食品與健康雜志社/雜志簡(jiǎn)介

　　主管單位：天津市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

　　主辦單位：天津市科學(xué)技術(shù)期刊編輯學(xué)會(huì)

　　國(guó)內(nèi)刊號(hào)：12-1188/R

　　國(guó)際刊號(hào)：1004-0137

　　雜志是一本倡導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量的科普期刊。設(shè)有飲食文化欄目“天地人談”、討論健康熱點(diǎn)問(wèn)題的“健康互動(dòng)”以及由專(zhuān)家撰稿指導(dǎo)科學(xué)飲食的“飲食科學(xué)”欄目。另外，“美食地圖”將帶您暢游天下，遍嘗美食。想要親自下廚大展身手的您，也可以從“八方食單”和“私房煮意”中找到精辟實(shí)用的家常菜譜。有了健康方面的問(wèn)題，還可以與我們的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家“健康面對(duì)面”，讓《食品與健康》雜志，成為您的“私人醫(yī)生”。

　　本刊圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)品與技術(shù)，關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈安全。本著權(quán)威、全面、高端、深入的原則，以構(gòu)筑食呂安全領(lǐng)域技術(shù)、知識(shí)、信息的傳播、交流平臺(tái)為追求，以成為食品生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售企業(yè)的安全顧問(wèn)為己任，以成為食品安全領(lǐng)域值得信賴(lài)的內(nèi)容與服務(wù)提供者為目標(biāo)，力圖為食品行業(yè)企業(yè)提供全方位的食品安全技術(shù)解決方案。雜志讀者覆蓋食口吃地業(yè)所有門(mén)類(lèi)的生產(chǎn)加工企業(yè)，流通銷(xiāo)售企業(yè)，食品原輔料供應(yīng)企業(yè)，包裝/加工機(jī)械企業(yè)，種植養(yǎng)殖企業(yè)，食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、科研、教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)，政府監(jiān)管部門(mén)等。

　　雜志的宗旨是從食品的話題入手，以大衛(wèi)生觀的角度來(lái)宣傳食品與健康的關(guān)系，指導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量與生存質(zhì)量的科普期刊。追求文化品位，視角獨(dú)特是本刊的特色。

　　食品與健康收錄情況/影響因子

　　國(guó)家新聞出版總署收錄知網(wǎng)，萬(wàn)方，維普收錄期刊

　　食品與健康欄目設(shè)置

　　主要欄目包括：卷首、資訊、天地人談、聚焦、生活、科學(xué)、安全、心靈、百姓、食物志、食療藥膳、隆順榕養(yǎng)生、傳統(tǒng)、文摘、文化、旅游、美食、面對(duì)面、消費(fèi)、環(huán)保、自測(cè)、聲色饕餮、書(shū)屋。

　　食品與健康編輯部/雜志社投稿須知

　　1、文稿要求：內(nèi)容新穎、論點(diǎn)明確、力求文字精煉、準(zhǔn)確、通順，文題簡(jiǎn)明扼要，文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、書(shū)寫(xiě)規(guī)范，文責(zé)自負(fù)。

　　2、文章結(jié)構(gòu)：題目、作者、作者單位、摘要、關(guān)鍵詞、文章正文、參考文獻(xiàn)、作者簡(jiǎn)介、作者詳細(xì)通訊地址、電話、郵箱。

　　3、論文涉及的課題如取得國(guó)家或部、省級(jí)以上專(zhuān)項(xiàng)基金或?qū)俟リP(guān)項(xiàng)目，應(yīng)注于文章正文下方。

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