秦安縣是甘肅省桃集中產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)“秦安蜜桃”色艷味美，深受省內(nèi)外消費者的喜愛。然而秦安縣屬我國黃土高原干旱半干旱山區(qū)，桃園絕大多數(shù)無灌溉條件，桃樹生長所需水分主要依靠自然降水，而降水多集中在7～9月。由于降水時空分布不均，春寒、春旱時常發(fā)生，直接影響桃樹的生長發(fā)育，因此探討和研究山旱地桃園肥水高效利用的技術(shù)，成為當(dāng)前桃樹栽培者面臨的主要任務(wù)之一。

　　摘要：以6年生秦王桃為試材，研究了桃園壟膜集雨保墑技術(shù)對桃樹生長量及果實品質(zhì)、產(chǎn)量的影響。試驗結(jié)果表明，壟膜集雨保墑技術(shù)可以顯著增加桃樹百葉重、百葉厚及外圍新梢長度；可以顯著提高桃果實維生素C含量和產(chǎn)量，顯著降低可滴定酸含量。

　　關(guān)鍵詞：起壟,覆膜,集雨,旱地,百葉重,果實品質(zhì),產(chǎn)量

　　自2009年以來，壟膜集雨保墑技術(shù)已在甘肅省蘋果、桃等樹種上作為一種調(diào)節(jié)土壤溫度和水分、增加產(chǎn)量、提高果實品質(zhì)的農(nóng)藝措施被廣泛應(yīng)用。2010年我們在秦安縣桃園開展壟膜集雨保墑技術(shù)試驗示范的同時，開展了壟膜集雨保墑對桃樹生長量及果實品質(zhì)、產(chǎn)量的影響研究，旨在為旱地桃樹節(jié)水栽培提供理論依據(jù)。

　　1、材料和方法

　　1.1試驗地概況

　　試驗于2010年3月至2012年10月在甘肅省天水市秦安縣興國鎮(zhèn)柴家山進行，地處東經(jīng)105°41’，北緯34°50’，海拔1361m，年平均氣溫10.0～11.4℃，≥10℃年活動積溫3382.2℃，平均年降水量507.3mm，降水多集中在7～9月，占全年降水量的70%左右，年平均日照時數(shù)2208.1小時，無霜期176天。試驗地土壤為黃綿土，100cm土層內(nèi)土壤容重為1.3lg/cm3，平均田間持水量為23.17%。

　　1.2試驗材料及方法

　　以6年生秦王桃為試材，栽植行株距4m×3m，無灌溉條件，管理水平一般，試驗園面積為2667m2。試驗設(shè)置2個處理即壟膜集雨和清耕（對照）。在樹冠投影處向內(nèi)30～40cm挖寬、深各40cm的施肥溝，施入腐熟有機肥（50kg/株）后回填；在施肥溝外順行向，貼施肥溝外緣做寬、深分別為10cm的集雨溝；溝土覆蓋于行內(nèi)起壟，壟高10cm，壟面距樹干處略高，呈斜面（與水平面夾角呈5。），樹干周圍3～5em處不埋土；在壟面和施肥溝上面覆蓋黑色地膜（厚0.02mm、寬1.4m），覆膜采用頂凌覆蓋的方法。2個處理其他管理方式均相同。每處理選擇長勢一致的健康桃樹5株，單株小區(qū)，5次重復(fù)。

　　1.3測定指標(biāo)與方法

　　每年7月中旬選取桃樹外圍新梢中部葉片，用電子天平測定百葉重，用游標(biāo)卡尺測定百葉厚，同時用游標(biāo)卡尺測定外圍新梢的長度和粗度。

　　每年當(dāng)桃果實八九成熟時，每株樹從東、南、西、北4個方向分別采8個果，用電子天平測定單果重，用F1327型硬度計（探頭直徑8mm）測定果實硬度，用FYT4手持糖量儀測定可溶性固形物含量，用氫氧化鈉滴定法測定可滴定酸含量，用紫外分光光度計測定維生素c含量。果實全部采收后測定單株產(chǎn)量，折算667m2產(chǎn)量。

　　試驗數(shù)據(jù)用SPSS16.0軟件進行方差分析。

　　2、結(jié)果與分析

　　2.1壟膜集雨對桃樹生長量的影響

　　通過連續(xù)3年試驗觀察，壟膜集雨保墑技術(shù)對桃樹百葉重、百葉厚、外圍新梢長度和粗度都有一定的影響。由表1可以看出，2010、2011、2012年壟膜處理百葉重較清耕（對照）分別提高了8.48%、7.04%、7.35%，且與對照差異均顯著；百葉厚較清耕（對照）分別增加了13.71%、10.20%、11.87%，且與對照差異均顯著；外圍新梢長度較清耕（對照）分別增加了6.2、7.9、6.2mm，且與對照差異均顯著；外圍新梢粗度均較清耕（對照）有所增加，但2010年與對照差異不顯著，2011、2012年與對照差異顯著。

　　2.2壟膜集雨對桃果實品質(zhì)的影響

　　桃園采用壟膜集雨保墑技術(shù)后，提高了桃果實品質(zhì)和產(chǎn)量。由表2可以看出，2010、2011、2012年壟膜處理桃平均單果重較清耕（對照）分別增加10.97%、11.94%、4.47%，除2012年差異不顯著外，其余2年差異均顯著；果實硬度和可溶性固形物含量較清耕（對照）有所增加，但除2010年與對照差異顯著外，其余2年差異均不顯著。壟膜集雨保墑技術(shù)顯著提高了桃果實維生素C含量，2010-2012年連續(xù)3年與清耕（對照）差異顯著，尤以2010年增幅最大，增幅達21.28%；顯著降低了桃果實可滴定酸含量，2010、2011、2012年較清耕（對照）分別降低22.50%、26.19%、17.07%，且與對照差異均顯著。壟膜集雨保墑技術(shù)顯著提高了桃樹產(chǎn)量，2010～2012年平均每667m2產(chǎn)量較清耕（對照）分別提高10.97%、12.41%和11.14%。

　　3、小結(jié)與討論

　　王斐等研究表明，梨園樹盤覆膜可顯著影響梨樹的葉片質(zhì)量和枝條生長量，促進樹體生長，這與本試驗所得結(jié)果一致。張坤等在對蘋果園進行壟膜集雨保墑試驗結(jié)果表明，覆膜可以顯著提高蘋果單果重和總糖含量，可溶性固形物含量略有升高，果實硬度明顯降低。與我們在本試驗中發(fā)現(xiàn)覆膜能夠提高桃果實單果重，可溶性固形物含量也略有升高的結(jié)果一致，但在本試驗中未發(fā)現(xiàn)明顯降低果實硬度，這可能與桃、蘋果的生育期及生理不同有關(guān)。另外，我們在試驗示范過程中發(fā)現(xiàn)，壟膜集雨保墑技術(shù)可以減少果農(nóng)田間除草次數(shù)，從而降低勞動成本。由于采用壟膜集雨保墑技術(shù)后每667m2產(chǎn)量可增加10%左右，果農(nóng)每667m2桃園能增收400元以上，因此壟膜集雨保墑是一項值得推廣的技術(shù)。

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