茶文化旅游與茶業(yè)經濟發(fā)展相關問題探究
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶是中華民族的符號。茶文化具有深厚的歷史基礎，而旅游產業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿�，兩者的結合是時代發(fā)展的必然。茶文化旅游與茶業(yè)經濟兩者的具體關聯(lián)決定了兩者共同促進的基礎，而具體的發(fā)展策略則成為兩者結合研究的重點。
1茶文化旅游與茶業(yè)經濟發(fā)展的關系
1.1促進旅游經濟增長
茶文化旅游是圍繞茶文化開展的旅游項目，通過特色項目，讓游客在旅游過程中體驗到無處不在的茶文化。在茶文化旅游過程中，游客可以了解茶的歷史和相關文化，以及茶在生活中的作用等知識，通過參觀茶的生產過程，深度了解茶的制作技術，最后品嘗茶葉。利用游客觀光時的好奇心與新鮮感，拓寬景區(qū)產品的銷售渠道，提高當地景區(qū)在旅游上的經濟效益，促進其建設更多相關項目，保證茶文化產業(yè)與旅游產業(yè)相互促進，實現(xiàn)共同發(fā)展。
1.2增加茶業(yè)經濟效益
茶業(yè)不僅包含簡單的茶葉飲料產品，還囊括了茶具等產品，以及茶樓等實體產業(yè)。茶文化旅游在向旅游產業(yè)滲透文化因素的同時，也帶動了茶業(yè)經濟的發(fā)展，通過實現(xiàn)文化和經濟的有效結合，在整體上提升了茶業(yè)產業(yè)的收益，改變了茶葉的生產模式，使得茶葉生產在旅游經濟當中占據更多的主導作用。根據景區(qū)當地特色以及游客特點發(fā)展更多的產業(yè)，例如茶特色娛樂、茶特色餐飲、茶特色景觀等，以此來促進旅游消費的增長，提高茶產業(yè)附加的經濟價值。
2茶文化旅游發(fā)展策略
2.1發(fā)揮旅游優(yōu)勢
旅游景區(qū)具備人流量大、環(huán)境開放等優(yōu)勢。茶文化旅游的發(fā)展只有借助旅游自身的優(yōu)勢，增強文化與經濟結合的效應，才能實現(xiàn)長足的發(fā)展，可以在景區(qū)中建設茶文化展示特區(qū)，具體包含茶藝展示區(qū)、茶道展示區(qū)、茶文化交流區(qū)等[1]。在茶藝展示區(qū)配置專業(yè)茶藝人員，展示特色茶藝并供應茶品，同時讓游客參與其中，實際操作和學習茶藝知識，保證游客在賞心悅目的同時，能更深層次地了解茶文化，品鑒景區(qū)茶產品的風味，為茶產品的后續(xù)銷售及宣傳打下基礎;在茶道展示區(qū)配置講解員，講解茶道禮儀以及茶道的精神內涵，提高游客的認同感，提升景區(qū)的文化深度層次;在茶文化交流區(qū)增設休息設施，保證游客可以在茶文化交流區(qū)有足夠的空間與時間，消化景區(qū)茶文化的相關展示內容。通過在不同的區(qū)域開展旅游項目，吸引游客在茶文化特色區(qū)域進行觀光，做好茶文化普及以及推廣工作，促進當地景區(qū)旅游產業(yè)的發(fā)展。
2.2凸顯特色文化
我國茶文化發(fā)展迅速，具備發(fā)展?jié)摿Φ漠a茶區(qū)也在增加。在針對茶文化開發(fā)旅游資源的同時，要樹立自身的特點，呈現(xiàn)獨特的風格，避免與其他地區(qū)產業(yè)出現(xiàn)同質化，使得游客喪失新鮮感[2]。茶文化旅游應根據茶的特色與景區(qū)當地自身特色開展旅游項目，利用自身的新奇性吸引游客。例如開展開放式茶葉生茶加工項目，建立微型的“摘茶-產茶-品茶”旅游產業(yè)鏈;建立高質量茶樹園，向游客展示茶葉生產的起源地，以及茶葉從茶苗選擇到種植管理，再到茶葉采摘的過程;在采摘等環(huán)節(jié)，可以讓游客親身參與，體驗茶葉的種種情趣;在茶園旁可以修建茶葉加工廳，陳列茶葉加工生產設備，介紹各種設備的用途以及使用方法;將不同種類的茶與對應的加工方法展示給游客，消除部分游客對茶葉加工的不良印象，增加游客對景區(qū)茶產品的信任度。
