2025年3月20日，《2025年中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心期刊分區(qū)表》正式發(fā)布，F(xiàn)ood Science and Human Wellness和Journal of Future Foods都被入選為農(nóng)林科學(xué)大類Q1區(qū)TOP期刊，投稿這兩本期刊的作者應(yīng)該笑的睡不著覺(jué)了吧。具體FSHW和JFF期刊詳細(xì)信息如下：

　　1、Food Science and Human Wellness

　　期刊ISSN：2213-4530

　　2023-2024最新影響因子：5.6

　　實(shí)時(shí)影響因子：6.779

　　2023-2024自引率：1.80%

　　五年影響因子：6.8

　　JCI期刊引文指標(biāo)：1.58

　　文章處理費(fèi)：需要（ CNY8000; EUR1050; USD1200; ）

　　2025年03月發(fā)布的2025版：不在預(yù)警名單中

　　中科院分區(qū)：農(nóng)林科學(xué)大類Q1區(qū)TOP期刊，食品科技和營(yíng)養(yǎng)學(xué)小類Q1區(qū)期刊。（相關(guān)閱讀推薦：食品科學(xué)雜志好投嗎？不好投，核心期刊難度大）

　　收稿范圍

　　食品化學(xué)與生物化學(xué)：食品成分、食品添加劑、食品加工中的化學(xué)反應(yīng)等。

　　食品營(yíng)養(yǎng)與健康：功能性食品、營(yíng)養(yǎng)與代謝、膳食與慢性疾病的關(guān)系等。

　　食品安全與質(zhì)量：食品微生物學(xué)、食品毒素、食品檢測(cè)技術(shù)等。

　　食品工程與技術(shù)：食品加工技術(shù)、食品包裝、食品儲(chǔ)存與保鮮等。

　　食品與健康政策：食品安全法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)政策、公共健康等。

　　期刊官方網(wǎng)站：https://www.sciencedirect.com/journal/food-science-and-human-wellness

　　2、Journal of Future Foods

　　期刊ISSN：2772-5669

　　2023-2024最新影響因子：5.2

　　2023-2024自引率：1.90%

　　五年影響因子：5.2

　　JCI期刊引文指標(biāo):0.92

　　文章處理費(fèi)：需要（ USD1200; EUR1050; CNY8000; ）

　　2025年03月發(fā)布的2025版：不在預(yù)警名單中

　　首次獲得中科院分區(qū)，入選農(nóng)林科學(xué)大類Q1區(qū)TOP期刊，同時(shí)也是食品科技小類Q1區(qū)期刊。

　　期刊目標(biāo)與范圍

　　Journal of Future Foods 聚焦于未來(lái)食品的創(chuàng)新與發(fā)展，涵蓋食品科學(xué)、技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)和可持續(xù)性等多個(gè)領(lǐng)域。期刊的主要研究方向包括：

　　未來(lái)食品資源：替代蛋白（如植物蛋白、昆蟲(chóng)蛋白、細(xì)胞培養(yǎng)肉等）、新型食品原料的開(kāi)發(fā)。

　　食品可持續(xù)性：減少食品浪費(fèi)、低碳食品生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用。

　　食品營(yíng)養(yǎng)與健康：功能性食品、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)、食品與慢性疾病的關(guān)系。

　　食品技術(shù)創(chuàng)新：食品加工新技術(shù)（如3D打印食品、納米技術(shù)）、智能包裝、食品保鮮技術(shù)。

　　食品安全與質(zhì)量：新型檢測(cè)技術(shù)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品真實(shí)性鑒別。

　　食品政策與消費(fèi)者行為：未來(lái)食品的監(jiān)管政策、消費(fèi)者接受度、市場(chǎng)趨勢(shì)分析。

　　期刊官方網(wǎng)站：https://www.keaipublishing.com/en/journals/journal-of-future-foods/

　　綜上為大家簡(jiǎn)單的介紹了FSHW和JFF入選2025年中科院期刊分區(qū)（農(nóng)林科學(xué)大類Q1區(qū)TOP期刊），無(wú)論在含金量、學(xué)術(shù)價(jià)值和影響力，以及認(rèn)可度方面都是非常高的，評(píng)職稱作者或畢業(yè)生可投稿，但要確保論文質(zhì)量、創(chuàng)新性和研究方向符合期刊的要求。如對(duì)論文發(fā)表期刊有疑問(wèn)，或想要對(duì)論文潤(rùn)色翻譯、預(yù)審評(píng)估、降重、投稿和選刊等問(wèn)題，可在線訪問(wèn)我們高級(jí)學(xué)術(shù)顧問(wèn)解答。

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