產(chǎn)品傷害危機(jī)(Product-harmCrisis)是指那些偶爾出現(xiàn)并被廣泛宣傳的關(guān)于某產(chǎn)品有缺陷或?qū)οM者有危險的事件。近年來,由于牽涉到的企業(yè)數(shù)量增多,影響范圍較廣,越來越多的行業(yè)“潛規(guī)則”逐漸浮出水面,學(xué)術(shù)上稱為行業(yè)范圍的群發(fā)性心。。食品行業(yè)是危機(jī)群發(fā)的重災(zāi)區(qū),三聚氰胺事件中有22個品牌被檢測出三聚氰胺超標(biāo),地溝油也已成為餐飲業(yè)公開的秘密,食品飲品修改生產(chǎn)日期的情況也屢見不鮮。為避免攝入瘦肉精,運動員不敢外出就餐,運動隊被迫養(yǎng)豬。但對于普通消費者,這些群發(fā)型危機(jī)的傷害就難以避免了,表1列舉了10個有代表性的群發(fā)危機(jī)。
摘要:現(xiàn)今的產(chǎn)品傷害危機(jī)逐漸呈現(xiàn)群發(fā)趨勢。文章通過現(xiàn)場實驗,研究了產(chǎn)傷害危機(jī)群發(fā)屬性對補(bǔ)救預(yù)期的影響。結(jié)果表明:群發(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期負(fù)相關(guān),群發(fā)屬性越高,消費者補(bǔ)救預(yù)期越低;品牌聲譽能調(diào)節(jié)群發(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期之間的關(guān)系,當(dāng)品牌聲譽較低時,產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性與消費者補(bǔ)救預(yù)期的負(fù)向關(guān)系更為顯著;負(fù)面情緒(憤怒、無助)能夠**群發(fā)屬性對補(bǔ)救預(yù)期的影響。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品傷害危機(jī),群發(fā)屬性,補(bǔ)救預(yù)期,品牌聲譽,情緒反應(yīng)
一、引言
在群發(fā)型危機(jī)中,雖然多個企業(yè)都存在同樣的質(zhì)量問題,但并非每個企業(yè)都受到了同樣的懲罰。事實上,少數(shù)企業(yè)常常代行業(yè)受過,成為“替罪羊”,例如“瘦肉精”事件中的雙匯,“塑化劑”事件中的酒鬼。為什么消費者會對大部分的涉事企業(yè)忍氣吞聲,而揪住個別企業(yè)不放呢?身處群發(fā)危機(jī)中的企業(yè)又該如何避免成為眾矢之的呢?
危機(jī)后發(fā)生后,企業(yè)會采取相關(guān)的應(yīng)對策略來降低危機(jī)的不利影響,減少顧客流失。關(guān)于企業(yè)應(yīng)對策略,過去研究有較多的討論,但主要是基于單個企業(yè)的產(chǎn)品傷害危機(jī),對于群發(fā)型危機(jī)的影響和應(yīng)對方式缺乏研究。根據(jù)“期望一績效一滿意”理論,危機(jī)補(bǔ)救策略有效與否還取決于消費者的預(yù)期,而現(xiàn)有對于產(chǎn)品傷害危機(jī)后的消費者補(bǔ)救預(yù)期也缺少關(guān)注。因此要探討群發(fā)型危機(jī)中的企業(yè)應(yīng)對策略,有必要首先對消費者補(bǔ)救預(yù)期展開研究。本研究擬采用現(xiàn)場實驗的方法,探索危機(jī)群發(fā)屬性與品牌聲譽對消費者補(bǔ)救預(yù)期的影響。鑒于消費者在負(fù)面情境中更容易由于情緒的喚起而影響判斷和行為,本文也將考察負(fù)面情緒的**作用。
二、相關(guān)文獻(xiàn)評述
(一)產(chǎn)品傷害危機(jī)
從產(chǎn)品傷害危機(jī)的類型和屬性劃分的角度來探討危機(jī)對消費者的不同影響,以及響應(yīng)策略是以往研究的一大共性。關(guān)于產(chǎn)品傷害危機(jī)類型劃分有多種視角,按嚴(yán)重程度分為高水平、低水平的危機(jī)。按發(fā)生原因分為性能型、價值觀型,受害型、過失型、故意型,能力型、道德型。從法律視角又分為可辯解型、不可辯解型。這些類型劃分從不同視角為企業(yè)應(yīng)對策略提供了理論依據(jù)。
近年來各行各業(yè)的“潛規(guī)則”紛紛曝光,學(xué)術(shù)界開始關(guān)注多個企業(yè)的產(chǎn)品傷害危機(jī)及其影響。從消費者感知風(fēng)險的角度來分析,危機(jī)的群發(fā)屬性越高,消費者的感知風(fēng)險也越高。從企業(yè)危機(jī)對其他企業(yè)的影響來看,群發(fā)性危機(jī)的行業(yè)負(fù)面溢出效應(yīng)更強(qiáng)。那么與牽涉企業(yè)較少的危機(jī)相比,那些牽涉面廣,甚至行業(yè)性質(zhì)的危機(jī)會對消費者造成怎樣的影響?隨著危機(jī)企業(yè)數(shù)量的增加,消費者是會更加悲觀失望,還是仍然抱有補(bǔ)救的期望?現(xiàn)有研究并未給出解答。
