作物生產(chǎn)論文發(fā)表期刊推薦《陜西環(huán)境》是陜西省唯一的環(huán)境保護(hù)正式刊物，是宣傳陜西環(huán)境保護(hù)工作的重要窗口，始終立足陜西，體現(xiàn)陜西特色，研究環(huán)境問(wèn)題和環(huán)境對(duì)策，放眼世界，開(kāi)展環(huán)保學(xué)術(shù)交流，培養(yǎng)環(huán)境人才，普及環(huán)境教育，已成為陜西省環(huán)保系統(tǒng)權(quán)威性的環(huán)�？�物。
　　摘要 介紹沙糖桔高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括氣候條件、土地選擇、選苗、種植、幼苗期管理、成園后管理等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

　　關(guān)鍵詞 作物生產(chǎn)論文發(fā)表,沙糖桔,高產(chǎn),栽培技術(shù)

　　沙糖桔又名十月桔，原產(chǎn)廣寧、四會(huì)一帶，是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖而得名。廣西沙糖桔產(chǎn)區(qū)主要集中在廣西梧州地區(qū)。沙糖桔含可溶性固形物11%，每100 mL含全糖10.55 g、果酸0.35 g。果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉。含有豐富的VC、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖桔味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)，防止便秘。沙糖桔口味佳，食用簡(jiǎn)單，攜帶方便，受眾多消費(fèi)者喜愛(ài)，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

　　沙糖桔收購(gòu)價(jià)一般在4.4元/kg，按產(chǎn)量18.75 t/hm2左右計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)7.5萬(wàn)元/hm2以上。沙糖桔效益不斷提高，給果農(nóng)帶來(lái)了實(shí)惠。但沙糖桔生產(chǎn)周期長(zhǎng)，管理技術(shù)要求高，給果農(nóng)帶來(lái)了許多難題。現(xiàn)總結(jié)適宜廣西的沙糖桔高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

　　1 氣候條件要求

　　沙糖桔要求年平均溫度18～21 ℃，絕對(duì)低溫不低于-5 ℃。沙糖桔根系較淺，既不耐旱，又怕漬水，以年降雨量1 200～2 000 mm為宜。廣西地處北緯20°54′～26°20′，從北(桂林)至南(北海)年均溫度18.8～22.6 ℃，≥10 ℃年有效積溫5 953～8 158 ℃，1月平均氣溫8～14.4 ℃，7月均溫27.6～27.9 ℃，多年極端最低溫平均值-4.7～-1.3 ℃，極端最低氣溫-4.7～-2.0 ℃，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，為種植沙糖桔提供充足的溫度、光照、雨量條件。

　　2 土地選擇

　　以土層深厚、土質(zhì)疏松、排水保溫良好、有機(jī)物質(zhì)比較豐富、中性或偏酸(pH值6.5～7.5)的砂壤土或壤土為佳。要求交通方便、水源充足、能灌能排、土質(zhì)深松肥沃的水田、旱地、河邊沖積地、沖槽地[1-2]。

　　3 選苗

　　要求早熟種，品種純正，無(wú)病蟲(chóng)害，壯苗，苗木高度超過(guò)40 cm、粗度0.5 cm以上，無(wú)潰瘍病、黃龍病等檢疫性病蟲(chóng)害，須根發(fā)達(dá)，接穗和砧木親和良好。

　　4 種植

　　在肥沃的水田、旱地，采用矮化密植方式，種植密度為3 000～4 500株/hm2，株行距2.0 m×1.5 m或2.0 m×1.0 m。山地種植密度為1 500株/hm2，株行距3 m×2 m。春季2—3月種植，在土質(zhì)肥沃、土層深厚的水田、河邊沖積土上發(fā)展沙糖桔，挖淺坑種植，水田則要按株行排列起高畦。在土質(zhì)貧瘠的旱地、土坡地，挖深坑1 m見(jiàn)方，備足基肥，每坑分別施磷肥、石灰、垃圾泥或塘泥、豬牛雞糞1.5、2.5、50.0、15.0～25.0 kg[3]。種植的苗木根系不能直接接觸到未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥，以免傷根、生長(zhǎng)不良。種植前，要剪去苗木部分枝葉，以減少水分蒸發(fā)，剪去主根，盡量保留須根，用新鮮黃泥土蘸根，蘸根時(shí)有條件的最好加少量生根粉，以促進(jìn)生長(zhǎng)。種植時(shí)，挖一淺坑，使須根自然舒展，再回土，將泥土壓實(shí)，埋土高度以苗木高于地面20 cm為準(zhǔn)，防止泥土下陷積水浸死苗。定植后，在樹(shù)盤上覆蓋稻草或其他雜草，淋足定根水。定植1個(gè)月內(nèi)，適時(shí)淋水，以保持根系附近土壤濕潤(rùn)。

