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淺析休閑旅游資源的開發(fā)和應(yīng)用——以青島為例

發(fā)布時間:2012-06-13 12:06:22更新時間:2012-06-13 12:09:13 1

摘要:本文通過對目前青島旅游現(xiàn)狀的思考,對青島休閑旅游資源進(jìn)行調(diào)查和評價,并對青島的休閑資源和傳統(tǒng)旅游資源進(jìn)行整合,建立青島休閑旅游產(chǎn)品體系,最終為青島市發(fā)展休閑旅游,實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供針對性建議。

關(guān)鍵詞:休閑旅游;旅游資源整合;旅游產(chǎn)品開發(fā)

隨著近幾年來旅游市場需求和產(chǎn)業(yè)運行機(jī)制的轉(zhuǎn)變,青島旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)正面臨著巨大的變化。以山、海為代表的觀光旅游資源已經(jīng)開始老化,同時面向新一代80、90后旅游市場的以餐飲、酒吧、購物、演出等娛樂休閑資源還未得到充分的開發(fā)。

美國《時代》雜志曾在1999年預(yù)言,到2015年前后,西方發(fā)達(dá)國家將率先進(jìn)入“休閑時代”,到時,人們的生活方式會隨之發(fā)生重大的變化。中國從20世紀(jì)90年代后期開始,逐漸實行5天工作制和黃金周節(jié)假日制度以來,與休閑生活、休閑行為、休閑需求密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的產(chǎn)業(yè)支柱。

一、青島旅游市場總體概況

“十一五”期間,青島旅游業(yè)的發(fā)展速度加快,產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步的優(yōu)化升級。從近幾年青島旅游業(yè)的總體發(fā)展?fàn)顩r來看,旅游市場的發(fā)展主要有以下特點:

第一,旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速增長。從2002年到2010年,國內(nèi)旅游人數(shù)從1794.9萬人次增長到4330萬人次,國際旅游人數(shù)從41.75萬人次增長到108萬人次,旅游總收入從150.51億元增長到580億元。

第二,國內(nèi)旅游收入所占比例較大。從2002年至2010年,青島國內(nèi)旅游收入占旅游總收入的百分比雖然在2008年成下降趨勢(受奧運會等相關(guān)政治因素的影響),但其比值一直大于82%,與國際收入相比優(yōu)勢明顯;相比之下,從2002年至2009年,青島國際旅游收入雖然絕對數(shù)量上幾乎每年都有所增加(2003年受到非典的影響),2008年受到奧運會的影響,但在旅游總收入中所占的比例仍然比較小,這些數(shù)據(jù)表明青島旅游業(yè)的收入主要依賴于國內(nèi)市場,國際市場還有待于進(jìn)一步開發(fā)。

根據(jù)2009年的旅游抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,“游客來青島旅游的目的”中選擇“觀光游覽”的游客占39.51%,23.54%的游客選擇了“休閑度假游”。由此可見,觀光游覽和休閑度假是青島旅游業(yè)的兩大主要業(yè)務(wù)。這些入境游客休閑需求大,消費水平高,能有效帶動青島休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這些客源地已經(jīng)成為青島旅游主要客源地之一。

二、青島旅游資源概況

青島市位于山東半島南端,東、南瀕臨黃海。受地質(zhì)作用影響,兼有山地、丘陵、平原、洼地、濱海等豐富的地貌類型,形成了千巖萬壑、孤嶺殘丘、淺灘相間、灘涂海灣等一處處美景,為其發(fā)展觀光旅游、休閑度假活動提供了基本保障。青島海岸線長730.64公里,多曲折,由形態(tài)各異、特質(zhì)不同的基巖鉀角型海灣組成,較大的海灣約有35個,總面積1369.53平方公里。海水清澈,沙質(zhì)細(xì)膩,沿海灘涂面積375.35平方公里,海濱浴場條件優(yōu)越。海島自然資源多種多樣,植被豐富,觀賞性強(qiáng)。

青島氣候四季分明,溫度適中,與毗鄰的其他城市相比,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,適宜戶外活動的開發(fā),為旅游業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。青島早在二十世紀(jì)初就在眾多旅游目的地中脫穎而出,成為中國首批旅游優(yōu)秀城市,是中國著名旅游勝地之一,擁有全國衛(wèi)生城市、全國環(huán)保模范城市、全國園林城市等一批國家級榮譽稱號。

三、青島休閑旅游資源開發(fā)

1、特色街巷,青島的特色街巷有青島啤酒街、市北特色商貿(mào)旅游區(qū)(臺東、婚紗街等)、劈柴院、天幕城、青島新天地等等,是以一定的主題文化為主的休閑購物娛樂場所。同時,特色街巷還是城市夜游系統(tǒng)中的一部分。