當(dāng)今社會媒介發(fā)達(dá),企業(yè)、政府、媒體、專家以及消費者都會對產(chǎn)品傷害危機(jī)做出不同的響應(yīng),那些引起廣泛關(guān)注的危機(jī)常常演變成社會公共事件(例如,“三聚氰胺”事件、“瘦肉精”事件)。產(chǎn)品傷害危機(jī)發(fā)生以后,社會各界一方面探究危機(jī)發(fā)生的原因,另一方面關(guān)注企業(yè)及相關(guān)部門采取何種措施應(yīng)對。Mar-CUS和Goodman(1991)將企業(yè)的應(yīng)對策略分為和解(accommodative)與辯解(defensive)兩種基本方式。Griffin(1991)將企業(yè)響應(yīng)策略分為否認(rèn)、緘默、道歉3類。Siomkos和Shrivastava(1993)將企業(yè)應(yīng)對策略分為否認(rèn)(denial)和糾正(corrective)兩種。Siomkos和Kurzbard(1994)分為堅決否認(rèn)、強(qiáng)制召回、主動召回、積極承擔(dān)責(zé)任4種。Coombs(1998)按照從消極到積極的遞增方向?qū)⑵髽I(yè)響應(yīng)策略分為7種(攻擊、否認(rèn)、借口、辯護(hù)、迎合、糾正、道歉)。Dawar和Pillutla(2000)分為堅決否認(rèn)、積極承擔(dān)責(zé)任、積極溝通并且無條件回收產(chǎn)品。國內(nèi)學(xué)者方正等(2010)將企業(yè)響應(yīng)策略分為辯解、緘默、和解3類,并討論了在有/無外界澄清情況下不同響應(yīng)策略對企業(yè)品牌資產(chǎn)的保護(hù)作用。還有一些研究專門討論了召回策略的影響因素和實施效果,證實了被動召回對制造商形象、消費者忠誠和購買意愿有負(fù)向影響,而主動召回或改進(jìn)計劃則會產(chǎn)生正向影響。
結(jié)合不同類型產(chǎn)品傷害危機(jī)的特點,研究者發(fā)現(xiàn)各種企業(yè)響應(yīng)策略之間效果存在差異。根據(jù)危機(jī)類型的不同,采取相應(yīng)的響應(yīng)策略可以最大限度化解危機(jī)的負(fù)面影響。企業(yè)對可辯解型危機(jī)宜采用辯解策略,對不可辯解型危機(jī)宜采用和解策略。而如果企業(yè)和專家同時響應(yīng)則會對消費者的考慮集產(chǎn)生正面影響。汪興東與景奉杰(2011)則發(fā)現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)響應(yīng)對于產(chǎn)品傷害危機(jī)中的顧客感知風(fēng)險及購買意愿同樣有重要的影響。從危機(jī)處理的角度來看,要降低消費者對企業(yè)的負(fù)面態(tài)度,需要了解消費者的心理預(yù)期,在此基礎(chǔ)上采取適當(dāng)?shù)霓q解/和解策略才能做到有的放矢。而對于產(chǎn)品傷害危機(jī)后,消費者在心理上對企業(yè)的應(yīng)對行為有怎樣的期待,現(xiàn)有文獻(xiàn)還缺乏探討。
。ǘ┫M者補(bǔ)救預(yù)期
補(bǔ)救預(yù)期的概念源自服務(wù)情境,服務(wù)補(bǔ)救預(yù)期是顧客在服務(wù)失敗后,對獲得適當(dāng)賠償以彌補(bǔ)損失的期望。在產(chǎn)品傷害危機(jī)中,消費者同樣存在補(bǔ)救需求和預(yù)期。補(bǔ)救預(yù)期對于企業(yè)采用正確的補(bǔ)救策略有重要的意義。消費者是否會滿意企業(yè)的補(bǔ)救措施,并不完全取決于其補(bǔ)救績效,當(dāng)企業(yè)補(bǔ)救行為低于消費者預(yù)期時,消費者無法形成補(bǔ)救滿意,企業(yè)相當(dāng)于做了無用功。McCollough等(2000)提出了基于期望一績效差異理論的服務(wù)補(bǔ)救滿意模型,只有企業(yè)補(bǔ)救行為達(dá)到了消費者的預(yù)期才能促進(jìn)消費者滿意。蒙牛雖然召回了“過期奶”,但不做出賠償,仍然無法讓消費者信服。此外,在服務(wù)研究中存在一個有趣的現(xiàn)象——“服務(wù)補(bǔ)救悖論”,當(dāng)消費者對企業(yè)的補(bǔ)救措施感到滿意時,他們的滿意水平會恢復(fù),甚至超過沒有發(fā)生服務(wù)失敗的情形。本質(zhì)上講,企業(yè)的補(bǔ)救行為是責(zé)任心的體現(xiàn),是對交易雙方契約關(guān)系的維護(hù)。采購、生產(chǎn)、銷售、消費等各環(huán)節(jié)都存在一些不可控因素,企業(yè)運作過程中出現(xiàn)失誤在所難免。法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的提高、媒體的敏感,使企業(yè)經(jīng)營環(huán)境更為復(fù)雜。從持續(xù)經(jīng)營的角度來看,企業(yè)的售后服務(wù)、問題處理能力也是消費者對企業(yè)評價的重要方面。因此,在產(chǎn)品傷害危機(jī)情境下,對消費者的補(bǔ)救預(yù)期需要投入足夠的關(guān)注和研究,但以往產(chǎn)品傷害危機(jī)研究并未給予補(bǔ)救預(yù)期應(yīng)有的重視。
