摘要：中文教材是以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主要內(nèi)容，并以漢字的形式呈現(xiàn)出來(lái)的一種教材。一般來(lái)說(shuō)，高校的中文教材大多為《大學(xué)語(yǔ)文》，其通常會(huì)被作為一門(mén)公共課程而為非中文專(zhuān)業(yè)的學(xué)生所學(xué)習(xí)。本文在簡(jiǎn)要概述了茶文化與高校中文教材之間的關(guān)聯(lián)性后，又就茶文化導(dǎo)入高校中文教材的意義進(jìn)行了分析，并最后對(duì)茶文化導(dǎo)入高校中文教材提出了可行性建議。

　　關(guān)鍵詞：茶文化;高校;中文教材;文化思想

　　改革開(kāi)放以后，我國(guó)進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)期，尤其是經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度逐步趕超上了某些發(fā)達(dá)國(guó)家。然而，經(jīng)濟(jì)的高度繁榮卻并沒(méi)有為傳統(tǒng)文化的發(fā)展鋪上一條平坦的康莊大道。反而，在經(jīng)濟(jì)的刺激下，昔日繁盛的傳統(tǒng)文化日漸衰微。大眾不僅對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知極為淺薄，而且還在外來(lái)文化的誘導(dǎo)下陷入了否定與排斥本國(guó)文化的怪圈。傳統(tǒng)文化唱衰論早已不絕于耳，但是，其作為我們中華民族的根基，曾經(jīng)滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)的中國(guó)英魂，未來(lái)還將滋潤(rùn)更多的華夏兒女。因此，傳統(tǒng)文化作為我們民族的文化象征，其不會(huì)也不能消失、斷層，只會(huì)在歲月的沉淀之下越發(fā)厚重。而茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，將其納入高校中文教材也就意味著傳統(tǒng)文化開(kāi)始復(fù)興。

　　1茶文化與高校中文教材之間的關(guān)聯(lián)性

　　眾所周知，茶文化是在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上生發(fā)出來(lái)的，其汲取儒家、佛家以及道家的思想文化精髓于一體，并根據(jù)茶事活動(dòng)的繁復(fù)過(guò)程形成了一系列的文化特征。其中，茶道、茶德、茶禮以及茶書(shū)、茶學(xué)與茶故事都是茶文化的不同表現(xiàn)。，關(guān)于茶文化記載的典籍大多是以中文的形式出現(xiàn)的，高校中文教材在編排茶文化內(nèi)容時(shí)，可以直接將古書(shū)中的茶文化引入教材。例如，北宋宋子安的《東溪試茶錄》中“今北苑焙風(fēng)氣亦殊，先春朝隮常雨，霽則霧露昏蒸，晝午猶寒，故茶宜之。”這句關(guān)于茶葉生長(zhǎng)的描述可以直接搬入到中文教材之中，使學(xué)生切實(shí)地明白茶文化是自古便有。另外，高校中文教材所指向的對(duì)象是廣大的青年學(xué)生，其作為社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者以及中華文化的傳承者，他們應(yīng)該而且有責(zé)任學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)知識(shí)，從而在傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的滋補(bǔ)下自覺(jué)肩負(fù)起中華民族復(fù)興的偉大使命�？偠�言之，茶文化與高校中文教材之間有著難以言說(shuō)的關(guān)系，其不是完全孤立的存在，而是在相輔相成中共同促進(jìn)學(xué)生文化素養(yǎng)與思想境界的提升。

　　2茶文化導(dǎo)入高校中文教材的重要性分析

　　高校是我國(guó)人才培養(yǎng)的搖籃，其課程體系的目標(biāo)設(shè)置直接決定了人才的發(fā)展方向。然而，近年來(lái)高校課程改革的力度越來(lái)越大，在經(jīng)世致用理念的影響下，其立足于市場(chǎng)需求，教學(xué)內(nèi)容也越來(lái)越偏向?qū)嵱没�。高校忙著培養(yǎng)理工科的實(shí)用人才，而忽視了其思想道德層面的精神追求。殊不知，中華民族能在五千年的世界歷史中長(zhǎng)存下來(lái)所依賴(lài)的正是其深厚而又廣博的民族文化。同時(shí)，也正是傳統(tǒng)文化的血脈精神將中華民族凝聚成一個(gè)整體。因此，高校將傳統(tǒng)文化的精髓——茶文化引入中文教材，則勢(shì)必將會(huì)使得廣大青年學(xué)子能從不同的角度對(duì)茶文化以及傳統(tǒng)文化有一個(gè)更深的了解，進(jìn)而使其在茶文化的學(xué)習(xí)中知道中華文化的璀璨歷史，從而激發(fā)其內(nèi)心深處對(duì)于祖國(guó)文化的熱愛(ài)之情。

