國(guó)外畜牧學(xué)(豬與禽)雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其辦刊宗旨是介紹國(guó)內(nèi)外有關(guān)豬和家禽的先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)、飼料及營(yíng)養(yǎng)研究動(dòng)態(tài)以及疾病防控相關(guān)技術(shù)措施，屬技術(shù)普及類專業(yè)雜志。主要針對(duì)基層養(yǎng)殖戶、飼料和獸藥生產(chǎn)廠家技術(shù)和營(yíng)銷人員，也可供全國(guó)大專院校師生、科研機(jī)構(gòu)科技人員參考。內(nèi)容新穎、視角獨(dú)特，有很強(qiáng)的可讀性和實(shí)用性，是行業(yè)從業(yè)者的良師益友和得力助手，各類客戶都能從中找到對(duì)口的信息。

　　收錄情況

　　國(guó)家新聞出版總署收錄《國(guó)外畜牧學(xué)——豬與禽》是全國(guó)中文（畜牧類）核心期刊，屬農(nóng)業(yè)部確認(rèn)的全國(guó)重點(diǎn)媒體，同時(shí)又是全國(guó)農(nóng)業(yè)科技情報(bào)報(bào)刊刊物體系讀物。該雜志已被“中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(kù)”、“CNKI系列數(shù)據(jù)庫(kù)”、“萬(wàn)方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”、“中國(guó)核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫(kù)”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)(全文版)”等綜合性中文學(xué)術(shù)數(shù)字化期刊全文收錄。

　　欄目設(shè)置

　　目前辟有飼料、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)、育種、繁殖、保健、綜合利用、公共衛(wèi)生、設(shè)備、產(chǎn)品、國(guó)外豬禽品種介紹、國(guó)外品種和技術(shù)的消化吸收以及有關(guān)的動(dòng)態(tài)等欄目。

　　投稿須知

　　1、文稿要求：內(nèi)容新穎、論點(diǎn)明確、力求文字精煉、準(zhǔn)確、通順，文題簡(jiǎn)明扼要，文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、書(shū)寫(xiě)規(guī)范，文責(zé)自負(fù)。

　　2、文章結(jié)構(gòu)：題目、作者、作者單位、摘要、關(guān)鍵詞、文章正文、參考文獻(xiàn)、作者簡(jiǎn)介、作者詳細(xì)通訊地址、電話、郵箱。

　　3、論文涉及的課題如取得國(guó)家或部、省級(jí)以上專項(xiàng)基金或?qū)俟リP(guān)項(xiàng)目，應(yīng)注于文章正文下方。

　　雜志目錄

　　期刊名稱：國(guó)外畜牧學(xué)(豬與禽)

　　主管單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所

　　主辦單位：上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所

　　國(guó)際刊號(hào)ISSN：1001-0769

　　國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN：31-1277/S

　　出版周期：月刊

　　出版地：上海市

　　期刊語(yǔ)種：中文

　　期刊開(kāi)本：大16開(kāi)

　　歷史沿革：國(guó)外畜牧學(xué)(豬與禽)

　　現(xiàn)用刊名：國(guó)外畜牧學(xué)(豬與禽)

　　創(chuàng)刊時(shí)間：1983

　　2013年第3期目錄

　　無(wú)

　　(1)上海首個(gè)地方±豬產(chǎn)品一格山土豬面世劉煒

　　(2)腸道健康前景光明周建民（譯）

　　(4)火雞的理想蛋白模式孫相俞萬(wàn)建美

　　(6)防止霉菌毒索的影響，提高豬的生產(chǎn)性能翁善鋼（譯）

　　(9)沙門氏菌控制與食物中毒何曉芳（譯）

　　(11)沙門氏菌的垂直傳播蘇良科（譯）

　　(14)沙門氏菌的水平傳播侯梅利（譯）

　　(16)種蛋的沙門氏菌污染傅強(qiáng)（譯）

　　(18)養(yǎng)豬業(yè)中的沙門氏菌污染情況調(diào)查志強(qiáng)（譯）

　　(19)巴西和阿根廷的玉米和大豆供應(yīng)增加張佳（譯）

　　(21)肉牛供應(yīng)量大幅下滑引起豬肉價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)張佳（譯）

　　(22)豬的生長(zhǎng)速度（續(xù)）曲向陽(yáng)（譯）

　　(27)處理小麥中多糖的工具——NIRS王晶晶（譯）

　　(29)基因組學(xué)方法研究豬脂肪沉積的遺傳機(jī)理許棟（譯）王玲玉（譯）

　　(32)肉種雞的營(yíng)養(yǎng)、管理以及孵化條件對(duì)其后代雛雞腿部健康的影響翁善鋼（譯）

　　(39)妊娠母豬分階段飼養(yǎng)傅強(qiáng)（譯）

　　(42)雞腫頭綜合征何閃（譯）

　　(44)第十章不同方法控制PRRS病毒的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一大規(guī)模養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的控制郭傳鳳（譯）

　　(49)促進(jìn)越南的肉雞和鴨產(chǎn)業(yè)王晶晶（譯）

　　(51)種雞產(chǎn)蛋箱的選擇程杰山（譯）

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