我國高等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才。將產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)和實踐要素融入高等職業(yè)教育，校企合作辦學，開展工學結合人才培養(yǎng)是我國高等職業(yè)教育的特色。高職教育的高素質(zhì)，強調(diào)“職業(yè)性”，主要是指高質(zhì)量的職業(yè)素質(zhì)�，F(xiàn)在各高職院校都在人才培養(yǎng)中突出強調(diào)了教與學的職業(yè)導向，但對課余持續(xù)強化學生的職業(yè)行為關注較少。本文以浙江旅游職業(yè)學院的學生自主管理工學實訓組織為例，研究該組織的建設，同時研究高職院校課余有序開展以職業(yè)行為養(yǎng)成為目標的職業(yè)人才培養(yǎng)的途徑方法。

　　［論文摘要］高職院校學生需要持續(xù)強化職業(yè)行為以提高學生的就業(yè)能力和職業(yè)能力。文章指出學生自主管理工學實訓組織是高職學生人才培養(yǎng)的一個良好平臺。通過培育校內(nèi)外學生自主實訓基地，組建項目作業(yè)團隊，以各種形式的任務為牽手，開展多種類型的職業(yè)實訓和實踐，它們對高職院校培養(yǎng)受行業(yè)企業(yè)歡迎的高端技能人才具有積極作用。

　　［論文關鍵詞］工學實訓組織,自主管理,組織建設

　　一、工學實訓組織的定位

　　職業(yè)素質(zhì)是指從業(yè)者在一定生理和心理條件基礎上，通過教育培訓、職業(yè)實踐、自我修煉等途徑形成和發(fā)展起來，在職業(yè)活動中起決定性作用的、內(nèi)在的、相對穩(wěn)定的基本品質(zhì)。它是從業(yè)者對社會職業(yè)了解與適應能力的綜合體現(xiàn)，是從業(yè)者可否進入職業(yè)以及能否勝任某職業(yè)的條件。近年來，研究者嘗試對現(xiàn)階段不同職業(yè)體系下的職業(yè)素質(zhì)做出更準確的定義，同時在實際職業(yè)崗位中確定能體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)的行為。此外，越來越多的研究者認為，職業(yè)行為受到環(huán)境因素的影響，在不同的情境下，職業(yè)行為的要求不同。事實上，職業(yè)素質(zhì)更應該被理解為是動態(tài)的、行為化的概念。職業(yè)素質(zhì)并不是指導行為的概念性文字表述，而是實實在在的職業(yè)行為，協(xié)助從業(yè)者完成日常崗位工作。

　　高職院校普遍在人才培養(yǎng)方案設計和教學方法上突出強調(diào)了職業(yè)教育的職業(yè)性，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)以課堂和實訓為核心圍繞行業(yè)特點展開，形成了良好的職業(yè)培養(yǎng)氛圍。但正如上文所說的那樣，職業(yè)素質(zhì)的關鍵是職業(yè)行為，職業(yè)行為依存于日常崗位為主的職業(yè)環(huán)境。如果能夠在學習階段進一步讓學生走上職業(yè)崗位進行職業(yè)體驗和職業(yè)實踐，由專業(yè)老師進行專門指導答疑解惑，將更有利于學生實現(xiàn)與職業(yè)崗位的無縫對接。浙江旅游職業(yè)學院以專業(yè)為基礎建立的工學實訓組織，正是基于現(xiàn)階段的職場環(huán)境的以學生職業(yè)行為養(yǎng)成和職業(yè)素質(zhì)修煉為目的平臺。它也改變了以教師為主導的常見“工學結合”模式，教師成為指導者和顧問，以學生自主管理為基礎，以各種形式的“任務”為牽手，以作業(yè)團隊為核心完成職業(yè)實踐，并在教師指導下進行職業(yè)行為的校正和重塑。工學實訓組織成員完成任務，不只是社會兼職獲取報酬，更重要的是獲得一種培養(yǎng)職業(yè)行為的機會。

　　二、工學實訓組織運行機制的構建

　　工學實訓組織是一個學習平臺，它將職業(yè)實踐和專業(yè)學習有機結合，在老師的指導下，實現(xiàn)學生自主的工學交替。不同于學校一般的社團組織，工學實訓組織的運行需要進行五個方面設計：工學組織構建、學生自主實訓基地建設、任務作業(yè)團隊組建、職業(yè)實踐、實踐經(jīng)驗總結。

