“雙元制”培訓專業(yè)理論和實訓教學模式
摘要：我校于1997年引進德國雙元制模式教學，在理論教學和實踐教學兩個方面都取得了成功的經(jīng)驗，教師的教學能力和水平得到了很大的提高，學校的辦學質(zhì)量得到了企業(yè)和社會的高度認可，充分證明了雙元制培訓模式適合我國的國情是可以推廣和發(fā)展的。
關鍵詞：雙元制,培訓,教學模式
一、雙元制模式建筑施工專業(yè)的培養(yǎng)目標與教學計劃
雙元制建筑施工專業(yè)的培養(yǎng)目標為中級工，該教學計劃適用于初中畢業(yè)生，學制三年。每學年安排42個教學周，其中28周為生產(chǎn)實習課，14周為理論教學課，生產(chǎn)實習課與理論教學課的周數(shù)之比為2∶1。
1、理論課教學計劃
2、工地實習教學計劃單位:周
二、專業(yè)理論教學備課模式
為了達到良好的教學效果，理論課教師在備課前首先要考慮以下幾個問題：
這節(jié)課要達到什么目標?
達到這些教學目標需要講授那些教學內(nèi)容?
在什么深度和廣度上來講授這些內(nèi)容?
根據(jù)這節(jié)課的特點應該采用什么形式授課?
怎樣檢查和評價這節(jié)課的教學效果?
備課是課堂教學的第一個環(huán)節(jié)，也是能否上好課的關鍵。按照雙欄備課法的要求，教師必須做好以下幾個方面的工作：
�、耪J真鉆研教學大綱，正確理解教學目標，確定課程內(nèi)容的深度，并把每次課細分為若干個小目標。
⑵根據(jù)教學目標收集資料，然后進行整理和篩選，提煉出要求學生掌握的重要內(nèi)容，尤其要注意實用性。
�、橇私鈱W生原有的知識和他們的學習態(tài)度，預見學生在學習新知識時會出現(xiàn)什么樣的問題，采取什么樣的方法來解決。
�、柔槍Σ煌恼n程選擇適當?shù)慕虒W方法，教學方法不能僅以講授為主，而應交替選用演示、討論、練習等多種方法。
�、煽紤]使用那些掛圖、教具、實物以及電化教學的手段，從而激發(fā)學生的學習興趣，有助于學生的理解和記憶。
�、示帉懝ぷ黜�，對每一個教學目標都要進行檢查和講評，鞏固所學知識。
3、理論課的授課形式與技巧
課堂教學的效果如何取決于授課的形式與技巧，這是整個教學工作的中心環(huán)節(jié)。對職業(yè)學校的學生來說，由于年齡比較小，知識面窄而淺，因此更要求教師采用直觀教學的形式來提高學生對學習的興趣，并使學生在課堂里始終保持智力振奮的狀態(tài)和高漲的學習情緒，從而充分發(fā)揮學生的思維能力，將具體形象的東西向抽象過渡。即：實踐—經(jīng)驗—理論。
在“雙元制”理論教學中，突出采用直觀性教學方法。教學中，教師有目的的展示各種實物、模型、投影、幻燈，采用演示性實驗，讓學生親自動手參與其中，生動形象地感染學生，加深學生對學習內(nèi)容的印象。以測量放線為例，僅用口述時，學生掌握的效果為60%，若教師進行示范效果為75%，如果采用教師示范加學生自己實驗的方法效果可以達到90%。在教學中還提倡“以學生為中心”的教學方法，學生主動學習，教師的講解僅僅是配合。這種眼、耳、手、互相結合的直觀性教學，變抽象為具體，變枯燥為生動，使學生對知識具有較高的記憶保持率，并通過檢查得到反饋，以形成學習上的良性循環(huán)。
為了達到良好的教學效果并加強記憶，教師不能采用滿堂灌的講課方法，必須采用教具、實物、演示、投影儀等輔助教學手段。如果教師一開始由教師講課，20分鐘后還是用老方法講，學生聽課的興趣就會大大下降。此時如果采用教具、演示等其他方法，學生聽課的興趣又會提高，并能夠加深對知識的理解和記憶，下圖表示了講課時間與方法和知識掌握量的關系。此外，教師講課是不要連續(xù)講，講多了學生容易忘記�？梢苑侄芜M行講解，按照講課――練習――再講課――總結的規(guī)律進行。
