農(nóng)業(yè)中的種類有很多，每一個(gè)植物的種植和管理技術(shù)是不同的，要根據(jù)自己種植的作物來(lái)進(jìn)行培育技術(shù)和管理措施等等。以下是對(duì)于水稻種植技術(shù)的介紹。

　　摘要：水稻的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)水資源，在良好的灌溉之下會(huì)使得水稻的根系變得更加的發(fā)達(dá)，不僅能夠有助于水稻營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且還能夠起到較好的抗病蟲(chóng)害、抗倒伏能力，從而有效促進(jìn)水稻栽種品質(zhì)的提升。但是對(duì)于這點(diǎn)情況必須是在水資源沒(méi)有受到污染的情況下，如果水資源受到污染，則會(huì)對(duì)最終的水稻品質(zhì)造成不良的影響。

　　關(guān)鍵詞：水稻種植技術(shù),水稻技術(shù),農(nóng)業(yè)論文

　　1 播種育苗時(shí)間與插秧方式對(duì)稻米品質(zhì)產(chǎn)生的影響分析

　　經(jīng)人們?cè)趯?shí)踐之中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，播種育苗的時(shí)間對(duì)稻米的品質(zhì)有著較大的影響，通常情況下早育苗、早插秧會(huì)有效提升稻米的精米率，使得稻米的膠稠度變硬;而如果是晚育苗、晚插秧所栽種出來(lái)的稻米在外觀上會(huì)顯得更加的飽滿，帶給人的口感往往更好，但是經(jīng)檢測(cè)其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往更低，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不如前者。除此之外，在插秧的方式上也會(huì)對(duì)稻米的品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響，如果插秧的密度過(guò)大、使得秧苗之間的距離較短，會(huì)對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收造成較大的影響，影響到栽種稻米的品質(zhì)。因此，在水稻栽種的過(guò)程中首先需要對(duì)播種育苗時(shí)間進(jìn)行控制，對(duì)插秧方式進(jìn)行優(yōu)化。

　　推薦期刊：《中國(guó)水稻科學(xué)》雜志主要刊登以水稻為研究對(duì)象的原始科研論文。在我國(guó)農(nóng)業(yè)和生物類期刊中影響因子名列前茅，被20余種國(guó)內(nèi)外數(shù)據(jù)庫(kù)及檢索刊物收錄，如聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的AGRIS數(shù)據(jù)庫(kù);國(guó)際農(nóng)業(yè)和生物中心的CABAbstracts數(shù)據(jù)庫(kù);國(guó)際水稻研究所的水稻文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù);美國(guó)數(shù)據(jù)庫(kù)及其系列期刊;國(guó)內(nèi)大多與農(nóng)業(yè)及生物有關(guān)的數(shù)據(jù)庫(kù)及檢索刊物。

　　2 施肥對(duì)稻米品質(zhì)帶來(lái)的影響分析

　　當(dāng)前的肥料種類較多，科學(xué)合理的對(duì)其選擇和配置，將能夠?yàn)樗�稻的生產(chǎn)提供更加充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)和發(fā)育。實(shí)質(zhì)上對(duì)于水稻施肥來(lái)講，應(yīng)當(dāng)主要以動(dòng)物的糞便、植物腐爛物等有機(jī)肥料為主，這些有機(jī)肥料在分解之后會(huì)形成較為充足的有機(jī)物，更為容易被水稻所吸收，更為重要的是其安全性更高。除此之外，還需要對(duì)水稻施肥的時(shí)間和施肥的方式進(jìn)行嚴(yán)格的控制，這兩種因素也將會(huì)對(duì)稻米品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響。如：結(jié)合稻米生長(zhǎng)各階段對(duì)肥料的需求量來(lái)進(jìn)行施肥，將能夠讓稻米中含有更高的蛋白質(zhì)，降低其中淀粉的含量、而如果在施肥過(guò)程中采用一次性施肥完成的方式，則會(huì)使得最終稻米中淀粉含量較多，而蛋白質(zhì)的含量相對(duì)較低的情況出現(xiàn)。