　�。ㄒ唬┕�學組織構建

　　根據(jù)專業(yè)特點，有針對性地選擇所面對職業(yè)的主要崗位的工作任務，按照工學結合的要求構建任務驅(qū)動的工學實訓組織，同時聘請行業(yè)經(jīng)驗豐富或正在企業(yè)掛職的教師擔任該組織的顧問或指導。實訓組織的日常工作突出學生自主管理，其依據(jù)是不斷充實完善的機構章程和根據(jù)章程設置的部門、崗位、作業(yè)團隊，編制的管理制度，確定的業(yè)務流程和考核標準。實訓組織總負責人通過公開競聘招選，任職時間一般為一年，實訓組織各崗位的負責人由實訓組織總負責人負責招募。

　�。ǘ�）學生自主實訓基地建設

　　學生自主管理工學實訓組織在系部的支持下建立校內(nèi)自主實訓基地。主要做法是將校內(nèi)仿真實訓場所，全部或部分由學生自主實訓組織管理，變?yōu)殚_放式實訓場所，為組織成員也為其他學生課余提高職業(yè)技能服務，學生承接的企業(yè)任務也可以在校內(nèi)實訓基地完成。校外實訓基地是學生工學結合的對口服務企業(yè)，對一些可以開展經(jīng)常和穩(wěn)定職業(yè)實踐的企業(yè)，由系部與它們簽訂協(xié)議，再交由學生自主實訓組織負責具體時段任務的完成。校內(nèi)實訓基地以職業(yè)技能提高為主，校外實訓基地則突出職業(yè)實踐。

　�。ㄈ�）任務作業(yè)團隊組建

　　學生自主管理工學實訓組織根據(jù)職業(yè)崗位特點和實際工作任務的具體情況設立作業(yè)團隊。作業(yè)團隊承擔企業(yè)任務的組織實施，也是職業(yè)行為培養(yǎng)的主要客體。作業(yè)團隊設常設團隊或臨時組建團隊兩類。常設團隊設立的依據(jù)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際的需求或者行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，這類團隊工作目標指向明確、職業(yè)崗位職能清晰，有固定指導教師負責技能訓練和具體任務分派。學生自主管理工學實訓組織則對各作業(yè)團隊進行支持、協(xié)調(diào)和管理。

　�。ㄋ模┞殬I(yè)實踐

　　這是任務完成的過程也是職業(yè)環(huán)境真實接觸的過程，更是職業(yè)行為養(yǎng)成的關鍵過程。高職學生的行為特點、學習習慣決定了實踐任務的完成，并不是教師完全放手不管，而仍然應該強調(diào)教師的主導作用，尤其是一些臨時性或富有創(chuàng)造性的任務。任務引入的起始階段、完成任務的過程離不開教師的指導、幫助，任務完成以后，更需要教師召集作業(yè)團隊成員進行適時適當?shù)狞c評，“孵化”正確的職業(yè)行為，“校正”不正確的行為、態(tài)度和認知。

　�。ㄎ澹�實踐經(jīng)驗總結

　　為進一步挖掘?qū)W生學習的潛力，激發(fā)學生的鉆研精神，增強學生對所學知識的整合提升，培養(yǎng)學生的學習后勁，要求作業(yè)團隊的成員在任課老師或作業(yè)團隊指導老師的帶領下，對所完成的企業(yè)工作任務進行充分提煉總結并反思，進一步明確應該努力養(yǎng)成的未來職業(yè)的職業(yè)行為。成效比較好的可以轉(zhuǎn)化為實訓講義。這種講義的匯編可以是開放式的，根據(jù)實訓組織職業(yè)實踐開展情況持續(xù)增加和更新。

　　三、工學實訓組織運作實踐

　　根據(jù)學生自主管理工學實訓組織的定位和設計思路，浙江旅游職業(yè)學院（以下簡稱學院）從2009年9月開始推動這類工學實訓組織的建設，取得了良好的實踐效果。