　　5 幼苗期管理

　　5.1 肥水管理

　　幼苗種植后15 d，部分植株始發(fā)根，40 d后施腐熟人尿5～6倍液，或尿素加水配成0.5%水溶液，株施1～2勺。以后每月淋1～2次。而對(duì)于新根未發(fā)、葉片未恢復(fù)正常生長(zhǎng)的植株，不宜過(guò)早施肥。隨著幼樹(shù)生長(zhǎng)，逐步加大糞水的濃度和用量，適當(dāng)加入尿素溶于糞水后淋施。從種植第2年開(kāi)始，可減少施肥次數(shù)，適當(dāng)加大每次的糞水和化肥用量。9月停止施用氮肥和糞水，施1次鉀肥，每株施氯化鉀0.25 kg。

　　5.2 整形修剪

　　采用自然開(kāi)心形。定植后，在主干40 cm處短截，萌芽后選留3條方向各異的枝條作主枝，主枝與主干垂直線呈45°，主枝過(guò)于直立，要用繩拉大分枝角度，主枝老熟后，保留30 cm后短截，再在主枝上選留3條副主枝(方向各異)，以后此法可用于延長(zhǎng)樹(shù)體骨于枝。剪去主枝、副主枝等骨干枝上著生的直立枝，適當(dāng)保留弱枝以用作輔助枝。沙糖桔每次一般留梢3～4條，多余的全部疏去[4]。為使夏、秋梢抽梢整齊，要抹芽控梢，即在全園只有零星枝條萌芽時(shí)，抹去嫩芽，刺激側(cè)芽萌發(fā)，到全園有80%的枝條萌芽，再統(tǒng)一放梢，以防治病蟲(chóng)害。

　　6 沙糖桔成園后管理

　　6.1 1月(小寒至大寒)管理

　　物候期：花芽分化期。主要技術(shù)措施：①繼續(xù)采果。及時(shí)將果實(shí)采完，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。②控肥制水，制水至葉片微卷，如遇久旱，則應(yīng)灌水。③冬季清園要在1月下旬前全面結(jié)束，并完成培土和修理排灌水系工作。④幼齡樹(shù)和老弱結(jié)果樹(shù)施大寒肥，促發(fā)春梢。⑤病害多發(fā)的果園，應(yīng)在1月中旬噴1次0.8%～1.0%波爾多液，或0.8～1.0 °Bé石硫合劑。⑥春梢萌發(fā)前，利用回暖天氣進(jìn)行新園的定植，但要做好防寒和淋水工作。

　　6.2 2月(立春至雨水)管理

　　物候期：春梢萌發(fā)，花蕾期。主要技術(shù)措施：①2月初，結(jié)果樹(shù)施以速效氮為主的促花肥，幼齡樹(shù)施梢前肥和梢后肥。如遇春旱應(yīng)灌水，防止因干旱影響春梢的生長(zhǎng)和花序的發(fā)育。②加強(qiáng)根外施肥。結(jié)果樹(shù)噴鉬酸銨、硼砂等，每7 d噴1次，共2次。③青壯年結(jié)果樹(shù)疏去過(guò)量的春梢;新種幼樹(shù)如出現(xiàn)春梢數(shù)量少，可按“去零留整”的原則抹芽1～2次，以促進(jìn)春梢整齊健壯。④開(kāi)始疏花，即疏除過(guò)量的花序。抹除幼齡樹(shù)主干上位置不合理的芽，同時(shí)對(duì)過(guò)長(zhǎng)的春梢進(jìn)行摘心。⑤新梢期防治瘡痂病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等。 　　6.3 3月(驚蟄至春分)管理