三、假設(shè)提出
。ㄒ唬┤喊l(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期
與單個企業(yè)的產(chǎn)品危機(jī)相比,群發(fā)型產(chǎn)品危機(jī)會對的群發(fā)屬性會帶來一些影響,主要有以下三方面。首先,群發(fā)屬性越高,消費者感受的風(fēng)險越高、威脅越大。根據(jù)判斷框架理論(DiagnosticityFramework),群發(fā)屬性高的產(chǎn)品傷害危機(jī)牽涉的企業(yè)數(shù)量較多,負(fù)面信息的可接近性更高,消費者感受到的威脅更大。而群發(fā)屬性低的危機(jī)涉及企業(yè)數(shù)量較少,消費者接觸負(fù)面信息的可能性更低,感知的威脅和風(fēng)險較小。因此,群發(fā)型產(chǎn)品傷害危機(jī)給消費者帶來的負(fù)面影響要顯著高于單個企業(yè)的產(chǎn)品傷害事件。
其次,在組織研究中,當(dāng)“工作場所中非倫理行為成為組織成員廣泛接納和使用的行為模式,組織倫理氛圍喪失殆盡”,相應(yīng)地,群發(fā)型產(chǎn)品傷害危機(jī)會產(chǎn)生“法不責(zé)眾”效應(yīng)。當(dāng)個別或少數(shù)企業(yè)銷售低劣產(chǎn)品獲利時,其他企業(yè)會紛紛模仿。而當(dāng)越來越多的企業(yè)都通過不法/不道德手段來謀利并形成默認(rèn)潛規(guī)則時,整個行業(yè)對這些行為的容忍度會得到提高。白酒塑化劑超標(biāo)事件中,中酒協(xié)早已獲悉卻予以容忍和隱瞞,而最終又不得不承認(rèn)白酒產(chǎn)品基本都含塑化劑的事實。群發(fā)型產(chǎn)品傷害危機(jī)中,涉事企業(yè)數(shù)量眾多,抱著從眾和僥幸心理會更加有恃無恐。在此情況下,消費者會感受到來自企業(yè)的巨大壓力,對行業(yè)潛規(guī)則無可奈何。
再次,危機(jī)事件短期內(nèi)難以杜絕。群發(fā)型產(chǎn)品傷害危機(jī)中,牽涉企業(yè)數(shù)量較多,類似的產(chǎn)品質(zhì)量安全事故還會反復(fù)出現(xiàn)。因此消費者難以相信企業(yè)的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營管理等各方面因素在短期內(nèi)能有顯著提升。雖然三鹿等涉事企業(yè)受到了相應(yīng)處罰,但近年來“三聚氰胺”奶粉還是時有曝光。最近的新西蘭牛奶“雙氰胺”事件中(“雙氰胺”為“三聚氰胺”的原材料),全球60%乳品企業(yè)采用新西蘭奶粉,其中包括恒天然、明治、雅培、惠氏等國際名牌。三鹿“三聚氰胺”事件中暴露的只是中國乳品行業(yè)問題,而“雙氰胺”暴露的是全球乳品行業(yè)問題。消費者會漸漸認(rèn)識到曝光的現(xiàn)象只是冰山一角,對于現(xiàn)狀改善的期望會變得渺茫,對于行業(yè)的信任和信心會變得非常脆弱。
群發(fā)型產(chǎn)品傷害危機(jī)的上述特點表明,涉事的企業(yè)數(shù)量越多,消費者獲得補(bǔ)救的可能性越低,因此提出假設(shè):
H1:產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性越高,消費者補(bǔ)救預(yù)期越低。
(二)品牌聲譽
品牌聲譽會給企業(yè)和產(chǎn)品帶來一種暈輪效應(yīng)(TheHaloEffect),消費者會認(rèn)為聲譽高的品牌其出現(xiàn)質(zhì)量問題的幾率低于聲譽低的品牌。通常那些積極承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè)擁有較高的聲譽和認(rèn)同,而消費者也會更容易原諒這些企業(yè)所犯下的錯誤。遭遇產(chǎn)品傷害危機(jī)時,已經(jīng)存在于消費者腦海中的品牌形象和聲譽會對消費者的補(bǔ)救預(yù)期產(chǎn)生影響。消費者會以企業(yè)及其品牌過往的市場表現(xiàn)視作一個參照點,從而對企業(yè)的產(chǎn)品傷害危機(jī)補(bǔ)救行為形成一定的期待。在社會緊急災(zāi)害事件中,民眾會對實力更強(qiáng)的企業(yè)、聲譽更高的品牌有更高的社會責(zé)任期望,這種過高的期望使得民眾對一些企業(yè)社會責(zé)任行為(如,捐贈)產(chǎn)生非議。相應(yīng)地,在產(chǎn)品傷害危機(jī)問題上,消費者也會對知名品牌提出更較高的要求。例如白酒“塑化劑”事件后,就不斷有消費者公布自己送檢的結(jié)果,并要求茅臺等聲譽高的品牌進(jìn)行解釋和處理。
