中國烹飪雜志如何
烹飪指的是膳食的藝術(shù)。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個(gè)好的料理，色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。《中國烹飪》是一本國家級的期刊， 主要是關(guān)于烹飪技藝方面的期刊，如果作者對這本期刊感興趣可以聯(lián)系在線編輯老師。
《中國烹飪》期刊簡介：
《中國烹飪》雜志創(chuàng)刊于1980年，是中國第一本最具影響力的全面介紹國內(nèi)外餐飲業(yè)態(tài)、飲食文化及烹飪技藝的專業(yè)性期刊。創(chuàng)刊30年來《中國烹飪》始終立足于推進(jìn)中國餐飲業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)“食尚文化”的風(fēng)潮，受到了業(yè)內(nèi)人士及讀者的廣泛關(guān)注和好評。
辦刊宗旨：
《中國烹飪》的宗旨是：探索天下食風(fēng)，彰顯四海美食，引領(lǐng)食尚文化�！吨袊腼儭返奶厣牵簳r(shí)尚、實(shí)用;給你做與吃的學(xué)問。
《中國烹飪》創(chuàng)刊30年來已累計(jì)發(fā)行300余期，發(fā)行總量4000萬冊，目前每期發(fā)行量達(dá)18萬份;是國內(nèi)唯一一家發(fā)行范圍覆蓋全國所有省市區(qū)的餐飲類期刊。
《中國烹飪》的主要受眾群體為：餐飲業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的管理者、經(jīng)營者;中國飲食文化的研究人員;廚師、烹調(diào)師、營養(yǎng)師;飲食文化愛好者。
期刊欄目：
烹飪理論與科學(xué)、烹飪史話、烹飪訓(xùn)詁、烹飪技術(shù)、營養(yǎng)食療、美饌佳肴、名廚談藝、民族風(fēng)味
期刊收錄：
維普收錄(中)國家圖書館館藏上海圖書館館藏中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊
中國烹飪雜志社征稿要求：
1、《中國烹飪》文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、具有創(chuàng)造性、科學(xué)性、實(shí)用性。應(yīng)立論新穎、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠，文責(zé)自負(fù)(嚴(yán)禁抄襲)，文字要精煉。
2、《中國烹飪》姓名在文題下按序排列，排列應(yīng)在投稿時(shí)確定。作者姓名、單位、詳細(xì)地址及郵政編碼務(wù)必寫清楚，多作者稿署名時(shí)須征得其他作者同意，排好先后次序，接錄稿通知后不再改動。
3、《中國烹飪》文章要求在2000-2400字符，格式一般要包括：題目、作者及單位、郵編、內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)等。文章標(biāo)題字符要求在20字以內(nèi)。
閱讀期刊：《四川烹飪》
《四川烹飪》(月刊)創(chuàng)刊于1983年，由四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司主辦。是傳播巴蜀烹飪文化、交流川菜川點(diǎn)制作技術(shù)的綜合性科普刊物。自創(chuàng)刊以來，以其清新的面目、濃郁的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味和圖文并茂、雅俗共賞的大眾化特色，在烹飪界和千萬愛好者中贏得了普遍贊譽(yù)。獲獎情況：中國期刊方陣雙效期刊多次獲國家及四川省優(yōu)秀科技期刊獎.
