過程，注重的是在項目過程中的知識能力，而不是項目結果。在項目教學法中，學生應理解和掌握課程要求的知識和技能，體驗知識與技能在項目實施過程應用中的艱辛與樂趣，培養(yǎng)學生知識和技能的綜合運用能力，訓練學生各專業(yè)、各部門間的協(xié)調(diào)和合作能力。在我院環(huán)境藝術設計課程中項目教學法一般按照以下五個步驟實施：
(1)確定項目任務。根據(jù)學生掌握的知識和實踐方面的能力，教師結合課程要求提出一個或幾個項目設想，然后同學們一起討論，最終確定項目的目標和任務。高年級同學亦可根據(jù)興趣及特長自行確定項目。
(2)制定計劃。根據(jù)項目的目標和任務，結合自身的知識和特長制定項目計劃，確定工作步驟和程序，經(jīng)討論確定計劃。
(3)實施計劃。學生確定自己在項目中的角色，及各角色間的合作形式，按照已制定的工作步驟和工作程序工作。
(4)檢測評估。根據(jù)每個學生在該項目活動中的參與程度、所起作用、合作能力、知識運用能力及成果等進行綜合評估�？捎蓪W生先進行自我評估，之后教師進行評估。師生共同討論、評判在項目過程中出現(xiàn)的問題，學生解決處理問題的方法及學生的學習行為特征，通過評估找到原因及解決的方法。
(5)成果展示。作為實踐教育中的產(chǎn)品，項目成果應盡可能具有實際應用價值，對形成的成果進行展示。
3《室內(nèi)專題》——餐飲空間設計課程項目教學應用
3.1項目設計
通過《室內(nèi)專題》理論講述后，完成一個餐飲空間的初步設計。
(1)該項目的知識目標：掌握餐飲空間的類型;掌握餐飲空間專題風格趨勢;掌握餐飲空間的色彩學、人體工程學、心理學、材料學等知識在餐飲空間設計中的運用。
(2)該項目的能力目標：將“以人為本”的理論融入到項目的事實過程及項目本身中去;發(fā)揮學生的團體合作能力、協(xié)調(diào)能力、解決問題的能力;學會表現(xiàn)自我，以項目來體現(xiàn)自我的精神情感。激發(fā)創(chuàng)造性思維。
3.2教學實施過程
項目實施階段是項目教學法實施的核心環(huán)節(jié)。授課前將學生分組成立項目小組，推薦小組負責人，制定計劃，并落實分工。每小組通過課堂所學、課后查閱參考書、進行小組討論等環(huán)節(jié)，逐步完成餐飲空間設計。此環(huán)節(jié)中，教師要及時恰當?shù)膶Ω鹘M學生的項目實施有針對性的逐一指導，分析學生在項目進行中遇到的困難，發(fā)現(xiàn)問題要及時糾錯，對于一些共性問題要在課堂上與所有學生共同討論分析。同時督促學生按時按量完成項目計劃書中的各個項目內(nèi)容，保證學生能順利完成項目內(nèi)容，達到教學大綱所規(guī)定的教學目標。
餐飲空間設計是一個系統(tǒng)的綜合設計，項目內(nèi)容較多，我們可以將項目劃分為模塊進行項目實施。項目劃分圖如下：
餐飲空間設計
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餐飲文化演變 餐飲空間設計的基本原則 餐飲空間的設計步驟
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餐飲空間類型 → 餐飲空間設計的功能性 → 創(chuàng)意、表現(xiàn)手法、形式語言
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餐飲設計的各模塊并不是獨立的，每一個模塊間都存在著聯(lián)系。例如：用青磚、老家具、古門頭燈造型元素來塑造“20世紀30—40年代”的小資情調(diào);以海洋生物的造型為設計語言來烘托以海洋環(huán)境為主題的空間等。
3.3過程性評價
學生在實施項目過程中一定要及時交流、展示和討論，教師要對學生的學科情況作出反饋和評價。此階段是學習掌握知識和運用知識的階段，也是培養(yǎng)學生積極性和成就感的階段。過程性評價包括：
(1)自評、互評：課堂上安排時間，學習自己講述方案，互相交流學習，取長補短，并對階段性方案給出評價。
(2)階段性作品展示：由學生推薦，教師結合項目實施過程中各小組的情況，選取三類具有代表性的項目作品，對“模仿”、“改造”、“創(chuàng)新”三類作品進行比較展示。