因此,品牌聲譽在產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性與消費者補(bǔ)救預(yù)期的關(guān)系中可能存在調(diào)節(jié)作用,于是提出假設(shè):
H2:與品牌聲譽較高的情況相比,當(dāng)品牌聲譽較低時,產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性與消費者補(bǔ)救預(yù)期的負(fù)向關(guān)系更為顯著。
。ㄈ┫M者情緒反應(yīng)
消費者并非是完全理性的,面對同一事物的收益與損失兩方面,人們往往對于損失更為敏感。在對事物有利/有害的評估過程中,消費者產(chǎn)生了情緒反應(yīng),并對后續(xù)的行為決策產(chǎn)生重要影響。遭遇負(fù)面情境時往往激起人們的負(fù)面情緒,而且負(fù)面情緒比理性評價更容易影響行為決策。因此,從情緒的視角來考察產(chǎn)品傷害危機(jī)對消費者補(bǔ)救預(yù)期的影響是合理的,也是必要的。
以往研究將消費者負(fù)面情緒分為回顧型(retrospectiveemotion)和展望型(prospectiveemotion)兩種,而其中的代表性情緒分別是憤怒與無助。消費者受到不公平待遇時,首先爆發(fā)憤怒的情緒。憤怒情緒會促使人們產(chǎn)生改變當(dāng)前負(fù)面結(jié)果的動機(jī)和行為。產(chǎn)品傷害危機(jī)涉及的企業(yè)數(shù)量越多,預(yù)示著消費者遭受威脅和損失的可能性越高,消費者越容易產(chǎn)生憤怒情緒。無助屬于展望型情緒,由于預(yù)期正面結(jié)果難以達(dá)成或者負(fù)面結(jié)果難以避免,習(xí)得性的無助會削弱人們的行為動機(jī)和行為傾向。在產(chǎn)品傷害危機(jī)中,危機(jī)處理過程非常復(fù)雜,且結(jié)果高度不確定,消費者常常體驗到無助情緒,而隨著涉事企業(yè)數(shù)量的增加,特別是對于那些行業(yè)“潛規(guī)則”,消費者會更加無所適從。而現(xiàn)有研究表明,消費者無法在產(chǎn)品的實際效用與潛在傷害之間做出權(quán)衡取舍時,會感覺到高度的不確定性和無助感。因此做出推斷,產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性與消費者負(fù)面情緒(憤怒、無助)之間存在正向聯(lián)系。
消費者負(fù)面情緒與補(bǔ)救預(yù)期之間也存在重要關(guān)聯(lián)。憤怒情緒會激發(fā)人們改變當(dāng)前的負(fù)面狀況的動機(jī),因此憤怒情緒會對補(bǔ)救預(yù)期產(chǎn)生正向影響。而無助情緒會削弱使人們改變當(dāng)前負(fù)面狀況的動機(jī),因此無助情緒會對補(bǔ)救預(yù)期產(chǎn)生負(fù)向影響,F(xiàn)有研究表明,經(jīng)歷服務(wù)失敗后消費者負(fù)面情緒會影響補(bǔ)救預(yù)期。根據(jù)以上論述不難發(fā)現(xiàn),負(fù)面情緒與群發(fā)屬性、補(bǔ)救預(yù)期都有關(guān)聯(lián),因此推斷負(fù)面情緒在群發(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期的關(guān)系中存在**作用,故提出假設(shè):H3:消費者負(fù)面情緒(憤怒、無助)能夠**產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性對補(bǔ)救預(yù)期的影響。
綜合以上論述和假設(shè)形成了本文的研究框架,見圖1。
四、研究方法
。ㄒ唬┭芯吭O(shè)計
1.刺激物設(shè)計。研究采用了一個2(群發(fā)屬性:高、低)×2(品牌聲譽:高、低)的組間設(shè)計。實驗刺激物選定為洗發(fā)水,原因有三方面。首先,洗發(fā)水是快速消費產(chǎn)品,消費者使用頻率高,對產(chǎn)品、廣告等相關(guān)信息較為熟悉。其次,國內(nèi)洗發(fā)水市場上品牌數(shù)目眾多,有全球品牌、全國品牌和區(qū)域品牌,不同品牌的知名度存在差異,便于對群發(fā)屬性、品牌聲譽兩方面進(jìn)行實驗操控。最后,以往文獻(xiàn)常使用快消品作為刺激物,其有效性得到了反復(fù)的驗證,如方正等(2010、2011)和王曉玉等(2006、2008)采用過牙膏。
