共和縣是一個(gè)以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的縣,全縣轄4鎮(zhèn)7鄉(xiāng)100村347個(gè)農(nóng)牧生產(chǎn)合作社,17 871戶85 167人。有天然草場128.2萬hm2,其中:可利用草場120.9萬hm2。2008年存欄各類牲畜174.63萬頭(只),其中:綿山羊124.99萬(只)(藏系綿羊116.99萬只、改良羊8萬只),占71.57%;山羊31.85萬只、占18.24%;牛16.43萬頭(牦牛14.65萬頭、黃牛1.43萬頭,奶牛0.37萬頭),占9.41%;馬屬動(dòng)物1.36萬匹(頭),占0.78%。適齡母畜比例達(dá)53%,總增率40.1%,出欄率43.78%,商品率37.69%。

　　摘要介紹了共和縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和制約因素,指出大力發(fā)展畜牧業(yè)的條件,并結(jié)合當(dāng)前存在的問題,提出發(fā)展建議,以為該縣畜牧業(yè)的發(fā)展提供參考。

　　關(guān)鍵詞畜牧業(yè);發(fā)展;青海共和

　　1共和縣農(nóng)牧業(yè)基本情況

　　根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),全縣共有牛羊育肥戶4 325戶,占全縣農(nóng)牧戶的41.3%。羔羊育肥戶4 595戶,占全縣農(nóng)牧戶的38.8%。2009年全縣牛羊育肥共出欄166 399頭(只),羔羊出欄112 111只,完成出欄任務(wù)101.9%。

　　2畜牧業(yè)現(xiàn)狀和制約因素

　　隨著人口不斷增加和生活水平不斷提高,農(nóng)牧區(qū)飼養(yǎng)牲畜數(shù)量也隨之增加,草地資源供養(yǎng)不平衡,草畜矛盾突出[1]。全縣各類牲畜共174.63萬頭(只),折合211.08萬只羊單位,全年需草102.71萬t,實(shí)際缺草27.50萬t,超載56.70萬只羊單位,超載率36.57%。由于草地長期放牧加之氣候干旱,鼠蟲危害,毒雜草蔓延和其他人為因素,草地退化、沙化十分嚴(yán)重,草地生態(tài)環(huán)境惡化。目前,全縣退化草地面積已達(dá)105.97萬hm2,占全縣可利用草地面積的87.6%。因此,縣委、縣政府做出加大全縣牲畜出欄率,加快牲畜周轉(zhuǎn),減少草場壓力的決策和措施。

　　3大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的條件

　　3.1建立牲畜出欄的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

　　發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的先決條件是以草定畜,達(dá)到草畜平衡的目標(biāo),解決好這2個(gè)問題的關(guān)鍵就是加大牲畜出欄率,實(shí)現(xiàn)人、畜、草三者平衡與經(jīng)濟(jì)化協(xié)調(diào)發(fā)展,爭取到2012年全縣各類牲畜穩(wěn)定控制在185萬只羊單位以內(nèi)[2]。為了鼓勵(lì)農(nóng)牧民加大牲畜出欄的積極性,首先要采取政府引導(dǎo),特別是在政策和項(xiàng)目上給予傾斜,盡快出臺牛羊育肥的補(bǔ)償機(jī)制和羔羊育肥的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。其次是業(yè)務(wù)部門給予技術(shù)上的支持,廣泛宣傳發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重要性,讓廣大農(nóng)牧民真正了解和明白這項(xiàng)工程是造福子孫后代的大事。同時(shí)加大科技培訓(xùn)力度,轉(zhuǎn)變農(nóng)牧民群眾的飼養(yǎng)意識,只有走生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路,加快牲畜周轉(zhuǎn),增加經(jīng)濟(jì)收入,才是廣大農(nóng)牧民群眾賴以生存的必由之路。

　　3.2加大牛羊和羔羊育肥的政策支持

　　國家從政策、資金等方面給予重視并加大支持發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的力度[3]。黨的十七大三中全會(huì)和國務(wù)院支持青海省藏區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見對建設(shè)生態(tài)文明做出了正確部署,并明確提出要建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。青海省委、省政府提出了“以保持草原生態(tài)為前提,以科學(xué)利用草地資源為基礎(chǔ),以草原平衡為核心,以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為關(guān)鍵,大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),促進(jìn)人與自然和諧”的指導(dǎo)思想,為高寒草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展指明了發(fā)展方向。對那些牛羊育肥大戶給予政策上的支持,比如在畜用暖棚、飼草飼料加工機(jī)械等畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上給予支持,同時(shí)協(xié)調(diào)銀行和農(nóng)村信用社在資金方面給予貸款,并對一些表現(xiàn)突出的牛羊育肥大戶給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),使廣大農(nóng)牧民群眾真正體會(huì)到政府是他們發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