在每個教學分目標講完以后，教師可以進行教學目標檢查，以便了解學生所學知識掌握的情況，整個教學目標全部講授完畢，必須進行全面的教學檢查，沒有課堂檢查的講課不是一次完整的講課，最后布置家庭作業(yè)。
三、四段法實訓教學模式
它適用于各種基本技能或已被規(guī)范的一些操作技能進行培訓：如各種專業(yè)的基本技能的培訓和訓練、基本操作。
“四段教學法”的實施步驟和具體的工作內(nèi)容
顧名思義，“四段教學法”是將一項技能的培訓過程分成四個階段。
四個階段是：準備階段、范與講解階段、仿與練習階段、固熟練與應用階段。
每個階段的具體工作內(nèi)容如下：
1、準備階段：
準備階段的工作任務由培訓教師來完成。它包含以下幾項工作內(nèi)容：
•培訓場地、培訓設施的準備。其中還包括照明亮度、工位安排、安全性檢查等。以保證整個培訓活動能正常順利的實施。
•培訓目標的細化分解工作。因為培訓計劃中的培訓目標一般來說都比較大，而一次的示范與講解內(nèi)容不能太多，應控制在十五分鐘左右，因此必須把培訓計劃中的培訓目標預先進行細化，分解成一個個子目標。
•示范用具的準備。這一點在"四段教學法"中是作為特別強調(diào)的。因為示范與講解是一個要求連續(xù)、平順的教學過程，理想狀態(tài)是不能受任何因素的干擾或影響而中斷。因為一旦中斷將影響整個學習氣氛和學習情緒。如果由于準備不足而導致示范的不完整性、不正確性，將嚴重影響培訓效果。
•了解學生對培訓課題中所必要的理論知識的掌握情況。采用的方法是：在進行示范與講解之前采取提問的方式來了解，如果學生沒有學過或掌握的不好，就必須要進行針對性的講授或復習(只講授該課題中必須掌握的理論知識，多講則是不允許的)。
•向學生介紹本次培訓計劃中的總目標、總的培訓課時和培訓安排計劃，使學生對該項培訓有一個全面了解，有助于提高學生的學習興趣和積極性，因為前面有一個清晰的、他們都想達到的最終目標。
2、示范與講解階段：
內(nèi)容是：做什么?怎樣做?為什么這樣做?
這一階段的具體工作內(nèi)容和步驟是：
(1)示范一遍整個操作過程，要力爭做到嫻熟、精湛。其目的是使學生對接下來的分解示范預先有一個整體概念，并對老師精湛的技藝產(chǎn)生欽佩感，樂意接受老師的培訓和指導。老師的威信是由良好的師德和精湛的技藝來樹立的。
(2)分解動作和操作要領的示范與講解
這時要注意的是：
•每一個示范動作要做的清晰，不要太快，一步一步的做，這對初學者重要。對不易掌握的部分要反復多次地示范與講解。
•認真講解其操作的基本要領，最好能把要領歸納成幾句比較簡練的話，以便于學生記住。
•要注意觀察學生的反應，以感覺學生理解和接受的程度。
•要照顧站在較遠處的學生，應不時地采用提問或詢問的方式來檢查他們的聽課效果。
•選擇2～3名學生當場進行模仿操作，對出現(xiàn)的錯誤進行糾正并再次示范，其目的是對接下來的模仿練習中會出現(xiàn)的一些錯誤提前糾正和預防，可以減輕老師在模仿練習階段的工作量，提高培訓效果。
•最后應再次把整個示范操作連貫地演示(或叫表演)一遍，以加深在學生頭腦中的印象，并會使學生產(chǎn)生躍躍欲試的感覺。
模仿練習階段：
這時的任務是：巡回指導
•對個別的人的錯誤給予糾正和幫助。
•解答學生提出的問題。
•對出現(xiàn)的共性問題把學生集中起來再進行針對性的示范和講解。
•巡回檢查指導還應經(jīng)常采用提問的方式來檢查學生對操作要領的理解和掌握的情況。不要求學生做的快，只要求做的要正確。
4、鞏固熟練和應用階段：
•反復練習，提高熟練程度和操作速度。
•在有條件的情況下，學生用所學的技能去完成實際工作，提高學生的實際應用能力。
參照文獻：
1、 徐肇杰《德國雙元制教育簡介》東南大學出版社2004
2、 《當前德國雙元制職業(yè)教育的突出特點及啟示》中國高職高專教育出版社2002
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