在3名博士和3名碩士(營銷方向)的討論,從中國品牌網(wǎng)(www.chinapp.com)欄目里50多種洗發(fā)水品牌中選取了常見的22種。根據(jù)實驗設(shè)計的分組安排,將上述22個品牌歸入不同的4個組。群發(fā)屬性低的組包含3個品牌,群發(fā)屬性高的組包含11個品牌,具體情況如下。
低群發(fā)&低聲譽:美王、依采、高新康效
低群發(fā)&高聲譽:海飛絲、夏士蓮、霸王
高群發(fā)&低聲譽:詩芬、安利-絲婷、100年潤發(fā)、順?biāo)、采樂、好迪、奧妮、蒂花之秀、美王、依采、高新康效
高群發(fā)&高聲譽:海飛絲、清揚、夏士蓮、霸王、潘婷、力士、飄柔、拉芳、舒蕾、沙宣、伊卡璐
2.背景材料設(shè)計。專家認(rèn)為包含洗發(fā)水在內(nèi)的日化用品中普遍含有二惡烷,其含量和致害的標(biāo)準(zhǔn)存在爭議。近年來洗發(fā)水含二惡烷致癌的新聞時有曝出,例如竇紅梅(2010)在《北京日報》報道的霸王洗發(fā)水、白森森(2010)在《北京商報》報道的屈臣氏洗發(fā)水。根據(jù)上述新聞事實進(jìn)行改編,最后形成本研究的背景材料,具體如下。
“根據(jù)《中國質(zhì)量報》消息,自2012年10月以來,經(jīng)過對全國各大省會城市的商場超市的洗發(fā)水抽檢調(diào)查,國家質(zhì)檢總局近日公布了最新的《洗發(fā)水質(zhì)量檢測報告》。報告顯示,3(11)個品牌的洗發(fā)水中檢查出了致癌物二惡烷。二惡烷主要用做溶劑、乳化劑、去垢劑等,對皮膚、眼部和呼吸系統(tǒng)有刺激性,并可能對肝、腎和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,可能致癌,急性中毒時可能導(dǎo)致死亡。在此提醒消費者注意使用安全,出現(xiàn)問題及早赴醫(yī)院檢查,并向廠商和相關(guān)部門投訴。設(shè)想你購買使用過上述品牌的洗發(fā)水,那么你會如何應(yīng)對?”
3.預(yù)測試。為了檢驗試驗分組設(shè)計的有效性,邀請60名本科生(每組15人)閱讀實驗背景材料。隨后回答兩個簡單的問題“材料中涉及的品牌數(shù)量(少1—7多)”,“材料中產(chǎn)品的聲譽(低1—7高)”。t檢驗結(jié)果表明,低群發(fā)組被試的企業(yè)數(shù)量評價顯著低于高群發(fā)組(M低群發(fā)=3.43,M高群發(fā)=4.77,t(58)=一6.32,p<0.001),而低聲譽組被試的品牌聲譽評價顯著低于高聲譽組(M低聲譽=3.77,M高聲譽:5.03,t(58)=-6.20,p<0.001),因此證明了實驗設(shè)計能夠成功地區(qū)分群發(fā)屬性和企業(yè)聲譽分組。
4.實驗過程。本研究也采用現(xiàn)場實驗的方法,低群發(fā)&低聲譽、低群發(fā)&高聲譽兩個組在某省會城市的全球大型連鎖超市展開調(diào)研;高群發(fā)&低聲譽、高群發(fā)&高聲譽兩個組也在該城市的某省級區(qū)域連鎖超市展開調(diào)研。以往研究的經(jīng)驗表明,被試在現(xiàn)場實驗中的感受更真實,實驗的外部效度更好。調(diào)查問卷由4部分組成。第一部分是背景材料,內(nèi)容在上文中已有詳細(xì)介紹。第二部分是問卷測量的各個指標(biāo)問題,第三部分是人口統(tǒng)計信息。第四部分為備注,告知受訪者背景材料中所含的杜撰成分;聲明由于研究需要涉及品牌名稱,并無惡意,在此做出澄清;提醒被試在選購、使用洗護(hù)用品時關(guān)注媒體信息,避免風(fēng)險、注意安全。
5.變量測量。問卷變量的指標(biāo)均借鑒自成熟量表,內(nèi)容效度良好。指標(biāo)的選取經(jīng)過營銷專業(yè)的教授和三位博士的共同審查和修訂。英文指標(biāo)經(jīng)過了翻譯和回譯的過程,確保表意準(zhǔn)確。所有指標(biāo)采用里克特七點量表計分,1表示非常不同意,7表示非常同意。產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性采用景奉杰等(2012)的3個指標(biāo)來測量;品牌聲譽采用Chaudhuri(2002)的4個指標(biāo)來測量;憤怒情緒采用Gelbrich(2010)的3個指標(biāo)來測量;無助情緒采用Gelbrich(2010)的4個指標(biāo)來測量;補(bǔ)救預(yù)期采用杜建剛與范秀成(2007)的4個指標(biāo)來測量。
(二)數(shù)據(jù)分析
