糧油加工雜志社/雜志簡介

　　主管單位：中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會

　　主辦單位：北京卓眾出版有限公司

　　國內(nèi)刊號：CN11-5534/TS

　　國際刊號：ISSN1673-7199

　　《糧油加工》（月刊）是由中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院主辦，中國糧油學(xué)會油脂專業(yè)分會協(xié)辦的中央級綜合性科技期刊。本刊屬全國中文核心期刊、部級優(yōu)秀期刊、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊、中國學(xué)術(shù)期刊全文入編期刊、萬方數(shù)據(jù)期刊數(shù)字化期刊群收錄期刊等。，服務(wù)于糧油加工業(yè)科研、生產(chǎn)、技術(shù)、管理、市場、品牌、信息和教育等工作人員。提供經(jīng)營者所需的行業(yè)、市場、技術(shù)和產(chǎn)品信息，深入討論糧油加工業(yè)的熱點和焦點，挖掘行業(yè)表面事件深層價值的信息內(nèi)容，精辟剖析和總結(jié)行業(yè)、產(chǎn)品、技術(shù)與市場的發(fā)展趨勢與內(nèi)在規(guī)律。

　　《糧油加工》面向國內(nèi)外發(fā)行，讀者遍布全國各地的糧油加工、貯藏與流通企業(yè)，糧油機(jī)械制造企業(yè)、相關(guān)管理部門、大專院校及科研單位，得到廣大讀者朋友長期的支持、認(rèn)可及厚愛。資訊，為您提供全方位的信息服務(wù)，主要欄目有要聞、縱橫、法規(guī)和供求等。全面及時地報道行業(yè)、企業(yè)、技術(shù)、市場和產(chǎn)品信息，特別加強(qiáng)報道國家和有關(guān)部門最新出臺的政策法規(guī)，展覽、展示及會議信息，用戶和經(jīng)營者所需的供求信息等內(nèi)容。

　　糧油加工收錄情況/影響因子

　　國家新聞出版總署收錄收錄情況：

　　本刊屬全國中文核心期刊、部級優(yōu)秀期刊、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊、中國學(xué)術(shù)期刊全文入編期刊、萬方數(shù)據(jù)期刊數(shù)字化期刊群收錄期刊等。

　　影響因子：0.279

　　被引次數(shù)：9737

　　糧油加工欄目設(shè)置

　　主要欄目：行業(yè)展望、走進(jìn)企業(yè)、每月縱橫、產(chǎn)品博覽、走近企業(yè)、專題論述、開發(fā)研究、加工技術(shù)。

　　特稿：關(guān)注焦點話題，剖析行業(yè)熱點，本刊每期的重點選題。根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，及時報道當(dāng)前行業(yè)、市場、技術(shù)和產(chǎn)品發(fā)展中的熱點和焦點問題，深入分析和探討問題成因和發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，為經(jīng)營管理者的相關(guān)戰(zhàn)略決策提供參考依據(jù)。

　　評析：綜述行業(yè)發(fā)展，專題研討分析，設(shè)綜述、專題、訪談、管理和風(fēng)采等欄目�？偨Y(jié)行業(yè)、技術(shù)、產(chǎn)品和市場的歷史進(jìn)程，深入分析目前的現(xiàn)狀及存在的問題，有針對性地提出解決措施與發(fā)展對策，預(yù)測未來的發(fā)展趨勢。既有行業(yè)專家和企業(yè)家訪談實錄，又有生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗與實例。

　　品牌：提升品牌價值，推廣品牌產(chǎn)品，有經(jīng)營、營銷、企業(yè)和產(chǎn)品欄目，報道品牌經(jīng)營理念及相關(guān)理論，介紹品牌經(jīng)營和營銷具體實例，講述品牌企業(yè)及品牌產(chǎn)品打造、推廣及發(fā)展歷程。

　　市場：掌握價格行情，運(yùn)籌經(jīng)營策略，設(shè)有行情和價格欄目。報道原糧及糧油產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀、問題分析及發(fā)展走勢，定期公布各種糧油產(chǎn)品的市場價格，為糧油加工企業(yè)及時提供市場變化的信息。

　　產(chǎn)品：介紹各種產(chǎn)品，用戶選購指南，介紹各種糧油加工機(jī)械及配套產(chǎn)品。

　　技術(shù)：探討專業(yè)理論，推廣實用技術(shù)，有產(chǎn)業(yè)科技、油脂工程、糧食工程、糧油食品欄目。

　　產(chǎn)業(yè)科技欄目分為工藝技術(shù)、使用維護(hù)、設(shè)備改造、節(jié)能降耗、三廢處理、國外技術(shù)等專題。重點報道實用技術(shù)，研究與探討糧油加工專業(yè)技術(shù)理論和加工工藝實踐技術(shù)。

　　糧油加工編輯部/雜志社投稿須知

　　1.來稿要求論點明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和第一作者及通訊作者（一般為導(dǎo)師）簡介（包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學(xué)位、目前主要從事的工作和研究方向），在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金（編號）資助，沒有的不注明。

　　2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容（100字左右），應(yīng)具有獨立性與自含性，關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞（3～5個）。

　　3.文稿篇幅（含圖表）一般不超過5000字，一個版面2500字內(nèi)。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

　　4.文中的圖、表應(yīng)有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。

　　5.參考文獻(xiàn)的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現(xiàn)的先后順序編號。所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻(xiàn)。未公開發(fā)表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標(biāo)明，參考文獻(xiàn)不少于3條。

　　6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內(nèi)審稿，電子郵件回復(fù)作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內(nèi)沒有收到擬用稿通知（特別需要者可寄送紙質(zhì)錄用通知），則請與本部聯(lián)系確認(rèn)。

　　7.來稿文責(zé)自負(fù)。所有作者應(yīng)對稿件內(nèi)容和署名無異議，稿件內(nèi)容不得抄襲或重復(fù)發(fā)表。對來稿有權(quán)作技術(shù)性和文字性修改，雜志一個版面2500字，二個版面5000字左右。作者需要安排版面數(shù)，出刊日期，是否加急等情況，請在郵件投稿時作特別說明。

　　8.請作者自留備份稿，本部不退稿。

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