(3)教師總結：指出作品中值得大家學習和借鑒的地方，同時指出在創(chuàng)作過程中的問題。鼓勵學生的設計作品呈現(xiàn)多元化、設計的作品具有創(chuàng)新精神、有自我表現(xiàn)風格。對未能按時完成作品的學生在鼓勵的同時要進行督促繼續(xù)完成作品。
3.4成果展示
成果展示是對項目教學過程的總結，是學生展示自我、表現(xiàn)自我的平臺，是項目教學法中不可卻少的環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)是學生同不同專業(yè)及社會交流的平臺，有利于培養(yǎng)學生的自信心，對后續(xù)課程的學習及學生的學習熱情起到積極作用。此環(huán)節(jié)可利用學院場所或社會場所，讓學生對外展示自己的學習成果，同時展出的過程也是學習動手實踐能力的一次有效訓練。
4項目教學法中教師應注意的環(huán)節(jié)
項目教學法又稱“跨學科的課程”，它可以讓不同的課程在教學中反映出來，事實上是相關課程的一種整合方式。其顯著特點是：“以項目為主線，以教師為主導，以學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”的傳統(tǒng)教學模式，創(chuàng)造了學生主動參與自主協(xié)作探索創(chuàng)新的新型教學模式。
結合我院“項目教學”的得失，在教學環(huán)節(jié)中應該注意一下問題：
(1)合理構建項目教學框架。在制訂項目教學框架的時候，教師要依據(jù)教學大綱和技能培訓目標為指導，結合當前課程由低到高，由易到難的制訂項目計劃，及實施步驟。制訂計劃時要充分考慮各學科間的沖突及聯(lián)系，制訂的項目框架要重點突出，步驟清楚，知識點完善。
(2)緊扣課程改革，搞好項目教學。在實踐教學中，實訓是重點，也是核心。理論教學體系要服從職業(yè)技術實訓內(nèi)容，突出知識的實用性、針對性和綜合性。知識點要緊緊圍繞“項目”，要在具體的模塊實訓中突出知識重點，同時實訓內(nèi)容要有明確的職業(yè)崗位能力的導向功能。項目實施過程是技術知識的應用過程，不是紙上談兵，目地是要提高學生的綜合能力。
(3)完善實踐教學評估體系。對實踐教學的評估是重視實踐教學、提高教學質(zhì)量、加強宏觀管理的重要手段和措施。必須改革傳統(tǒng)的評估方法，構建以“能力為 中心”的完善獨立的實踐教學評估體系。以“項目教學”為考核重點來調(diào)動師生開展項目教學的積極性，同時制定有利于學生自主發(fā)展的評估機制。以“學會學習，學會合作，學會創(chuàng)新”為教學目標，以學習過程為評估重點，促進師生課堂教學的和諧發(fā)展。
(4)加強師資建設。項目教學對教師的素質(zhì)要求很高，尤其是專業(yè)課教師。對于專業(yè)課教師而言，必須具備完成一個項目所涉及到得各專業(yè)的理論和技能。同時具備能發(fā)現(xiàn)能結合教學大綱，涵蓋課程所涉及知識點的項目的能力。必須具備扎實的現(xiàn)場解決問題的能力，以應對學生提出的各種問題。因此師資建設時項目教學的關鍵在于要加強師資培訓，要求教師具備“雙師”素質(zhì)，同時要具備豐富的實際工作經(jīng)驗。可通過教師去外地考察，與知名企業(yè)共建專業(yè)，聘請專家，講座等方式來提高教師的業(yè)務能力。同時可引進確有專長的高級工程師來校授課，以改善師資結構。
(5)調(diào)動學生參與項目的積極性，挖掘學生的潛力。項目的實施以學生為中心，因此一定要調(diào)動學生參與項目教學的積極性。若學生對項目教學沒有積極性，那教學就沒法開展，其效果還不如傳統(tǒng)的教學方法。項目教學提倡學生的個性發(fā)展和學生的潛力挖掘。要培養(yǎng)學生技能訓練的自信心和心理素質(zhì)，并可采取不同的授課方式來提高學生的創(chuàng)造力。如：通過多媒體欣賞國內(nèi)外優(yōu)秀的項目成果，現(xiàn)場考察等。
項目教學法在我們的教學中還只處于發(fā)展階段，我們要做的工作還很多，但是只要我們及時總結、改進，大力推廣，師生一定會共同取得進步。