1.樣本特征。共發(fā)出問卷300份,回收294份,剔除人口信息和答題缺省較多,以及明顯不認(rèn)真填答的問卷以后,得到245份有效問卷。雖然采用隨機(jī)攔截訪問的調(diào)查方式,但是調(diào)查者充分考慮到樣本人群的分布問題,從而保證了樣本的代表性。樣本的人口統(tǒng)計特征如下:男女比例為42.9%與57.1%;30歲以下的占50.2%,30歲以上的占49.8%;高中及以下學(xué)歷的占62%,擁有大學(xué)及以上學(xué)歷的占38%;月收入3000元以下的占76.3%,超過3000元的占23.7%,F(xiàn)場實驗的被試為真實的消費者,他們的人口學(xué)特征會有不同程度的差異,因此需要加以控制。將補(bǔ)救預(yù)期作為因變量,性別、年齡、學(xué)歷、月收入作為自變量進(jìn)行回歸分析,結(jié)果顯示它們的影響并不顯著(β=0.03,p>0.05;β=0.08,p>0.05;J9=-0.02,p>0.05;p=-0.08,p>0.05)。
2.操控檢驗。為了確保實驗操控的有效性,需要對群發(fā)屬性和品牌聲譽的分組和填答情況進(jìn)行檢驗。方差分析的結(jié)果表明,對于群發(fā)屬性,被試對低群發(fā)組的評價顯著低于高群發(fā)組(M低群發(fā)=4.8,M高群發(fā)=6.04,F(xiàn)(1,243)=138.92,p<0.001)。對于品牌聲譽,被試對低聲譽組的評價顯著低于高聲譽組(M低聲譽=3.66,M高聲譽=6.21,F(xiàn)(1,243)=341.05,p<0.001)。上述分析檢驗了操控的有效性,為進(jìn)一步的數(shù)據(jù)分析提供基礎(chǔ)。3.信效度檢驗。對群發(fā)屬性、品牌聲譽、憤怒情緒、無助情緒、補(bǔ)救預(yù)期五個變量進(jìn)行主成分分析,經(jīng)過最大方差旋轉(zhuǎn)后抽取了5個因子,共解釋了80.96%的方差變異。通過計算Cronbaeh’sα值來檢驗量表的內(nèi)部一致性。各變量的α系數(shù)分別為:群發(fā)屬性(0.80)、品牌聲譽(0.94)、憤怒情緒(0.79)、無助情緒(0.95)、補(bǔ)救預(yù)期(0.93),表明量表具有良好的信度。采用驗證性因子分析(CFA)檢驗量表變量之間的區(qū)分效度,表2顯示,五因子模型比其他模型擬合效果更好,變量間區(qū)分效度良好。
4.描述統(tǒng)計與相關(guān)系數(shù)。各變量的均值、標(biāo)準(zhǔn)差及相關(guān)系數(shù)矩陣如表3所示。群發(fā)屬性與憤怒情緒正相關(guān)(r=0.14,p<0.05),與無助情緒正相關(guān)(r=0.24,p<0.01),與補(bǔ)救預(yù)期負(fù)相關(guān)(r=-0.29,p<0.01)。補(bǔ)救預(yù)期與憤怒情緒正相關(guān)(r=0.26,p<0.01),與無助情緒負(fù)相關(guān)(r=-0.45,p<0.01)。變量間的相關(guān)關(guān)系為后續(xù)進(jìn)一步的模型與假設(shè)檢驗提供基礎(chǔ)。表4顯示了不同實驗分組的均值、標(biāo)準(zhǔn)差和樣本數(shù)量,低群發(fā)&低聲譽、低群發(fā)&高聲譽、高群發(fā)&低聲譽、高群發(fā)&高聲譽4個組所含樣本數(shù)量分別為61、66、60、58。
5.調(diào)節(jié)作用檢驗。將群發(fā)屬性和品牌聲譽作為自變量,用啞變量表示,低水平記為1,高水平記為2;將憤怒情緒、報復(fù)情緒、無助情緒和補(bǔ)救預(yù)期作為因變量;將性別、年齡、學(xué)歷、月收入作為控制變量。
首先,檢驗假設(shè)H1,即產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性對消費者補(bǔ)救預(yù)期的影響。方差分析的結(jié)果見表5,與群發(fā)屬性較低的情況相比,群發(fā)屬性越高,消費者補(bǔ)救預(yù)期越低補(bǔ)救預(yù)期(M低群發(fā)=5.80,M高群發(fā)=4.75,F(xiàn)(1,237)=62.27,p<0.001)。因此假設(shè)H1得到驗證。
