羔羊的生長期分初乳期、常乳期、過渡期、斷奶期和出欄期等幾個(gè)關(guān)鍵階段，管理人員需要根據(jù)羔羊生理特點(diǎn)，在不同生長期提供充足的母乳或飼料營養(yǎng)，保證營養(yǎng)充足和平衡，滿足羔羊生長發(fā)育需要。同時(shí)做好疾病防控工作，定期清理圈舍糞便和廢棄雜物，減少羔羊接觸病原菌的機(jī)會(huì)。最后根據(jù)市場行情和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，在羔羊生長到體重達(dá)標(biāo)時(shí)，選擇合適的時(shí)間出欄，達(dá)到提高養(yǎng)殖效益的目的。

　　1 初乳期

　　母羊分娩羔羊后5d以內(nèi)生產(chǎn)的母乳稱為初乳，它是供給羔羊生長和維持生命的唯一營養(yǎng)物質(zhì)。初乳不僅富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，還具有較多的母源抗體，由此可見初乳能夠供給羔羊充足的營養(yǎng)和提高機(jī)體免疫力，并且還具有輕瀉作用。這樣羔羊采食到充足的初乳后，既可以維持健康水平、免受病原微生物危害，又能夠盡快排出胎糞，促進(jìn)消化系統(tǒng)的發(fā)育。所以管理者應(yīng)確保羔羊吃好和吃飽初乳，為提高羔羊成活率和斷奶體重奠定基礎(chǔ)[1]。

　　在母羊分娩前安排有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)人員來接生羔羊，羔羊出生后快速擦干體表黏液，防止受涼發(fā)生感冒或腹瀉。隨后幫助羔羊吸吮足夠的初乳，讓羔羊盡快恢復(fù)體力。定期清理圈舍內(nèi)的糞便，避免對母乳產(chǎn)生污染，減少羔羊攝入病原體的幾率，降低羔羊發(fā)生疾病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)重視母羊的飼養(yǎng)管理，供給營養(yǎng)平衡的飼料，適當(dāng)增加維生素和微量元素的添加量，促使母羊增加泌乳量，滿足羔羊生長發(fā)育的需要，幫助羔羊增加生長速度和日增重。

　　2 常乳期

　　在羔羊出生后6～60d稱為常乳期，母乳是供給羔羊生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì)，這時(shí)可以隨著羔羊日齡的增加，逐漸供給一些飼料。羔羊在出生后45d內(nèi)是體長發(fā)育速度最快的時(shí)期，從出生到75日齡是體重增長最快的時(shí)期。在常乳期母羊分泌母乳的數(shù)量最高且營養(yǎng)含量豐富，所以需要提高母羊飼養(yǎng)管理水平，盡量維持母羊的泌乳能力持高不下。

　　但是為了促使羔羊消化系統(tǒng)的正常發(fā)育，需要給羔羊早開食，剛開始先訓(xùn)練羔羊吃一些青草，不僅增加營養(yǎng)物質(zhì)來源，還可以有效刺激羔羊前胃發(fā)育。建議在羔羊出生后10日齡飼喂青草，將多汁飼草懸掛在羊舍內(nèi)，促使羔羊自由采食，在羔羊出生后20d開始在料槽中添加用開水燙后的半濕料，引誘羔羊采食飼料，逐漸讓羔羊?qū)W會(huì)采食。用開水燙料后需要將溫度放置到與母乳溫度一樣時(shí)再飼喂給羔羊，切忌飼料溫度過高，以免燙傷羔羊，影響學(xué)習(xí)采食的效果。

　　常乳期的羔羊具有一定的消化能力，但是飼養(yǎng)營養(yǎng)不良或難以消化時(shí)，容易引起消化不良性腹瀉，所以供給羔羊的飼草最好是嫩綠優(yōu)質(zhì)青草，一方面來補(bǔ)充維生素和促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育，另一方面還可以提高羔羊食欲，盡量增加采食量和體重。在訓(xùn)練羔羊采食過程中，需要做到過渡飼喂，避免飼料突然改變給腸道帶來的不適應(yīng)。還可以在飼料中添加微生態(tài)制劑或益生菌類的添加劑，來調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)機(jī)體消化能力，避免發(fā)生消化不良現(xiàn)象。同時(shí)添加微生態(tài)和益生菌還可以增加羔羊的免疫力和抗病能力，達(dá)到提高羔羊成活率和生長速度的目的。

　　3 過渡期

　　從羔羊出生后45d到斷奶為過渡期，此時(shí)羔羊由吸吮母乳到逐漸采食飼料，羔羊出生后45d，基本以采食飼料為主，母乳為輔。在羔羊能夠采食飼料后，應(yīng)根據(jù)個(gè)體發(fā)育，提供容易消化和營養(yǎng)豐富的飼料，盡量要求飼料多樣化，保持羔羊良好的生長和發(fā)育。飼料中含有的可消化蛋白質(zhì)最好為16%～30%，可消化的營養(yǎng)成分達(dá)到74%為宜，以此增加羔羊體質(zhì)和健康狀況。

　　需要適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，放牧地區(qū)可以隨著日齡的增加可以和母羊一起進(jìn)行放牧飼養(yǎng)[2]。圈舍飼養(yǎng)的羔羊需要及時(shí)分群，減少飼養(yǎng)密度，給羔羊提供合理的生活空間，降低單位面積內(nèi)蓄積廢棄物的數(shù)量，尤其保持空氣質(zhì)量良好，可以減少呼吸道疾病的發(fā)生。同時(shí)密度合理能夠減少羔羊之間相互爭搶飼料和飲水的機(jī)會(huì)，提高羔羊均勻度，避免個(gè)體弱小羔羊發(fā)育不良，或者被淘汰出去。在圈舍外面設(shè)置運(yùn)動(dòng)場所，每天趕著羔羊到外界進(jìn)行活動(dòng)，不僅能夠增強(qiáng)羔羊體質(zhì)和健康水平，而且還可以通過曬太陽來提高機(jī)體對營養(yǎng)的吸收能力，滿足機(jī)體生長發(fā)育需要，達(dá)到提高日增重的目的。