　�。ㄒ唬┌l(fā)展概況

　　對于學生自主管理的工學實訓組織，學院的建設思路是，給予三年孵化的經(jīng)費資助，通過三年努力實現(xiàn)組織的自我良性發(fā)展。2010年底，根據(jù)工學實訓組織建設實際，學院將申報建設之初的18個工學實訓組織整合成為16個，15個專業(yè)的學生受益于工學實訓組織牽頭的職業(yè)崗位技能訓練和職業(yè)行為養(yǎng)成實踐。16個工學實訓組織根據(jù)職業(yè)實踐的特點分為三種類型。一是“技能+創(chuàng)業(yè)”型。比如烹飪系的“美味教室食品有限公司”，以校內(nèi)和社區(qū)為市場開展經(jīng)營活動；“旅苑”校內(nèi)實驗旅行社是旅行社管理專業(yè)在我院“校中店”旅苑旅行社在校內(nèi)的分支機構，擁有自己的營業(yè)執(zhí)照和門市部，旅行社各崗位均由在校學生擔任，開展對外經(jīng)營。這類工學實訓組織內(nèi)的所有工作在指導老師的指導下全部由學生自行完成，很好地利用了專業(yè)技能并對經(jīng)營管理能力進行了拓展。二是“技能+服務”型。學院的酒店管理專業(yè)、導游專業(yè)和空中乘務專業(yè)分別根據(jù)自己專業(yè)的核心服務技能成立了酒店“PARTTIME”社、旅苑導游服務部和旅苑禮儀服務社，這些組織提供學生在未來就業(yè)企業(yè)的職業(yè)實踐機會，以服務技能訓練和職業(yè)行為養(yǎng)成為主。三是“技能+實踐”型。這類工學實訓組織由于專業(yè)指向的就業(yè)行業(yè)等方面的原因，強調(diào)學生真實技能實踐，突出的是技能實訓和職業(yè)體驗，但不像前兩種實訓組織一樣會給學生帶來經(jīng)濟效益或者只能帶來很少的經(jīng)濟效益。比如會展策劃與管理專業(yè)的卓越會展工作室、旅游英語專業(yè)的英語沙龍工作室、景區(qū)規(guī)劃與管理專業(yè)的TC智苑旅游策劃工作室等。這些組織開展了真實的職業(yè)實踐，但尚不是真實職業(yè)環(huán)境中開展的工作，有些學生實踐成果尚顯稚嫩，無法真正被企業(yè)采用。“技能+實踐”型工學實訓組織必須向“技能+創(chuàng)業(yè)”型或“技能+服務”型組織轉(zhuǎn)變，否則將在三年期滿后予以淘汰。目前學院還有一批二、三型綜合的實訓組織，比如外語系的譯之園旅苑工學翻譯社、旅行社經(jīng)營管理專業(yè)的以旅游線路策劃為主的旅游創(chuàng)意工作室、旅游工藝品設計專業(yè)的凡爾賽工設計社等，它們在加強學生職業(yè)實訓的同時也在努力爭取與市場對接。

　�。ǘ�）工學實訓組織對學生職業(yè)行為培養(yǎng)的作用

　　1.工學實訓組織是學生開展職業(yè)實踐的重要平臺。工學實訓組織作為學生自主管理的非營利機構，容易獲得學生的認可；依托專業(yè)，容易獲得專業(yè)對應企業(yè)的認可；建立完善的組織章程和工作規(guī)范，容易獲得院系管理部門的認可�；�于以上三個原因，以專業(yè)為基礎的工學實訓組織不同于搭建學生兼職平臺的學校團委或其他機構，它是學生職業(yè)實踐和專業(yè)實訓的重要平臺。浙江旅游職業(yè)學院的16個工作實訓組織經(jīng)過兩年多的建設，運轉(zhuǎn)良好，建立起完善的組織章程和工作規(guī)范，設計有自己獨特的LOGO，財務管理和檔案管理也逐漸規(guī)范，成為相關專業(yè)學生產(chǎn)學結合銜接未來職業(yè)的重要平臺。“技能+創(chuàng)業(yè)”型和“技能+服務”型實訓組織為學生提供了總金額超過了150萬元人民幣職業(yè)實踐機會，參與學生總人次超過2萬人次/天。

　　2.激發(fā)學生進行職業(yè)技能訓練的積極性。工學實訓組織通過協(xié)議與各用人單位建立協(xié)作關系，將這些企業(yè)納入到專業(yè)實訓基地體系里來。不同于實習基地，工學實訓基地由于開展的是短期的職業(yè)實踐和體驗，企業(yè)沒有托管學生的壓力卻可以獲得短期用工的便利；工學實訓組織也由于不存在教學環(huán)節(jié)要求，又沒有創(chuàng)收壓力，有更好的主體地位可以維護同學權益。工學實訓組織建立的校外工學實訓基地一般是經(jīng)過工學雙方良好磨合基本達成職業(yè)實踐和體驗共識、運作模式相對成熟的企業(yè)，也吸引學生積極參與這種職業(yè)實踐。另外，在這種學生參與積極性相對較高的自主實訓體系中，學生有更強的愿望進行專業(yè)技能訓練，這也促進了校內(nèi)實訓場所的開放，學生在課余時間可以自行進行技能實訓，鞏固課堂上學習的職業(yè)技能以便更好地進行職業(yè)實踐。