　　物候期：春梢生長(zhǎng)，初花至盛花期。主要技術(shù)措施：①結(jié)果樹(shù)以施有機(jī)肥為主，并每株添加硫酸鎂0.15～0.25 kg和硫酸鋅0.15～0.25 kg作謝花肥，重視鉀肥和磷肥的施用。同時(shí)加強(qiáng)硼砂和磷酸二氫鉀等的根外施肥。幼齡樹(shù)施壯梢肥。②繼續(xù)疏花。在疏去過(guò)量花序的基礎(chǔ)上，疏除留樹(shù)花序上過(guò)多的花蕾。③結(jié)果樹(shù)疏去過(guò)多的春梢，每條基梢保留1～3條春梢，同時(shí)對(duì)旺長(zhǎng)的春梢進(jìn)行摘心，保留15～20 cm。④人工授粉或果園放峰;雨大時(shí)及時(shí)搖花，防止?jié)a花、爛花。⑤少花的壯旺樹(shù)在謝花1/3時(shí)落實(shí)環(huán)扎或環(huán)割及噴施2，4-D、防落素等。⑥久旱灌水，多雨天則注意排除果園積水[5]。⑦防治炭疽病、瘡痂病、潰瘍病和紅蜘蛛等，開(kāi)花期慎用殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等。⑧果園播種綠肥，如藿香薊等良性雜草。

　　6.4 4月(清明至谷雨)管理

　　物候期：盛花期后小果開(kāi)始發(fā)育，第1次生理落果期。主要技術(shù)措施：①視掛果量和樹(shù)勢(shì)施好穩(wěn)果肥，并根據(jù)畸形果量根外施硼等。②幼果期，即在第2次生理落果前噴2，4-D和葉面肥;也可進(jìn)行環(huán)割保果。③及時(shí)疏去病蟲(chóng)果、畸形果等。④幼齡樹(shù)和青壯齡結(jié)果樹(shù)抹除零星的早夏梢。⑤重點(diǎn)加強(qiáng)桔實(shí)雷癭蚊、紅蜘蛛、銹蜘蛛、椿象及瘡痂病、潰瘍病的防治工作。⑥春梢老熟后，進(jìn)行新園春植和缺株補(bǔ)植。⑦幼齡樹(shù)、弱樹(shù)補(bǔ)肥。⑧遇天旱灌水，雨水過(guò)多時(shí)排積水。

　　6.5 5月(立夏至小滿)管理

　　物候期：夏梢萌發(fā)，第2次生理落果期，小果發(fā)育期。主要技術(shù)措施：①春梢轉(zhuǎn)綠后，噴2，4-D保果1次，7～10 d后再噴1次，可與三元復(fù)合肥混合使用。結(jié)果樹(shù)抹除夏梢，防止落果。②結(jié)果樹(shù)根外追肥。③幼齡樹(shù)施足梢前肥抹芽控梢，月底或下月初統(tǒng)一放夏梢。④環(huán)扎樹(shù)適時(shí)解扎，基本結(jié)束疏果。⑤防治銹蜘蛛、介殼蟲(chóng)、椿象、桔實(shí)雷癭蚊、天牛和炭疽病、潰瘍病等。⑥進(jìn)行新園定植和缺株的補(bǔ)植。⑦注意排除果園的積水。

　　6.6 6月(芒種至夏至)管理

　　物候期：夏梢萌發(fā)，果實(shí)膨大期。主要技術(shù)措施：①結(jié)果樹(shù)施足促秋梢肥，并多施鉀肥;6月底至7月上旬完成以短截為主的夏剪。②結(jié)果多的適當(dāng)增施水肥，一般情況下不施。③幼齡樹(shù)應(yīng)最遲在本月上旬統(tǒng)一放夏梢，施用壯梢肥。④防治銹蜘蛛、椿象、潛葉蛾、蚜蟲(chóng)、天牛、桔實(shí)雷癭蚊和炭疽病、潰瘍病等。⑤全園撒石灰粉450～600 kg/hm2，并松土覆蓋。

　　6.7 7月(小暑至大暑)管理

　　物候期：果實(shí)膨大期，夏梢生長(zhǎng)期。主要技術(shù)措施：①初結(jié)果1～2年樹(shù)7月初放夏梢1次。②不放夏梢的應(yīng)重施秋梢肥;盛果期后的樹(shù)不放夏梢，繼續(xù)控梢。③結(jié)果樹(shù)最遲在7月上旬完成夏剪，大暑前后適當(dāng)增施三元復(fù)合肥液肥，統(tǒng)一放梢。④幼齡樹(shù)施促芽肥。⑤做好防旱覆蓋保濕降溫工作。⑥注意病蟲(chóng)害防治，如潛葉蛾、銹蜘蛛、潰瘍病、蚜蟲(chóng)和炭疽病、桔實(shí)雷癭蚊等。⑦山地果園幼齡樹(shù)在夏梢老熟后進(jìn)行深翻改土，曬土3～5 d。

