工程類中級(jí)職稱論文投稿期刊推薦《能源與環(huán)境》(雙月刊)創(chuàng)刊于1982年，由福建省能源研究會(huì);福建省資源利用協(xié)會(huì);福建省煤炭學(xué)會(huì)主辦。本刊以能源和環(huán)境的關(guān)系為主線，內(nèi)容可分為兩 部分。
　　摘 要：在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)只有不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化，調(diào)整自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)才能避免被淘汰的尷尬境地，本文以蒙牛企業(yè)產(chǎn)品單一問題為出發(fā)點(diǎn)，探討企業(yè)如何調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　關(guān)鍵詞：產(chǎn)品結(jié)構(gòu),競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新模式

　　相信很多人對(duì)那句廣告語(yǔ)“不是所有的牛奶都叫特侖蘇”都很熟悉。作為蒙牛的現(xiàn)金奶牛和王牌產(chǎn)品，從2005年上市至今，歷經(jīng)10年，特侖蘇長(zhǎng)期保持乳業(yè)第一品牌的地位，在同類液態(tài)奶中市場(chǎng)份額第一。如果以保守的20%的利潤(rùn)率來(lái)計(jì)算，2013年，特侖蘇的利潤(rùn)是14.8億左右，而去年整個(gè)蒙牛集團(tuán)的利潤(rùn)是 16.3億，總銷售額是418億�？此讫嫶蟮拿膳�，其實(shí)幾乎是依賴特侖蘇這一單品在養(yǎng)活。但是，特侖蘇的吸引力近年已持續(xù)下降，僅2013年上半年，蒙牛的老對(duì)手――伊利就砸下25.9億的廣告宣傳費(fèi)用培植特侖蘇的直接競(jìng)品金典。在有機(jī)奶的帶動(dòng)下，金典純牛奶銷售額也呈現(xiàn)攀升態(tài)勢(shì)。以2013年12月為例，在這個(gè)乳業(yè)銷售旺季，特侖蘇的市場(chǎng)份額下降了1.8個(gè)百分點(diǎn)，而伊利的金典卻上升了1.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　過(guò)度依賴單一產(chǎn)品對(duì)企業(yè)而言是不健康的，加上媒體時(shí)不時(shí)爆出關(guān)于特侖蘇奶質(zhì)懷疑和成本低廉的消息也使得蒙牛如坐針氈。昔日王牌產(chǎn)品正老去，而新的拳頭產(chǎn)品又還沒培養(yǎng)起來(lái)，蒙牛正處于青黃不接的尷尬階段。其實(shí)問題很明顯，蒙牛產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了問題。那么，我們開始思考，產(chǎn)品究竟是呈現(xiàn)怎樣的結(jié)構(gòu)對(duì)企業(yè)才是有利的?企業(yè)又該怎樣調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)呢?本文給出以下幾條建議：

　　一、產(chǎn)品需求強(qiáng)度

　　供求規(guī)律是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本規(guī)律，當(dāng)供不應(yīng)求時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn)，增加投資，以追求規(guī)模效益;當(dāng)供小于求時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)適時(shí)縮小生產(chǎn)，調(diào)整結(jié)構(gòu)以避免資源浪費(fèi)。因此，企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)上的需求強(qiáng)度調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。例如，由于需求增長(zhǎng)乏力，產(chǎn)能過(guò)剩等問題凸顯，當(dāng)前鋼鐵行業(yè)全面步入微利時(shí)代。江蘇永鋼集團(tuán)以生產(chǎn)建筑鋼材為主，在順應(yīng)新形勢(shì)下的結(jié)構(gòu)調(diào)整已刻不容緩。堅(jiān)持科技創(chuàng)新是該企業(yè)推進(jìn)鋼鐵產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、增強(qiáng)鋼鐵企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的決定性手段，近年來(lái)，永鋼先后建立了國(guó)家級(jí)博士后科研工作站、江蘇省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、江蘇省級(jí)工程技術(shù)研究中心等科研平臺(tái)，與東南大學(xué)、鋼鐵研究總院、北京科技大學(xué)等單位合作，重點(diǎn)研究鋼鐵新材料和先進(jìn)生產(chǎn)工藝等。截至目前，永鋼累計(jì)獲得授權(quán)專利 186項(xiàng)，其中發(fā)明專利19項(xiàng)。在保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，提高生產(chǎn)技術(shù)水平和標(biāo)準(zhǔn)化操作水平是當(dāng)前鋼鐵業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性目標(biāo)。

　　二、核心產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整大都由于其核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已不顯著，可能由于市場(chǎng)上同質(zhì)產(chǎn)品太多，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化;或是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開發(fā)出新型產(chǎn)品，其優(yōu)勢(shì)和高成長(zhǎng)率對(duì)原有產(chǎn)品產(chǎn)生威脅。進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有兩種路徑，一是增加產(chǎn)品品種，擴(kuò)大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的寬度;二是在核心品種基礎(chǔ)上進(jìn)行深化和改進(jìn)，即著重產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的深度。而核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)關(guān)系到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和價(jià)值，因此，企業(yè)在考慮調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)時(shí)，要注意提高核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不能盲目的增加產(chǎn)品品種而忽視核心技術(shù)的提升。在這里不得不提到Jeep汽車，作為專注SUV車型70多年的汽車品牌，Jeep在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上不那么復(fù)雜。以“越野”為招牌，Jeep 注重挖掘產(chǎn)品深度，聚焦核心產(chǎn)品，多年來(lái)專注SUV車型的細(xì)分市場(chǎng)，以先進(jìn)的技術(shù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品創(chuàng)造品牌價(jià)值。在激烈的汽車市場(chǎng)追逐中，Jeep以自己獨(dú)有的“殺手锏”，保持核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行自我創(chuàng)新與突破，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。

　　三、創(chuàng)新發(fā)展模式

　　當(dāng)一個(gè)企業(yè)無(wú)論是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品廣度和深度的調(diào)整，仍無(wú)法挽回市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的疲態(tài)，那么，該企業(yè)是時(shí)候考慮“轉(zhuǎn)業(yè)”或是開拓新的發(fā)展模式了。馬云、劉強(qiáng)東等成為電商界傳奇人物并不是因?yàn)樗麄兌紦碛旋嫶筘?cái)產(chǎn)或是杰出的領(lǐng)導(dǎo)才能，是因?yàn)樗麄兞硪粋�(gè)共同特點(diǎn)，勇于創(chuàng)新，開拓新領(lǐng)域的思維。在十幾年前，電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)在中國(guó)基本空白，順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，馬云創(chuàng)造性的成立“阿里巴巴”，網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)“淘寶”更是展現(xiàn)不可抑制的生命力沖擊著傳統(tǒng)的商業(yè)模式。十幾年過(guò)去，現(xiàn)如今，阿里巴巴在美國(guó)成功上市，投資者蜂擁而至，企業(yè)獲得史無(wú)前例的大規(guī)模融資，阿里毫無(wú)疑問地超過(guò)谷歌、亞馬遜成為互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　因此，企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)并不是件簡(jiǎn)單的事情，也沒有一致的操作指南，要綜合考慮社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、所處行業(yè)的供求情況、市場(chǎng)飽和度，結(jié)合自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。

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