　　3.以團隊作業(yè)為基礎的項目化實訓培養(yǎng)學生的團隊意識。團隊意識是未來職場競爭的一個重要砝碼，很多知名企業(yè)都將是否具有團隊意識放在選人用人首位。人力資源專家認為，經(jīng)過各種實踐鍛煉、訓練有素、具備良好團隊合作精神的學生，能更迅速地適應工作環(huán)境，對企業(yè)也更有吸引力。培養(yǎng)學生的團隊合作精神是高校育人的重要環(huán)節(jié)。項目是工學實訓組織開展工學實訓的基本作業(yè)，作業(yè)團隊是完成項目實訓的基本單位。建立職業(yè)目標明確、相對穩(wěn)定的作業(yè)團隊，一方面可以開展職業(yè)技能的訓練和學習，互相取長補短；另一方面也可以進行團隊分工，完成需要團隊分工合作共同完成的實訓項目，再就是可以很好地在技能訓練和職業(yè)實踐中引入團隊意識進行團隊合作精神培養(yǎng)。如杭州導游服務團隊，課余針對杭州地陪景點到校內(nèi)實訓基地開展導游實訓，在節(jié)假日到合作企業(yè)進行職業(yè)實踐，職業(yè)實踐后進行小組研討小結，每個團隊的導游講解技能和帶團能力都有明顯提高。

　　（三）工學實訓組織建設中容易出現(xiàn)的問題

　　1.實訓組織的建設需要向綜合和長遠方向轉(zhuǎn)變。由于實訓組織的非營利性和管理人員的短暫任期，使實訓組織更注重了當下工作任務的完成，而對組織長遠發(fā)展和綜合管理考慮不夠。主要出現(xiàn)的問題，一是指導老師的積極性在經(jīng)過短暫的義務勞動之后開始下降，職業(yè)指導開始缺失；二是財務管理規(guī)范不夠，出現(xiàn)提留經(jīng)費使用不當引起爭議和提留經(jīng)費不夠?qū)е滦氯蝿臻_展困難兩種情況；三是實訓組織建設方向盲目，自我良性運行機制由于職業(yè)崗位定位等原因無法形成，組織運行有終止的可能。這要求工學實訓組織建設的負責人承擔更多的引導和規(guī)范責任。

　　2.開放性實訓室使用率問題。按照工學實訓組織的建設設想，自主實訓組織負責開放式實訓室的管理，為作業(yè)團隊成員也為其他學生開展課余技能實訓提供便利，但實踐中存在實訓室總體使用率不高的情況。浙江旅游職業(yè)學院的開放式實訓室就存在這個問題。模擬導游實訓室由于景點講解技能訓練的需要，其利用率比較高；酒店管理專業(yè)的客房、餐飲實訓室由于服務技能的要求低些，學生使用率就低。另外實訓也存在一些難以克服的困難，比如烹飪實訓室，水、電、油和實訓材料等運行成本較高，學生無法負擔。讓工學實訓組織發(fā)揮更積極的引導學生進行自主實訓的機制有待探索。

　　3.參加項目化實訓的學生有重收益輕職業(yè)技能訓練和職業(yè)行為養(yǎng)成的傾向。建立工作實訓組織、組建作業(yè)團隊、安排專業(yè)老師進行針對性的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和指導，目的是讓學生去所學專業(yè)面向的企業(yè)或崗位進行職業(yè)體驗、職業(yè)（崗位）技能訓練，提前養(yǎng)成良好的職業(yè)行為。但在實際操作過程中，學生比較關注崗位工作的收入，而對職業(yè)技能訓練和職業(yè)行為養(yǎng)成出現(xiàn)輕視現(xiàn)象，管理難度有加大的趨勢，由此也導致不同專業(yè)工學實訓組織發(fā)展的不均衡。

　　作為高職院校工學結合人才培養(yǎng)的有益補充，工學實訓組織的建設依托學生的自主管理，以各種形式的“任務”為牽手，開展多種類型的實訓和實踐，發(fā)揮了學生學習中的主體地位，符合高職學生偏好感性思維、強于動手和行動的學習習慣。毫無疑問，以專業(yè)真實實踐為核心的職業(yè)實踐，對于學生形成良好的職業(yè)行為、提高職業(yè)素質(zhì)有積極意義。從浙江旅游職業(yè)學院的實踐來看，雖然這一組織的建設存在不少困難和障礙，其運行機制尚需持續(xù)完善，其長期效果也還有待時間的檢驗，但從設計、運行、實踐和現(xiàn)有成果看，它對學院把學生培養(yǎng)成為“知富行高”的受行業(yè)企業(yè)歡迎的高素質(zhì)技能型旅游人才起到了積極作用。

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