3茶業(yè)經濟發(fā)展策略
3.1打造品牌
社會經濟日益發(fā)展，競爭日趨激烈，只有具備文化內核的品牌才能在市場中保證自己的競爭力。而特色活動與特色產品是茶業(yè)品牌在文化旅游中發(fā)展的基礎，研發(fā)具有當地特色的茶文化產品，開展個性鮮明的活動是打造旅游文化品牌的有效措施。首先，根據當地茶文化旅游景區(qū)的風土人情開展特色活動，例如設立茶文化節(jié)日，現(xiàn)場進行茶葉生產和商品包裝，除茶葉以外，還可以制作具有當地特色的茶具等進行打包銷售，豐富茶文化產品的輸出渠道，擴大茶葉銷量，進一步提高茶業(yè)的經濟效益。同時，還可以建設茶文化休閑街區(qū)，建茶樓以及茶莊等，配備專業(yè)的制茶人員負責講解和展示制茶、品茶等知識，與地方文化進行有機結合，打造獨特的城市文化符號，擴大茶文化品牌規(guī)模，以及品牌效應的覆蓋面。同時，可開設定制茶文化產品的相關服務，拓寬產品對外的輸出渠道，加快旅游產業(yè)區(qū)形成自己的品牌效應。
3.2改善傳統(tǒng)模式
針對游客需求，可改善傳統(tǒng)的茶業(yè)生產模式以及旅游模式。例如可借鑒聯(lián)眾模式，由企業(yè)領導組織民眾進行經營，實現(xiàn)茶農與茶產業(yè)企業(yè)的合作共贏，減少政府部門以及民眾的投入成本，降低旅游開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響。在發(fā)展茶葉經濟的同時，為游客提供更貼近生態(tài)自然的服務環(huán)境，還可延伸開發(fā)農家樂等項目，加長旅游開發(fā)區(qū)的產業(yè)鏈，充分實現(xiàn)旅游產業(yè)為茶葉產業(yè)帶來的經濟價值。另外，在實際中還要注意旅游招商方面的信息發(fā)布，完善茶業(yè)經濟在旅游中的商業(yè)運作。根據茶葉固定的采摘以及生產時間，安排招商引資的活動，在活動中充分展示茶文化的特色，著力開發(fā)文化旅游下的茶文化產品，加強茶業(yè)經濟的相關建設，創(chuàng)造新的經濟模式。
3.3拓展渠道
在茶業(yè)經濟發(fā)展的各項活動中拍攝照片和視頻，將茶產品的優(yōu)勢特色展示出來，通過微信朋友圈、各種短視頻軟件實現(xiàn)較好的宣傳效果。同時，增加茶文化交流講解和茶藝分享活動，主動給購茶者講解相關知識，促進交流，獲取購茶者的聯(lián)系方式并加入微信群，時常在群中發(fā)送知識鏈接，進行茶藝和茶文化方面的講解，并展示最新產品和有關說明，既幫助購茶者學習到相關知識，也拓展了自身的銷售渠道。綜上所述，通過發(fā)揮旅游經濟優(yōu)勢，可以提高茶業(yè)經濟價值，推廣茶文化品牌，改善茶文化旅游的經營模式，可保證茶文化旅游與茶業(yè)經濟的快速穩(wěn)定發(fā)展。茶文化源遠流長，茶文化旅游與茶業(yè)經濟還有更多的可能性可供挖掘，實現(xiàn)兩者的有機結合可以提升其整體發(fā)展水平。
參考文獻：
[1]何有明.茶文化旅游與茶業(yè)經濟[J].現(xiàn)代營銷(信息版)，2019(9)：63.
[2]劉燕.茶文化旅游與茶業(yè)經濟建設的關聯(lián)性及發(fā)展策略研究[J].企業(yè)改革與管理，2019(7)：216，222.
《茶文化旅游與茶業(yè)經濟發(fā)展相關問題探究》來源：《種子科技》，作者：魏嘉瑩