　　3.3加大牛羊和羔羊育肥的技術(shù)支持

　　大力發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì),不但要有強(qiáng)有力的政策支持,還要有扎實(shí)有效的科學(xué)技術(shù)支持,不但要轉(zhuǎn)變農(nóng)牧民群眾的飼養(yǎng)意識,更要轉(zhuǎn)變畜牧獸醫(yī)工作者的服務(wù)意識,采取包鄉(xiāng)、包村,服務(wù)到戶,把農(nóng)牧民需要的科學(xué)養(yǎng)畜的技術(shù),第一時(shí)間送到農(nóng)牧生產(chǎn)第一線。對全縣的牛羊育肥戶要登記造冊,建立健全育肥檔案,做到心中有數(shù),使以往的靜態(tài)管理變?yōu)閯?dòng)態(tài)管理,把單純的放牧飼養(yǎng)引導(dǎo)到科學(xué)養(yǎng)畜的軌道上來。

　　4發(fā)展建議

　　4.1廣泛宣傳,正確引導(dǎo)

　　使廣大農(nóng)民群眾真正了解發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的重要性,時(shí)刻提醒他們?nèi)绮粶p少牲畜總量,使草場進(jìn)一步惡化,將給他們和子孫后代帶來嚴(yán)重的后果。只有加大出欄,加快牲畜周轉(zhuǎn),減輕草場壓力,給草場一個(gè)修養(yǎng)生息的機(jī)會(huì),才是畜牧業(yè)健康發(fā)展和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長的先決條件。

　　4.2轉(zhuǎn)變廣大農(nóng)牧戶的飼養(yǎng)觀念

　　引導(dǎo)農(nóng)牧戶樹立科學(xué)養(yǎng)畜的觀念,徹底改變以往的只求牲畜的總量、不注重牲畜的品質(zhì)的飼養(yǎng)方式[4]。大力引進(jìn)優(yōu)良種公畜,提高牲畜的個(gè)體生產(chǎn)性能,改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式,由春羔變冬羔。加快牲畜周轉(zhuǎn),減少牲畜存欄總量,減輕草場壓力,實(shí)現(xiàn)草畜平衡,為共和縣發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　4.3大力發(fā)展畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

　　結(jié)合共和縣實(shí)際,推廣走舍飼和半舍飼的畜牧業(yè)發(fā)展之路,實(shí)現(xiàn)戶戶有暖棚和戶戶有育肥的飼養(yǎng)格局,并結(jié)合共和縣農(nóng)牧結(jié)合的實(shí)際,實(shí)施“牧繁農(nóng)育”的飼養(yǎng)方式,既解決了牧業(yè)區(qū)的草畜矛盾,又解決了農(nóng)業(yè)區(qū)飼草飼料的有價(jià)利用,使農(nóng)牧區(qū)走向雙贏的效果。

　　4.4加快農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)合作組織建設(shè)的步伐

　　每村都應(yīng)該選出一些有經(jīng)濟(jì)頭腦、秉公辦事的人,成立農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,根據(jù)市場行情,制定合理和統(tǒng)一的銷售價(jià)格和出欄數(shù)量,減少中間商因投機(jī)造成的利潤空間,使農(nóng)牧民有一個(gè)合理和穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。

　　4.5抓住機(jī)遇,大力發(fā)展羔羊經(jīng)濟(jì)

　　羔羊經(jīng)濟(jì)是充分利用羔羊生長發(fā)育快、飼料報(bào)酬高的特點(diǎn),經(jīng)短期強(qiáng)度育肥當(dāng)年出欄,從而獲得優(yōu)質(zhì)羔羊肉,增加養(yǎng)羊業(yè)綜合效益的一項(xiàng)重要措施。共和縣草地畜牧業(yè)以飼養(yǎng)綿羊?yàn)橹?飼養(yǎng)量占全縣各類牲畜總數(shù)的71.57%,其養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)量的60%�，F(xiàn)在畜牧業(yè)已進(jìn)入由傳統(tǒng)粗放低效益性向現(xiàn)代集約高效型轉(zhuǎn)變階段,轉(zhuǎn)變養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,全面推進(jìn)羔羊經(jīng)濟(jì),這對于發(fā)展共和縣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全現(xiàn)代畜牧業(yè)具有十分重要的意義。

　　5參考文獻(xiàn)

　　[1] 殷增植.發(fā)展我省畜牧業(yè)的幾個(gè)問題[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),1980(3):4-7.

　　[2] 鐘有林.淺析修水縣畜牧業(yè)發(fā)展的定位及措施[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2004(4):57-61.

　　[3] 鄒文華.加快發(fā)展遂昌縣畜牧業(yè)的調(diào)研報(bào)告[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2007(S1):124-125,127.

　　閱讀期刊：《中國畜牧業(yè)》

　　《中國畜牧業(yè)》經(jīng)中華人民共和國新聞出版總署批準(zhǔn)，《中國牧業(yè)通訊》更名為《中國畜牧業(yè)》，原刊號CN11-3896/S作廢，新編國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號 CN10-1016/S，辦刊宗旨不變。本刊將于2011年第15期(總第342期)正式更名。 創(chuàng)刊19年來，《中國牧業(yè)通訊》為行業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，已成為宣傳和指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的主流媒體，在促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展、營造良好輿論氛圍等方面具有不可替 代的作用。

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