其次,檢驗假設(shè)H2,即品牌聲譽對于群發(fā)屬性與消費者補(bǔ)救預(yù)期之間關(guān)系的調(diào)節(jié)作用。方差分析的結(jié)果見表5,群發(fā)屬性與品牌聲譽的交互項對補(bǔ)救預(yù)期F(1,237)=6.77,p<0.05)的影響顯著。為了具體分析品牌聲譽的調(diào)節(jié)作用,對品牌聲譽較低和較高的兩種情況分別進(jìn)行方差分析。圖2顯示,當(dāng)品牌聲譽較低時,群發(fā)屬性高、低對補(bǔ)救預(yù)期影響的差異顯著(M低群發(fā)=6.08,M高群發(fā)=4.50,F(xiàn)(1,119)=68.43,p<0.001);當(dāng)品牌聲譽較高時,相對于群發(fā)屬性較低的情況而言,群發(fā)屬性高的情況下消費者補(bǔ)救預(yù)期更低(M低群發(fā)=5.51,M高群發(fā)=5.00,F(xiàn)(1,122)=7.52,p<0.01)。因此,與品牌聲譽較高的情況相比,品牌聲譽較低時群發(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期的負(fù)向關(guān)系更為顯著,假設(shè)H2得到支持。
6.**作用檢驗。根據(jù)Baron和Kenny(1986)提出的方法來檢驗感知價值與感知公平的**作用,結(jié)果如表6所示。第一步,自變量與**變量、因變量的關(guān)系。表7中,M1、M2顯示了群發(fā)屬性對憤怒、無助情緒的顯著正向影響(β=0.14,p<0.05;β=0.25,p<0,001);M3顯示了群發(fā)屬性對補(bǔ)救預(yù)期的顯著負(fù)向影響(β=-0.30,p<0.01)。第二步,**變量與因變量的關(guān)系。M4、M5顯示,憤怒情緒對補(bǔ)救預(yù)期有顯著正向影響(β=0.25,p<0.001)、無助情緒對補(bǔ)救預(yù)期有顯著負(fù)向影響(β=-0.46,p<0.001)。第三部,納r入**變量后,自變量與因變量的關(guān)系。M6顯示,群發(fā)屬性對補(bǔ)救預(yù)期的影響減弱了(JB=-0.24,p<0.001)。因此,負(fù)面情緒(憤怒、無助)在群發(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期關(guān)系間的部分**作用得到驗證,假設(shè)H3獲得支持。
五、結(jié)論與討論
本研究旨在探討產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性與消費者補(bǔ)救預(yù)期的關(guān)系。全文對以往相關(guān)文獻(xiàn)的梳理,結(jié)合當(dāng)前群發(fā)型產(chǎn)品傷害危機(jī)事件進(jìn)行分析,提出一系列假設(shè)。采用了現(xiàn)場實驗的方法搜集數(shù)據(jù),運用了方差分析和層級回歸等統(tǒng)計方法驗證了假設(shè),證實了產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性對消費者補(bǔ)救預(yù)期的影響,并探討了其中的內(nèi)在作用機(jī)制,以及調(diào)節(jié)因素。研究結(jié)論如下:(1)群發(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性越高,消費者補(bǔ)救預(yù)期越低;(2)品牌聲譽能調(diào)節(jié)產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性與消費者補(bǔ)救預(yù)期之間的關(guān)系,當(dāng)品牌聲譽較低時,產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性與消費者補(bǔ)救預(yù)期的負(fù)向關(guān)系更為顯著;(3)消費者負(fù)面情緒(憤怒、無助)能夠**群發(fā)屬性對補(bǔ)救預(yù)期的影響。
。ㄒ唬├碚撘饬x
現(xiàn)有研究更多地從危機(jī)類型和企業(yè)響應(yīng)策略出發(fā),探討不同原因危機(jī)的應(yīng)對策略,但是缺乏對消費者內(nèi)心補(bǔ)救預(yù)期的考慮。以往服務(wù)研究認(rèn)為想使消費者對企業(yè)的補(bǔ)救策略感到滿意,必須使企業(yè)補(bǔ)救行為達(dá)到或超過消費者補(bǔ)救預(yù)期因此補(bǔ)救預(yù)期。相應(yīng)地,在產(chǎn)品傷害危機(jī)情境下,同樣需要關(guān)注補(bǔ)救預(yù)期,才能使企業(yè)危機(jī)響應(yīng)措施有的放矢。正基于此,本研究針對產(chǎn)品傷害危機(jī)中的補(bǔ)救預(yù)期展開研究,是對現(xiàn)有文獻(xiàn)的有效補(bǔ)充。
隨著越來越多的行業(yè)潛規(guī)則被曝光,產(chǎn)品傷害危機(jī)的群發(fā)屬性逐漸顯現(xiàn)。當(dāng)前文獻(xiàn)對產(chǎn)品傷害危機(jī)的研究聚焦在單個企業(yè)的問題上,主要針對單個企業(yè)的危機(jī)原因和應(yīng)對策略展開研究。但是對于日益普遍的群發(fā)型危機(jī)研究不足,無法解釋群發(fā)型與單發(fā)型危機(jī)之間的差異。而本研究以洗發(fā)水行業(yè)為例通過現(xiàn)場實驗的方法對危機(jī)的群發(fā)屬性和品牌聲譽進(jìn)行操控,最終發(fā)現(xiàn)了群發(fā)屬性對補(bǔ)救預(yù)期的負(fù)面影響,及品牌聲譽的調(diào)節(jié)作用。