2、主題樂園,主題樂園是以其特有的文化內(nèi)容為主體,以現(xiàn)代科技和文化手段為表現(xiàn),以市場創(chuàng)新為導(dǎo)向的現(xiàn)代人工景區(qū)。青島歡動世界則是在中山公園原來游樂場的基礎(chǔ)上進(jìn)行重新打造,建成適合于青少年和現(xiàn)代都市家庭的開放式主題樂園,與中山公園的觀光游覽活動相結(jié)合。

3、俱樂部,高爾夫運動是世界三大運動之一,運動本身親近自然,在國外已經(jīng)成為一種時尚的休閑活動方式。青島擁有國際一流水平的青島國際高爾夫球場,由于與韓國的距離優(yōu)勢,因此主要客源國為韓國。

4、度假區(qū),溫泉度假是世界上發(fā)展較為成熟的休閑旅游方式之一,溫泉度假具有養(yǎng)生和休閑功效,青島溫泉資源最集中的地方位于即墨,在國內(nèi)溫泉資源中獨占鰲頭。

5、特色餐飲與紀(jì)念品,食是旅游六大要素(食、住、行、游、購、娛)中的基本要素,是整個旅游過程中必不可少的組成部分。青島美食以海鮮為主,匯聚山東及省外各地特色小吃,游客可以參照青島特色小吃名錄一一品嘗。

6、節(jié)事活動,節(jié)事旅游是指依托某一項或某一系列旅游資源,通過開展豐富的、開放性與參與性強(qiáng)的各項活動。青島節(jié)事活動進(jìn)行研究,將其分為民俗風(fēng)情類、物產(chǎn)資源類、會展商務(wù)類、文體賽事類四種類型。其中,以青島國際啤酒節(jié)的影響力最大。

四、青島旅游資源整合發(fā)展思路

由于青島旅游資源分布較為廣泛,青島旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展缺少整合、協(xié)調(diào),導(dǎo)致旅游資源開發(fā)不科學(xué)、產(chǎn)品雷同現(xiàn)象嚴(yán)重。因此,青島旅游相關(guān)部門要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),有效整合相關(guān)旅游資源,提升青島旅游產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。

1、以觀光為基礎(chǔ),觀光與休閑旅游共同發(fā)展,青島海濱觀光旅游的發(fā)展歷史悠久,早在20世紀(jì)初,青島就已經(jīng)奠定了東亞地區(qū)著名海濱旅游目的地的重要地位。以“藍(lán)天、碧海、綠樹、紅磚”為主的傳統(tǒng)旅游資源在以往青島旅游發(fā)展的歷程中一直是核心旅游資源。

2 、資源整合,打造城市旅游目的地,青島旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)告別單一旅游資源開發(fā)的時期,轉(zhuǎn)變成為打造城市旅游目的地的整體開發(fā)階段。青島應(yīng)加大對休閑旅游資源的開發(fā),整合相關(guān)資源,有針對性的引入一些不受季節(jié)、晝夜影響的休閑旅游項目,解決青島旅游冬季和夜晚冷的問題。

五、青島休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)

旅游產(chǎn)品需求多元化發(fā)展,休閑度假已成為都市居民享受生活的休閑方式之一,居民由單一觀光游逐漸過渡為選擇復(fù)合的休閑度假游。因此,青島休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)要在傳統(tǒng)觀光產(chǎn)品的基礎(chǔ)上不斷增加新的內(nèi)容。

休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)是研究如何有效地將潛在的旅游資源轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的旅游產(chǎn)品。開發(fā)休閑旅游產(chǎn)品應(yīng)該遵循以下原則:

1、設(shè)計創(chuàng)新,旅游產(chǎn)品創(chuàng)新是增強(qiáng)旅游目的地核心競爭力的關(guān)鍵。休閑旅游消費者更加注重產(chǎn)品的個性化、多樣化和參與度。因此,休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)要在這些方面有所創(chuàng)新。

2、體驗為主、參與性強(qiáng),體驗性是休閑旅游產(chǎn)品不同于傳統(tǒng)觀光產(chǎn)品的特征之一。體驗性可以增強(qiáng)游客與旅游目的地之間的互動程度,旅游目的地應(yīng)該加大對體驗型旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度,增強(qiáng)旅游者對旅游目的地理解與感知。

3、體現(xiàn)城市文化內(nèi)涵,地域文化是人們在地域共同體中形成的認(rèn)同,并對身臨其中的人們產(chǎn)生持續(xù)的約束力和控制力。休閑文化只有在跟地域文化不斷互動的過程中,才能保持獨有的生命力。

六、研究總結(jié)

城市作為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的載體,扮演著旅游目的地和旅游客源地的雙重角色。作為旅游目的地,單一旅游產(chǎn)品或以觀光為主的發(fā)展模式已經(jīng)不適合日益激烈的競爭市場。對資源進(jìn)行調(diào)查和評價,然后通過資源的整合和開發(fā)制作成針對市場需求的旅游產(chǎn)品,通過營銷活動推向市場。


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