　　3 除草對(duì)稻米品質(zhì)帶來(lái)的影響分析

　　在水稻的生長(zhǎng)期內(nèi)如果周邊具有較多的雜草存在，雜草將會(huì)影響到其影響物質(zhì)的吸收，使得水稻抗倒伏的能力減弱，而且容易出現(xiàn)稻殼干癟的情況出現(xiàn)，影響到最終稻米的產(chǎn)量，因此及時(shí)有效的除草變得十分的重要。當(dāng)前在除治雜草上面主要有以下幾種方式：第一，采用藥劑進(jìn)行除草，這種方式十分的簡(jiǎn)單，就是在栽種完水稻之后及時(shí)對(duì)稻田噴灑除草藥劑，抑制雜草的生長(zhǎng)，這種方式在效果上十分明顯，但是藥劑的使用也會(huì)對(duì)水稻的品質(zhì)造成一定的影響，這與當(dāng)前綠色種植概念不相符合。第二，利用稻草還田的方式來(lái)進(jìn)行雜草的治療。這種方式相對(duì)而言更加環(huán)保和經(jīng)濟(jì)，大約在插秧一周左右的時(shí)間，將稻草捆綁成小捆，然后將其平鋪在秧苗中間。其主要可以發(fā)揮出兩方面的作用，其一稻草會(huì)在稻田中逐漸腐爛，分解出有機(jī)肥料供水稻生長(zhǎng)所需，其二稻草腐爛過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生硫化物，對(duì)雜草的生長(zhǎng)有著較大的抑制作用。第三，在水田之中養(yǎng)殖鴨子也能夠產(chǎn)生較好的防治雜草作用。

　　4 病蟲(chóng)害防治對(duì)稻米品質(zhì)產(chǎn)生的影響分析

　　在水稻種植和生長(zhǎng)的過(guò)程中，病蟲(chóng)害是影響其產(chǎn)量和質(zhì)量的主要原因之一，因此需要加強(qiáng)這方面的防治工作。在治療工作中首先選用一些自身具有抗病毒特性的品種，然后應(yīng)用一些低毒的化學(xué)藥劑、農(nóng)藥等進(jìn)行防治，在此過(guò)程中應(yīng)當(dāng)盡量避免和減少谷物中含有機(jī)磷、砷、苯的衍生物等，使得稻米的品質(zhì)得到較大的提升。實(shí)質(zhì)上在對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治的過(guò)程中主要應(yīng)當(dāng)保持其生長(zhǎng)的環(huán)境和稻種自身的品質(zhì)，良好的稻種在無(wú)污染的環(huán)境下進(jìn)行生長(zhǎng)，其根系會(huì)非常的發(fā)達(dá)，從而自身展現(xiàn)出較強(qiáng)的病蟲(chóng)害預(yù)防能力。

　　5 灌溉對(duì)稻米品質(zhì)帶來(lái)的影響分析

　　水稻在生長(zhǎng)的不同時(shí)期內(nèi)，所需要的水量也會(huì)存在較大的不同，如果在各個(gè)時(shí)期內(nèi)水量過(guò)多或者過(guò)少也會(huì)影響到稻米的品質(zhì)。一般情況下，水稻在生長(zhǎng)的初期應(yīng)當(dāng)以淺水層為主，在生長(zhǎng)的中期階段只需要保持濕潤(rùn)，而在生長(zhǎng)中后期則需要保持較深的水層，后期仍舊以淺水層為主，通常在收到之前的2周時(shí)間停止對(duì)水稻灌溉，如果過(guò)早的停止灌溉也會(huì)影響到其生長(zhǎng)的品質(zhì)。

　　6 收稻時(shí)間和收稻方式對(duì)稻米品質(zhì)帶來(lái)的影響分析

　　水稻之中蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量在不同的時(shí)間段會(huì)呈現(xiàn)出較大的區(qū)別，在未完全成熟之前會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增加，而當(dāng)水稻到達(dá)黃熟期之后，其內(nèi)部蘊(yùn)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)達(dá)到極限，如果讓水稻繼續(xù)栽種，其內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)出現(xiàn)逐漸流失的情況。因此，應(yīng)當(dāng)把握好收稻的時(shí)間。除此之外，在水稻的收稻方式上面也會(huì)影響到稻米的質(zhì)量，人工收稻方式雖然較為緩慢，但是能夠更好的保證稻米的質(zhì)量。

　　綜上所述，水稻栽培過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)對(duì)稻米的品質(zhì)產(chǎn)生影響，因此為了有效提升稻米的整體質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)從栽種過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)加以控制，這樣才能夠讓稻米的質(zhì)量達(dá)到最優(yōu)。

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