中國(guó)食用菌全面報(bào)道國(guó)內(nèi)外食用菌領(lǐng)域最新科技成果動(dòng)態(tài)、實(shí)用技術(shù)和行業(yè)信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業(yè)貿(mào)易人士、廣大菇農(nóng)和食用菌愛好者為對(duì)象。秉承以人為本、民主辦刊、開放辦刊的理念,實(shí)行以學(xué)術(shù)價(jià)值為唯一標(biāo)準(zhǔn)的合乎國(guó)際學(xué)術(shù)期刊慣例的雙向匿名審稿制度。
【影響因子】
國(guó)家新聞出版總署收錄
【獲獎(jiǎng)情況】
多次獲國(guó)家科委、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)優(yōu)秀期刊獎(jiǎng)
中國(guó)期刊方陣“雙效”期刊
國(guó)外數(shù)據(jù)庫(kù)收錄
英國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心:網(wǎng)絡(luò)版
期刊名稱:中國(guó)食用菌
主管單位:中華全國(guó)供銷合作總社
主辦單位:中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所全國(guó)食用菌科技情報(bào)中心站
國(guó)際刊號(hào)ISSN:1003-8310
國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN:53-1054/Q
出版周期:雙月
出版地:云南省昆明市
期刊語種:中文
期刊開本:大16開
【欄目設(shè)置】
本刊設(shè)有綜述、資源開發(fā)、育種馴化、栽培技術(shù)、生理生化、病蟲害防治、菇農(nóng)之友、信息薈萃等欄目。
【投稿須知】
1、文稿要求:內(nèi)容新穎、論點(diǎn)明確、力求文字精煉、準(zhǔn)確、通順,文題簡(jiǎn)明扼要,文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、書寫規(guī)范,文責(zé)自負(fù)。
2、文章結(jié)構(gòu):題目、作者、作者單位、摘要、關(guān)鍵詞、文章正文、參考文獻(xiàn)、作者簡(jiǎn)介、作者詳細(xì)通訊地址、電話、郵箱。
3、論文涉及的課題如取得國(guó)家或部、省級(jí)以上專項(xiàng)基金或?qū)俟リP(guān)項(xiàng)目,應(yīng)注于文章正文下方。
【最新目錄】
1.茶薪菇國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展及展望劉萬飛,路等學(xué),趙宇慧,宋述慧,耿佳寧,胡松年,LIUWan-fei,LUDeng-xue,ZHAOYu-hui,SONGShu-hui,GengJia-ning,HuSong-nian
2.食用菌多糖提取技術(shù)研究概況孫靖軒,王延鋒,王金賀,史磊,劉姿彤,潘春磊,SUNJing-xuan,WANGYan-feng,WANGJin-he,SHILei,LIUZi-tong,PanChun-lei
3.印度塊菌、夏塊菌與化香樹合成菌根苗技術(shù)初探蘇開美,李樹紅,楊麗芬,趙靜,趙永昌,SUKai-mei,LIShu-hong,YANGLi-feng,ZHAOjing,ZHAOYong-chang
4.重慶武陵山區(qū)幾種食用菌菌種保藏試驗(yàn)研究初報(bào)王正春,辛靜,蔣海艷,呂圣富,李月文,李繼暉,文亮,陳道靜
5.基于麥秸原料的雞腿菇高效栽培試驗(yàn)唐利民,甘炳成,姜鄰,蔣元繼
6.桑枝屑栽培平菇和秀珍菇的比較試驗(yàn)周媛,鄧玲姣,葉世玲,唐耀廣
7.北京市草菇-雙孢菇高架棚栽技術(shù)與效益分析王守現(xiàn),宗海明,陳青君,劉宇,趙景虎,WANGShou-xian,ZONGHai-ming,CHENQing-jun,LIUYu,ZHAOJing-hu
8.杏鮑菇高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)栽培試驗(yàn)黎德榮
9.高溫型平菇品比篩選試驗(yàn)肖自添,葉耀程,何煥清,葉志堅(jiān),李明珠,郭巨先
10.天麻共生蜜環(huán)菌母種及液體種培養(yǎng)基的優(yōu)化劉冰,牛蕓,張德著,張漢波,楊明摯,LIUBing,NIUYun,ZHANGDe-zhu,ZHANGHan-bo,YANGMing-zhi
11.棉柴栽培杏鮑菇試驗(yàn)劉宇,王蘭青,王守現(xiàn),許峰,耿小麗,趙爽,孟莉莉,王英男,LIUYu,WANGLan-qing,WANGShou-xian,XUFeng,GENGXiao-li,ZHAOShuang,MENGLi-li,WANGYing-nan
12.毛木耳原生質(zhì)體制備與再生條件的研究孫露,姚方杰,方明,SUNLu,YAOFang-jie,F(xiàn)ANGMing
13.4種食用菌硒積累能力比較與硒形態(tài)研究胡海濤,袁林喜,鄭璞,尹雪斌,朱元元,劉志奎,焦文寧,HuHai-tao,YuanLin-xi,ZhengPu,YinXue-bin,ZhuYuan-yuan,LiuZhi-kui,JiaoWen-ning
14.桑黃多糖抗疲勞及耐缺氧實(shí)驗(yàn)研究郭俊平,趙述淼,馬姝萍,梁運(yùn)祥,GUOJun-ping,ZHAOShu-miao,MAshu-ping,LIANGYun-xiang
15.信息動(dòng)態(tài)
16.靈芝超聲波循環(huán)提取物成分及活性物質(zhì)陳體強(qiáng),吳巖斌,毛方華,王宏雨,CHENTi-qiang,WUYuan-bin,MAOFang-hua,WANGHong-yu
17.基于DPS數(shù)據(jù)處理的三萜類化合物分批發(fā)酵動(dòng)力學(xué)模型的構(gòu)建李宇偉,連瑞麗,班新河,李九英,LIYu-wei,LIANRui-li,BANXin-he,LIJiu-ying
18.食用菌4個(gè)主產(chǎn)區(qū)常見農(nóng)藥的殘留量分析江雪飛,劉丹丹,樊曉琳,李維琳,邊銀丙
19.武夷山金屬礦區(qū)4種野生真菌重金屬污染評(píng)價(jià)林汝楷,鄭群力,江寶興,鄭中孚,楊青,章長(zhǎng)生,吳陳瑚,陳曉,徐輝,LINRu-kai,ZHENGQun-li,JIANGBao-xing,ZHENGZhong-fu,YANGQing,ZHANGChang-sheng,WUChen-Hu,CHENXiao,XUHui
20.溫室栽培段木靈芝、采收與干制關(guān)鍵技術(shù)胡美靜,王兆富,林惠昆,李惠平,劉仕芹,肖德清,李曉花,林永明,HUMei-jing,WANGZhao-fu,LINHui-kun,LIHui-ping,LIUShi-qin,XIAODe-qing,LIXiao-hua,LINYon-ming
21.高寒農(nóng)牧區(qū)平菇栽培主要病害及防治措施陳天泰,CHENTain-tai
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