超甜玉米作為一種新型的果蔬型作物,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)、獨(dú)特的風(fēng)味及多樣化的加工而深受消費(fèi)者的喜愛(ài),其種植面積也逐年擴(kuò)大。

　　《玉米科學(xué)》由吉林省科技廳主管，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國(guó)家玉米工程技術(shù)研究中心(吉林) 國(guó)家玉米改良中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科技東北創(chuàng)新中心合辦，著重報(bào)道有玉米科學(xué)等經(jīng)濟(jì)作物的研究報(bào)告、試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)、綜合評(píng)述、經(jīng)驗(yàn)交流、應(yīng)用技術(shù)、科技簡(jiǎn)訊、信息研究及有關(guān)其他生物、綠色食品和環(huán)境保護(hù)等科技文章。

　　多年種植實(shí)踐表明,通過(guò)采用合理密植、病蟲(chóng)綜合防治等技術(shù),超甜玉米的產(chǎn)量可得到大幅提高[1-2]。目前,產(chǎn)量從最初的12 t/hm2提高到14.25 t/hm2,增加效益3 000元/hm2以上�，F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

　　1選用良種

　　選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、符合市場(chǎng)需求的品種,如黃金一號(hào)、黃金三號(hào)等。

　　2培育壯苗

　　選擇排灌良好、土質(zhì)肥沃的田塊進(jìn)行播種育苗。播種時(shí)避開(kāi)前期高溫天氣和生育后期的低溫天氣,選在8月中旬前后。為利于收購(gòu),可根據(jù)收購(gòu)量的大小實(shí)行分期、分批播種。精細(xì)整地,苗床寬1 m,兩邊深挖排水溝,做到旱能灌,澇能排。同時(shí)淋濕苗床后薄撒挪威復(fù)合肥,1 kg種子用肥0.25 kg。取細(xì)碎田土和水揉成小團(tuán)塊,每個(gè)小團(tuán)塊重0.05~0.10 kg,濕度不要太大,以捏之能成團(tuán)、拋之即散為宜。做好的小團(tuán)塊整齊排放在苗床上,后用手指平平地在泥塊上按下深1~2 cm的穴,把種子平放入穴中(種子不能浸水),后用細(xì)碎干土覆蓋種子,同時(shí)填滿泥塊之間的空隙。遇強(qiáng)陽(yáng)光或大雨天氣可用稻草覆蓋,出苗后應(yīng)及時(shí)撤除。育苗期保持苗床濕潤(rùn),苗長(zhǎng)至兩葉一針時(shí)即可移栽。

　　3移栽

　　精細(xì)整地,土塊整成細(xì)碎顆粒狀,起畦寬1.0~1.1 m,溝寬20 cm。結(jié)合整地施足基肥,施農(nóng)家肥6.0~7.5 t/hm2,或生物有機(jī)肥450~750 kg/hm2和磷肥600 kg/hm2。整地后用丁草胺1 500~2 250 g/hm2對(duì)水750 kg/hm2噴施進(jìn)行畦面除草。采用雙行品字型種植,株距30 cm,栽4.80萬(wàn)~5.25 萬(wàn)株/hm2。不要選在雨天進(jìn)行移植,移植后要澆好定根水,以保證成活率。

　　4肥水管理

　　超甜玉米是一種需肥量大的作物,應(yīng)做到施足基肥、早施苗肥、重施穗肥。移植3~4 d后在距植株10 cm處施挪威復(fù)合肥225 kg/hm2,如果移植時(shí)苗大老,則應(yīng)盡快用糞水浸挪威復(fù)合肥澆施促苗;5~6葉定苗后,施挪威復(fù)合肥75 kg/hm2,拔節(jié)期施挪威復(fù)合肥75 kg/hm2;施肥時(shí)結(jié)合松土進(jìn)行除草,把溝底的泥土培到植株兩旁,提高植株的抗倒能力,同時(shí)也可起到疏通排水溝的作用。在大喇叭口期進(jìn)行重施肥,施挪威復(fù)合肥300 kg/hm2;定苞后施尿素150 kg/hm2。

　　超甜玉米忌漬又怕旱,整個(gè)生育期要保持土壤濕潤(rùn),土壤太干時(shí),及時(shí)用跑馬水灌溉,雨后及時(shí)排干漬水。在拔節(jié)至抽穗期需水量大,更應(yīng)注意做好水分管理,以保證充足的水分。

　　5及時(shí)選留苞

　　超甜玉米分蘗力強(qiáng),分枝較多,要及時(shí)去除分枝,只留一個(gè)主枝。移植約30 d后,植株葉腋處分生出小苞,嚴(yán)格按照1株1苞的原則,及時(shí)選留苞,定苞一般留最上面一苞。

　　6病蟲(chóng)害防治

　　防治病蟲(chóng)害堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化病蟲(chóng)控制原則。

　　6.1病害防治

　　超甜玉米主要病害有大、小葉斑病和紋枯病。葉斑病用75%百菌清500倍液、75%甲基托布津500倍液,或農(nóng)力托800~1 000倍液噴霧防治;紋枯病又名爛腳桿,可用井岡霉素400倍液,或50%退菌特可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治。

　　6.2蟲(chóng)害防治

　　苗期的蟲(chóng)害主要有地老虎和螻蛄,可人工捕捉,或用90%晶體敵百蟲(chóng)1 kg加水適量拌入炒香的米糠或麩皮80~100 kg制成毒餌,施75~120 kg/hm2;也可用50%辛硫磷7.5 kg/hm2混合細(xì)沙450 kg/hm2撒施,或用50%辛硫磷800倍液制毒土防治。大田期的主要蟲(chóng)害是玉米螟,又叫鉆心蟲(chóng),主要為害超甜玉米心葉叢、幼絲苞、雌穗頂、花絲基部及葉腋處。可在超甜玉米心葉末期至大喇叭口期,用蘇云金桿菌可濕性粉劑7.5 kg/hm2混拌米糠75 kg/hm2或細(xì)沙150 kg/hm2撒于喇叭口中。蘇云金桿菌屬生物殺蟲(chóng)劑,施用在蘇云金桿菌過(guò)程中,應(yīng)注意不能與內(nèi)吸性有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑和殺菌劑混和使用,也不能和堿性物質(zhì)混合使用,同時(shí)要隨配隨用,從稀釋到使用一般不超過(guò)2 h,要在陰天或晴天16∶00后施用。甜玉米授粉結(jié)束后若花絲上仍有幼蟲(chóng)危害,要及時(shí)用上述藥劑噴霧防治,噴藥部位主要是穗頂?shù)幕ńz基部。同時(shí)要做好蚜蟲(chóng)的防治,可用一遍凈2 000倍液噴施[4]。

　　7適時(shí)采收

　　一般在雌花授粉后20~22 d,超甜玉米籽粒飽滿且色澤金黃時(shí)即可采收鮮苞[3]。

　　8參考文獻(xiàn)

　　[1] 洪美萍,鄭繼成.超甜玉米栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2007(20):111-112.

　　[2] 孔曉芬,黃振才.超甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家之友,2009(6):33,35.

　　[3] 豐培,久國(guó).超甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新農(nóng)村,2010(2):21-22.

　　[4] 鐘愛(ài)華,陳山,鐘靖榮.超甜玉米無(wú)公害栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2010,16(4):148-149

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