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作者朋友投稿方式無非分為兩種，一種是直接投稿雜志，另一種網(wǎng)投給論文服務(wù)的代理機(jī)構(gòu)，對于發(fā)生什么類型的期刊都是大同小異，由于直接投稿雜志的錄取率非常低，因此這是小編不推薦直接投的原因之一，另外的一個(gè)原因就是因?yàn)檎撐耐陡宓膶徍说臅r(shí)間比較長
發(fā)布時(shí)間：2017-02-27在發(fā)表論文的時(shí)候很多人都發(fā)現(xiàn)屢次投稿卻屢次都遭到退稿，最后發(fā)表不成還是會去找論文發(fā)表代理去幫忙。同樣的文章，為什么自己發(fā)表論文就這么困難呢？在早起的時(shí)候，有技術(shù)含量的文章投稿一般都會命中，而且還會得到一部分稿費(fèi)，但是這幾年來，往雜志投稿
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07現(xiàn)如今，很多人在發(fā)表論文的時(shí)候都會要求快速準(zhǔn)確的發(fā)表出來，因?yàn)榇蟛糠秩税l(fā)表論文還是為了評職稱。而評職稱交材料就有一個(gè)截止時(shí)間，所以找職稱論文代理發(fā)表就比自己往雜志發(fā)表文章更有確定性了。本文就給大家總結(jié)了 職稱論文投稿 非法期刊的標(biāo)志都有哪
發(fā)布時(shí)間：2014-01-21在期刊上發(fā)表論文已經(jīng)成為很多人必不可少的一件事了，論文的發(fā)表代表著一個(gè)人的業(yè)績成果，不論是評職稱還是畢業(yè)升學(xué)或者是高校生評獎學(xué)金，都需要看個(gè)人的研究成果。在期刊上投稿也需要注意一定的格式等問題，本文給大家總結(jié)的就是 期刊論文投稿格式 的一些
發(fā)布時(shí)間：2014-04-10在評職稱之前少不了的就是發(fā)表職稱論文，那么 職稱論文投稿 的流程是怎樣的呢？在寫作過程中又需要注意什么事項(xiàng)呢？寫論文是一件麻煩事，當(dāng)然，并不是寫完就萬事大吉了，論文寫作完成只要要仔細(xì)的去修改，反復(fù)修改最后定稿。在定稿之后就面臨投稿的問題了，
發(fā)布時(shí)間：2014-02-09現(xiàn)如今，越來越多的人在發(fā)表論文的時(shí)候不再直接向雜志投稿，而是找職稱論文發(fā)表代理幫助自己。這樣，不僅不再擔(dān)心在上交材料之前會不會拿到書，而且還可以節(jié)省自己很多時(shí)間和精力。月期刊網(wǎng)給大家提供了一個(gè)安全放心的平臺，可以幫作者推薦期刊，提供一些
發(fā)布時(shí)間：2025-01-20如今，發(fā)表職稱論文已經(jīng)成為評職稱人員不可阻擋的一個(gè)趨勢了，職稱論文是一種很有價(jià)值的文章。區(qū)別的平時(shí)所寫的散文，隨筆，日志等。論文的發(fā)表是對某項(xiàng)成果，某個(gè)看法的論述，研究和總結(jié)。隨著職稱評審人員的增多，各地更加推出一些附加條件，以更好地進(jìn)行
發(fā)布時(shí)間：2022-02-08很多人在寫完論文之后就面臨投稿的問題了，投稿，也是一個(gè)很麻煩的事情，在期刊的選擇上不僅要注意期刊的真假還要注意期刊的級別。有的作者無法分辨期刊的級別和真假，本文就給大家總結(jié)了一下期刊級別的問題和真假鑒別方法。 分省級期刊與國家級期刊的劃分
發(fā)布時(shí)間：2014-08-07職稱論文投稿的方式有很多種，以前，人們采用郵寄信件的方式來投稿�，F(xiàn)如今，隨著科技的發(fā)達(dá)和通訊的便捷，很多雜志都采用了郵箱征稿等方式來收去稿件。本文給大家介紹的是 職稱論文投稿 的幾種方式及一些注意問題。 職稱論文投稿方式： 1送稿 這一投稿方
發(fā)布時(shí)間：2013-11-23很多人發(fā)表論文都是用來評職稱或者是為了畢業(yè)升學(xué)，所以，論文的發(fā)表也是有時(shí)間要求的。必須要趕在交材料之前成功發(fā)表。但是很多雜志的審稿周期又很難確定，投稿之后可能會錄用，但是卻不知道哪天錄用，等的久了會耽誤自己上交材料。所以，如果能夠在投稿
發(fā)布時(shí)間：2013-12-31