國內(nèi)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)因國內(nèi)對淡水水產(chǎn)品需求的持續(xù)增加而具有較好的發(fā)展前景,雖然目前國內(nèi)的淡水還是存在養(yǎng)殖不規(guī)范、環(huán)境污染等問題,但面對這些問題主動去了解分析,并提出針對性的解決策略,才能使淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能繼續(xù)發(fā)展。而這既需要養(yǎng)殖人員轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念積極學習現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù),也需要當?shù)卣畬ΦB(yǎng)殖戶進行培訓并進行市場分析,幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。國家需要出臺有利于淡水養(yǎng)殖發(fā)展的政策,為淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)保駕護航。
1水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是一個很大的方向,但必須輔之以環(huán)境標準。蘇州市2018年推出的養(yǎng)殖池標準化和改造指導標準正是基于這種認識。該標準具有很高的可操作性。以尾水凈化區(qū)為例,凈化功能區(qū)由幾個區(qū)域組成,如凈化池、生態(tài)溝、生態(tài)灘。按照標準,木材產(chǎn)量超過400公斤,凈化區(qū)面積比約為15%-20%;主蝦蟹,畝產(chǎn)量不超過100公斤,凈化區(qū)面積比不小于8%。一個凈化池面積較大,可一次清理,一個凈化池面積較小,可連接多個凈化池塘,形成多級清理方法;污水池的深度一般在0.5米到2.5米之間。
2我國淡水養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)布局特征
我國淡水作物生產(chǎn)省份變化明顯,淡水作物產(chǎn)量也發(fā)生了空間變化,但廣東、湖南和浙江除外,這些省份的淡水作物產(chǎn)量變化不大,江蘇、江西、山東、福建、遼寧、天津等主要省份的產(chǎn)量變化很大,湖北、江蘇等省的排名增長很快,自2010年以來,除福建、遼寧和天津以外,該省的變化主要集中在前10個省份。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖條件很好,盡管各地區(qū)的自然條件差別很大,但是我國的增長趨勢與省一級相同,特別是在山東、廣東、浙江、江西、遼寧和湖北省,這些省份的魚產(chǎn)量增長率最高,達到65.1%,貝類則是占據(jù)19.21%,蝦和螃蟹產(chǎn)量增長15.64%,但上海以外其他省市的魚和蝦以及貝類除外。長江中游水利工程產(chǎn)量增長最高,達到100.78%、35.22%和52.05%,與黃渤海漁業(yè)、舟山漁業(yè)、南部沿海漁業(yè)和貝涅烏灣漁業(yè)等海水產(chǎn)品不同,長江中游淡水產(chǎn)品產(chǎn)量最高,這是地理集聚特征的最直接體現(xiàn),水資源分布在很大程度上決定了我國淡水水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,空間變化以長江中游地區(qū)的省份為主,例如江西養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)愈加密集。
3存在的問題
3.1污染環(huán)境
由于國內(nèi)魚類需求較大,而適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積較少,因此國內(nèi)目前的淡水養(yǎng)殖都是通過一定面積內(nèi)大量養(yǎng)殖,依賴飼料加快魚類生長速度的方式提高產(chǎn)量,這種模式可在一定面積內(nèi)養(yǎng)殖數(shù)量較多的魚,并且魚的質(zhì)量較良好。但這種養(yǎng)殖模式卻是以犧牲生態(tài)環(huán)境的代價進行的,其中最為嚴重的就是對國內(nèi)淡水資源的污染。但環(huán)境污染及淡水水質(zhì)變差也使淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量變低、質(zhì)量變差,降低淡水養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
3.2生物多樣性不斷減少
近年來,由于人們過度捕撈,使得湖泊河流中野生魚類的數(shù)量大大減少,甚至有的人大量捕撈未發(fā)育成熟的魚苗,導致生物繁衍速度明顯降低,長此以往造成我國水產(chǎn)品過度稀缺,無法滿足人們的生活需求。所以,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中面臨的另一個難題就是如何有效地控制生物多樣性的減少,提高水生生物的繁衍速度,保障我國的水產(chǎn)品能滿足人們的生活需求,同時有利于保護我國的生態(tài)環(huán)境。