　　4 羔羊斷奶技術(shù)

　　傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式一般羔羊生長到2～3個(gè)月時(shí)進(jìn)行斷奶，為了刺激羔羊消化系統(tǒng)發(fā)育和加快生長速度、縮短母羊繁殖周期和提高繁殖能力，在生產(chǎn)中可以采取30～45日齡和7日齡斷奶兩種方式，這樣通過訓(xùn)練羔羊采食和補(bǔ)飼的方法，可以保證羔羊在1～1.5月齡安全斷奶。

　　30～45日齡斷奶法：在羔羊生長到10～15日齡時(shí)，就誘導(dǎo)羔羊采食嫩樹葉或牧草，到29日齡時(shí)補(bǔ)充飼喂精飼料，這樣通過早期刺激機(jī)體唾液分泌，促使胃腸消化機(jī)能的增強(qiáng)。保證飼料合理搭配，并采取少喂勤添的飼喂方式，隨著羔羊日齡的增長，采食能力和消化機(jī)能逐步提高，應(yīng)逐漸減少哺乳次數(shù)和增加母仔分開的時(shí)間，這樣在40日齡左右就可以安全斷奶。斷奶后的羔羊需要單獨(dú)飼養(yǎng)在一個(gè)欄內(nèi)，有利于提高早期斷奶羔羊的培育水平。

　　羔羊7日齡斷奶法：在羔羊出生后盡快吸吮初乳，等到羔羊臍帶干后可以跟隨母羊到運(yùn)動(dòng)場活動(dòng)，并在運(yùn)動(dòng)場懸掛嫩綠青草誘導(dǎo)羔羊采食，這些需要補(bǔ)充飼喂代乳粉，有利于羔羊?qū)�營養(yǎng)物質(zhì)的充分消化和吸收，隨著日齡的增長逐漸增加青草和精飼料的飼喂量，促使羔羊盡快順利斷奶。

　　養(yǎng)殖場需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇合適的斷奶技術(shù)，幫助羔羊順利斷奶，盡快進(jìn)入自己生活狀態(tài)。在斷奶過程中需要小心護(hù)理，減少斷奶帶來的應(yīng)激反應(yīng)，讓羔羊盡快熟悉沒有母羊存在的生活環(huán)境。同時(shí)逐漸增加機(jī)體消化和吸收能力，提高飼料轉(zhuǎn)化率和體重增加速度，有利于盡快達(dá)到出欄體重。

　　5 適時(shí)出欄

　　羔羊出生后隨著日齡的增加生長發(fā)育規(guī)律有所區(qū)別，絕對增重速度呈現(xiàn)慢-快-慢-停的節(jié)奏，相對增重速度呈現(xiàn)快-慢-弱-停的趨勢。通常情況下在生長至12月齡時(shí)，增重速度減慢，在18月齡時(shí)增長趨于停滯，開始沉積脂肪，如果出欄過早，羊只處于快速生長期，肉質(zhì)太嫩缺乏香味，最重要的是降低養(yǎng)殖效益。如果出欄過晚，增加飼養(yǎng)成本且肉質(zhì)變粗，所以對于肉羊來講一般生長到12～18月齡、體重達(dá)到30～40㎏時(shí)就應(yīng)該出欄了，這樣既符合羊只的體重增長規(guī)律，又能夠滿足市場對食品的需要，進(jìn)而提高飼料利用率和養(yǎng)殖效益[3]。養(yǎng)殖場需要根據(jù)本場實(shí)際情況，結(jié)合市場行情，合理選擇羔羊出欄時(shí)間，既節(jié)省養(yǎng)殖成本和飼養(yǎng)空間，又提高本場養(yǎng)殖效益。

　　6 小結(jié)

　　總之，羔羊出生后需要妥善管理和培育，才能幫助羔羊獲取充足的初乳，通過初乳取得母源抗體和能量。然后誘導(dǎo)羔羊逐漸學(xué)會(huì)采食嫩綠青草，刺激消化機(jī)能盡快發(fā)育。同時(shí)改善母羊管理水平，促使母乳分泌更多優(yōu)質(zhì)母乳，來滿足羔羊生長發(fā)育需要。同時(shí)保持合理的飼養(yǎng)密度，供給活動(dòng)空間，增強(qiáng)羔羊體質(zhì)和抗病能力。隨著羔羊的日齡的增加，在達(dá)到30～40kg體重時(shí)，需要適時(shí)出欄，有利于提高飼料利用率和養(yǎng)殖效益[3]。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]廖新良黑山羊養(yǎng)殖中存在的問題及對策[J].養(yǎng)殖與飼料.2018(8):37.

　　[2]劉成武淺談西南地區(qū)黑羊養(yǎng)殖技術(shù)[J]農(nóng)民致富之友,2014(8):57.

　　[3]張承宗放牧和舍飼結(jié)合的肉羊綜合飼養(yǎng)技術(shù)[J]中國畜牧獸醫(yī)文摘,2013(12):66.

　　《羔羊的護(hù)理及培育》來源：《中國動(dòng)物保健》，作者：張學(xué)武 宋仕花

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