現(xiàn)有研究更多地關(guān)注產(chǎn)傷害危機(jī)中消費者的理性歸因和評價,但實際上消費者遇到負(fù)面事件時情緒的反應(yīng)速度會更快,并對行為決策產(chǎn)生重要影響。現(xiàn)有文獻(xiàn)通常忽略了情緒反應(yīng)的作用,因此在對產(chǎn)品傷害危機(jī)中的消費者行為內(nèi)在機(jī)制的解釋會顯得不足。本研究則引入了回顧型的憤怒情緒和預(yù)期型的無助情緒,當(dāng)群發(fā)屬性較高時,消費者的無助情緒也會顯著提高,因此對補(bǔ)救預(yù)期產(chǎn)生負(fù)向影響。情緒的導(dǎo)人能夠揭示消費者應(yīng)對的內(nèi)在機(jī)制,加深對消費者補(bǔ)救預(yù)期影響因素的理解。
。ǘ┕芾硪饬x本研究較好地解釋了當(dāng)前產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性導(dǎo)致的消費者無所適從的現(xiàn)象,在長期的各行各業(yè)質(zhì)量問題的籠罩之下,普通消費者逐漸由憤怒轉(zhuǎn)為無助。行業(yè)“潛規(guī)則”經(jīng)過長期的累積而形成,牽涉的各方面因素錯綜復(fù)雜,難以在短期內(nèi)得到根本的解決。正如乳品行業(yè)在“三聚氰胺”事件后又曝出“雙氰胺”問題,消費者原以為進(jìn)口奶粉更可靠,但國外名牌同樣問題不斷。因此國內(nèi)消費者對市場上的乳品怨聲載道,卻又無可奈何。食品安全作為一種“棘手問題”,也是一個世界性難題,需要市場、科層和網(wǎng)絡(luò)組織及其機(jī)制的合力解決,真正的多主體管理機(jī)制應(yīng)成為理論和實踐的必然選擇。
研究結(jié)論對于企業(yè)的產(chǎn)品傷害危機(jī)管理具有重要意義。首先,企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守行業(yè)規(guī)范,用誠信合法的手段進(jìn)行經(jīng)營管理,注重企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展樹立品牌形象,不應(yīng)該為了短期利益盲從行業(yè)“潛規(guī)則”。其次,在群發(fā)型產(chǎn)品傷害危機(jī)中涉事企業(yè)數(shù)量多,媒體消費者會選擇性關(guān)注那些聲譽高的品牌,對它們的補(bǔ)救預(yù)期較高,這對名企名牌的危機(jī)處理能力提出挑戰(zhàn)考驗。名企名牌容易成為眾矢之的,所以應(yīng)結(jié)合人們期望較高的特點,應(yīng)當(dāng)采取積極的辯解、和解策略,澄清相關(guān)事實、承擔(dān)應(yīng)有責(zé)任、維護(hù)企業(yè)品牌形象,避免淪為行業(yè)的“替罪羊”。第三,企業(yè)危機(jī)應(yīng)對策略應(yīng)該充分考慮消費者的補(bǔ)救預(yù)期,掌握消費者補(bǔ)救預(yù)期形成的情緒反應(yīng)機(jī)制,有針對性地采取補(bǔ)救策略才能在產(chǎn)品傷害危機(jī)之后實現(xiàn)補(bǔ)救滿意,從而重塑企業(yè)的品牌聲譽和形象。
。ㄈ┭芯烤窒夼c展望
本研究嘗試討論了群發(fā)屬性與補(bǔ)救預(yù)期的關(guān)系,但從整體來看,現(xiàn)有文獻(xiàn)對危機(jī)的群發(fā)屬性的研究仍然留有較大的空間。一些重要的影響因素暫時還未考慮,希望在以后的研究中能進(jìn)一步探討。例如,同樣是群發(fā)型危機(jī),不同行業(yè)間的差異對消費者的影響可能不同,F(xiàn)階段的研究和輿論都著重關(guān)注日化用品和食品行業(yè),是因為這些行業(yè)與身體健康緊密相關(guān),大量的廣告宣傳使得消費者更容易接近這些產(chǎn)品信息,因此消費者對日化、食品更加敏感。相比之下,其他行業(yè)(如電子電器)是否會呈現(xiàn)同樣的規(guī)律,還有待商榷。再如,原產(chǎn)國因素會造成怎樣的不同影響。國內(nèi)“三聚氰胺”事件發(fā)生后,國產(chǎn)乳品紛紛降價拋售,但國外“雙氰胺”事件發(fā)生后,涉事的國際品牌卻紛紛漲價。將這些因素納入討論將有助于加深對產(chǎn)品傷害危機(jī)群發(fā)屬性影響的研究,也能為管理者決策提供更多的啟示和參考。
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