　　6.8 8月(立秋至處暑)管理

　　物候期：果實(shí)膨大期，秋梢生長(zhǎng)期。主要技術(shù)措施：①放夏梢的要促梢轉(zhuǎn)綠;沒(méi)放夏梢的開(kāi)始夏剪，中旬放秋梢。②注意果園保濕抗旱。③保護(hù)新梢，注意防治新梢和幼果的病蟲(chóng)害。④結(jié)果大樹(shù)在秋梢老熟之后深施有機(jī)肥，并覆土和防旱。⑤結(jié)果樹(shù)施壯梢壯果肥，并加強(qiáng)根外施肥。⑥幼齡樹(shù)施足梢前肥，統(tǒng)一放秋梢;對(duì)次年進(jìn)入結(jié)果的，其秋梢宜在處暑前放出[6-7]。

　　6.9 9月(白露至秋分)管理

　　物候期：秋梢生長(zhǎng)，夏梢老熟，果實(shí)迅速膨大。主要技術(shù)措施：①施壯梢壯果肥，以三元復(fù)合肥為主。②防治新梢病蟲(chóng)害，防病蟲(chóng)害結(jié)合根外追肥。③放了夏梢的樹(shù)9月初開(kāi)始放秋梢。④加強(qiáng)水的管理，防止因干旱影響秋梢生長(zhǎng)和果實(shí)膨大。⑤幼齡樹(shù)慎施壯梢肥，防止冬梢發(fā)生。

　　6.10 10月(寒露至霜降)管理

　　物候期：果實(shí)繼續(xù)膨大期。主要技術(shù)措施：①攻秋梢早老熟。②結(jié)果過(guò)多的老弱樹(shù)，或由于天氣造成卷葉嚴(yán)重的果園，注意灌水。③病蟲(chóng)害防治，特別要注意防治銹蜘蛛。④抓緊新果園的秋植。⑤抓緊幼齡果園的深翻改土。

　　6.11 11月(立冬至小雪)管理

　　物候期：顆粒成熟期，花芽分化前期。主要技術(shù)措施：①全墾果園，適當(dāng)露根曬根。②增施部分農(nóng)家肥，結(jié)果多的可適當(dāng)施一些水肥。③適當(dāng)制水，抑制冬梢的萌發(fā)。④采果前1個(gè)月應(yīng)停止對(duì)結(jié)果園噴藥。

　　6.12 12月(大雪至冬至)管理

　　物候期：花芽分化期。主要技術(shù)措施：①豐產(chǎn)樹(shù)分期采果。②青壯樹(shù)環(huán)割促花，可適當(dāng)選噴促花素。③結(jié)合露根曬根進(jìn)行擴(kuò)穴改土。④用石灰漿涂白樹(shù)干和主枝。⑤及時(shí)摘病葉、枯枝，并集中銷毀，噴石硫合劑、松脂合劑或其他化學(xué)農(nóng)藥，消滅越冬病蟲(chóng)，但低溫干旱天氣和弱樹(shù)需注意使用濃度。⑥剪除未轉(zhuǎn)綠的遲秋梢或冬梢。⑦做好幼齡樹(shù)的防寒工作。

　　7 參考文獻(xiàn)

　　[1] 鐘志成，鄧明，丘志華，等.廣寧縣種植沙糖桔的氣候適應(yīng)性和不利性分析[J].廣東氣象，2012(1)：53-55.

　　[2] 李蓮英，梁旭.沙糖桔環(huán)割保果豐產(chǎn)技術(shù)及效果[J].農(nóng)業(yè)研究與應(yīng)用，2012(2)：55.

　　[3] 沙糖桔大量生理落果防治對(duì)策[J].廣東農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2011(4)：24.

　　[4] 沙糖桔后期管理[J].農(nóng)家之友，2012(10)：46.

　　[5] 韋鋒.淺談坡地沙糖桔的種植技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)：學(xué)術(shù)版，2012(5)：107-108.

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