3.3淡水養(yǎng)殖易爆發(fā)疾病
目前國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種主要為魚類,而每年6—9月養(yǎng)殖旺季,淡水養(yǎng)殖魚類極易爆發(fā)疾病,通常爆發(fā)的疾病傳播速度極快、傳染品種多且難以治療,因此疾病爆發(fā)都會導致養(yǎng)殖淡水魚類的大面積死亡,導致較大經(jīng)濟損失,而在對其治療方式方面也存在一定問題。
4應對措施
淡水養(yǎng)殖是以生態(tài)發(fā)展為中心、以綠色健康為主導改善環(huán)境的發(fā)展模式,減少抗菌素類藥物濫用,創(chuàng)造高效自律調(diào)節(jié)的生態(tài)系統(tǒng)。一般養(yǎng)殖的池塘在大量投餌后,經(jīng)過一段時間飼養(yǎng),剩余殘餌、動物糞便等逐漸沉積池底,使池塘底質(zhì)惡化,產(chǎn)生有害物質(zhì),抑制水產(chǎn)養(yǎng)殖動物發(fā)育生長,因而引起池塘生態(tài)系統(tǒng)失去平衡,嚴重時可導致水生環(huán)境受到破壞。為了漁業(yè)的良好發(fā)展,人工輔助改善生態(tài)系統(tǒng)勢在必行,其中改善水環(huán)境成為最關(guān)鍵的因素之一。
4.1積極推進綠色養(yǎng)殖
金山銀山不如綠水青山,經(jīng)濟的發(fā)展不能以犧牲環(huán)境的代價進行,對于水產(chǎn)養(yǎng)殖依然如此。淡水養(yǎng)殖的發(fā)展不應對環(huán)境造成危害。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員,建立保護環(huán)境的意識是非常重要的。在淡水養(yǎng)殖時需對養(yǎng)殖水域進行全面的評估分析,了解在此養(yǎng)殖是否可行,若符合相應標準則可養(yǎng)殖。
4.2養(yǎng)殖模式創(chuàng)新
主要趨向于密度低、效益高的發(fā)展趨勢。就目前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來說,養(yǎng)殖密度不高、收益較低是阻礙其發(fā)展的重要原因。而且目前養(yǎng)殖技術(shù)不成熟,倘若盲目采用高密度的養(yǎng)殖手段,會導致病蟲害發(fā)生率提高,伴隨大量化學藥品的使用則會嚴重危害水質(zhì)。所以,未來需創(chuàng)建一個低密度的養(yǎng)殖環(huán)境,進行自然養(yǎng)殖,如采用沉箱養(yǎng)殖方式、海上養(yǎng)魚平臺養(yǎng)殖方式及可移動式網(wǎng)箱養(yǎng)殖方式等,擴展在海外的養(yǎng)殖范圍,減少農(nóng)藥和化學藥品的使用量,避免水質(zhì)污染。另外,今后養(yǎng)殖人員將把綠色環(huán)保的養(yǎng)殖理念充分融入養(yǎng)殖過程中,投放的飼料會更加高效,避免化學物質(zhì)殘留造成水污染。相關(guān)部門會加強對養(yǎng)殖廢水的處理,及時清潔環(huán)境,走健康化養(yǎng)殖道路。
4.3注意養(yǎng)殖物種的選擇
水產(chǎn)品品種繁多,有的水產(chǎn)品會對環(huán)境產(chǎn)生一定的污染,那么就需要在淡水養(yǎng)殖中慎重選擇物種,防止對環(huán)境造成較大程度的污染。其次,要注重綠色生態(tài)環(huán)境中各物種間的和諧共存。現(xiàn)階段淡水養(yǎng)殖中,很多人把水產(chǎn)品養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)共同進行,例如在水稻田中飼養(yǎng)泥鰍、螃蟹等水產(chǎn)品,這就需要注意物種之間的相處模式,各物種之間要共生共存,不能互相傷害。第三,還要注意水產(chǎn)品存活時長和對生長環(huán)境的要求高低,盡量選擇能適應環(huán)境、生長存活期較長的水產(chǎn)品進行飼養(yǎng)。
結(jié)束語
為了保證淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的有效開展,需要針對養(yǎng)殖過程中存在的相應問題進行全面分析,探討其中對淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖水平造成威脅的相應因素,并且找出有效的應對措施。以長遠的眼光來分析淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中的相應問題,并且選擇合理的解決方案,保證淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的整體質(zhì)量。
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《淡水養(yǎng)殖存在問題與應對措施》來源:《中國西部科技》,作者:覃毅
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