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LISTY CUKROVARNICKE A REPARSKE
討論了歐盟糖業(yè)改革對捷克共和國和歐盟糖業(yè)發(fā)展的影響(糖業(yè)配額、經(jīng)營糖廠數(shù)量、重組的影響),捷克共和國甜菜種植部門的發(fā)展(改革開始、糖價(jià)格、甜菜配額價(jià)格前景、生產(chǎn)生物乙醇的甜菜價(jià)格)。其中包括說明所涵蓋數(shù)據(jù)的表格和圖表。...
所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:0.257 熱度:520
Korean Journal for Food Science of Animal Resources
韓國動(dòng)物資源食品科學(xué)雜志...
所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:1.145 熱度:797
棕樹產(chǎn)業(yè),可再生能源,可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境,生物材料,農(nóng)學(xué)與作物科學(xué),食品科學(xué)...
所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:0.893 熱度:539
Journal of Aquatic Food Product Technology
《水產(chǎn)食品技術(shù)雜志》發(fā)表了關(guān)于科學(xué)技術(shù)和生物技術(shù)應(yīng)用于世界海洋和淡水生物源性食品的研究、創(chuàng)新、生產(chǎn)和分銷各個(gè)方面的研究論文、簡短通訊和評論文章。期刊的特色文章涉及基礎(chǔ)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)的各個(gè)方面,主題涉及:收割和搬運(yùn)實(shí)踐用傳統(tǒng)和新技術(shù)加工制冷和冷凍包裝和儲(chǔ)存安全性和可追溯性副產(chǎn)品利用...
所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:0.707 熱度:561
Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit-Journal of Consumer Protection and Food Saf
“消費(fèi)者保護(hù)和食品安全雜志”(JCF)在食品,飼料和消費(fèi)品以及作物保護(hù)產(chǎn)品,獸藥,基因工程和消費(fèi)者健康保護(hù)領(lǐng)域發(fā)表同行評審研究。該JCF是由消費(fèi)者保護(hù)與食品安全聯(lián)邦辦公室頒發(fā)的同行評議期刊。隨著第12卷的第一期,該期刊的主要標(biāo)題將是英文。隨著這一變化,JCF承認(rèn)越來越多的國際提交材料以及英語作...
所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:0 熱度:566
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所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:0 熱度:1015
Food and Bioprocess Technology
食品和生物加工技術(shù)為從原食品供應(yīng)源到消費(fèi)者餐桌的各類食品加工技術(shù)的工程和科學(xué)前沿高質(zhì)量原稿提供了一個(gè)有效、及時(shí)的平臺。它的目標(biāo)是成為多學(xué)科農(nóng)業(yè)食品研究界的國際領(lǐng)先期刊。該雜志特別關(guān)注有助于農(nóng)業(yè)食品工業(yè)提高加工效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量和延長新鮮加工農(nóng)業(yè)食品保質(zhì)期的實(shí)驗(yàn)或理論研究結(jié)果。編輯...
所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:3.032 熱度:761
食品分析方法涵蓋日常實(shí)驗(yàn)室開發(fā)、優(yōu)化和實(shí)際實(shí)施的基本和具體方面,以及食品安全和質(zhì)量監(jiān)測的食品分析方法驗(yàn)證。該雜志以原創(chuàng)文章、評論文章和關(guān)于新穎和/或最先進(jìn)的分析方法或待解決問題的注釋為特色,并對現(xiàn)有方法進(jìn)行了重大改進(jìn)或有趣的應(yīng)用。這些包括食品微生物污染物的分析技術(shù)和方法、食品化學(xué)...
所屬欄目:SCI期刊 研究方向:農(nóng)林科學(xué) 學(xué)科領(lǐng)域:食品科技 中科院分區(qū): IF分值:2.413 熱度:705