　　2.1加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于民族文化的認(rèn)同感

　　在這個(gè)多元化的社會(huì)里，單一的主流文化價(jià)值體系被打破，多種文化并存的格局正在形成。但是，在物欲橫流的當(dāng)下，不少人的思想意識(shí)早已被金錢(qián)主義、拜欲主義所填充，誠(chéng)實(shí)守信、勤勞致富、愛(ài)崗敬業(yè)以及勤儉節(jié)約的思想都在西方外來(lái)文化的沖擊之下而被拋之腦后，商人不擇手段地逐利，學(xué)生罔顧考紀(jì)而作弊，明星無(wú)視職業(yè)道德肆意炒作。西方文化的不良思想削弱了傳統(tǒng)茶文化對(duì)我們的正面影響，而當(dāng)代年輕人也在西方文化的侵?jǐn)_中變得越發(fā)西化，在不斷認(rèn)同西方文化先進(jìn)性的同時(shí)，漸漸喪失了對(duì)于本民族文化的歸屬感。因此，高校中文教材中引進(jìn)茶文化的相關(guān)內(nèi)容，則會(huì)使大學(xué)生意識(shí)到茶文化的重要性也會(huì)使其重新審視傳統(tǒng)文化的價(jià)值。此外，外國(guó)留學(xué)生通過(guò)中文教材學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化之時(shí)，其會(huì)被源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化歷史所吸引，從而對(duì)經(jīng)天緯地的中國(guó)文化產(chǎn)生濃厚的興趣。此外，中國(guó)學(xué)生在中文教材中得知了茶文化豐富多姿的表現(xiàn)形式以及深沉的文化內(nèi)蘊(yùn)后，也會(huì)為其悠久的歷史以及文化藝術(shù)思想所折服，進(jìn)而無(wú)形中增強(qiáng)其民族文化的認(rèn)同感與自信心。

　　2.2有利于促進(jìn)茶文化的傳承與弘揚(yáng)

　　中華文化悠悠數(shù)千年，任憑歲月如何更迭時(shí)光如何流逝，茶文化依然因之而綿綿不絕。但時(shí)至今日，曾經(jīng)盛極一時(shí)的茶文化卻在現(xiàn)代社會(huì)備受冷遇，其物質(zhì)文化內(nèi)容以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都在不知不覺(jué)中被光陰所掩埋。而國(guó)人對(duì)于茶文化的認(rèn)知也越來(lái)越淺薄，特別是喝著可樂(lè)、吃著漢堡長(zhǎng)大的年輕人，對(duì)于飲茶與茶文化都不甚了解。例如，在對(duì)某高校1000名學(xué)生進(jìn)行“茶文化知識(shí)知多少”的問(wèn)卷調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)80%的學(xué)生對(duì)于茶文化都是一種漠然的態(tài)度，而且其中有90%的學(xué)生連茶道精神的基本內(nèi)涵都不清楚，更有92%的學(xué)生表示從沒(méi)看過(guò)茶藝表演，而聽(tīng)過(guò)采茶戲和采茶歌的學(xué)生則不超過(guò)2%�？梢�(jiàn)，茶文化在高校的傳播現(xiàn)狀實(shí)在令人堪憂(yōu)。所以，高校將茶文化作為中文教材的內(nèi)容之一，則能為茶文化在校園的傳播搭建一個(gè)良好的平臺(tái)，使學(xué)生能以簡(jiǎn)單便捷的方式接觸茶文化，也可以使其能更好地深入學(xué)習(xí)茶文化的系統(tǒng)知識(shí)，從而為茶文化的傳播與弘揚(yáng)奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)，也為其后續(xù)的傳承培養(yǎng)了高素質(zhì)的功能性人才。

　　3茶文化導(dǎo)入高校中文教材的具體措施

　　中國(guó)綜合國(guó)力的不斷提升，傳統(tǒng)文化的國(guó)際地位也會(huì)越來(lái)越高，而我們作為中華民族的振興人，更應(yīng)該以傳統(tǒng)文化為導(dǎo)向，為中國(guó)夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，使得我國(guó)與世界的交流愈發(fā)頻繁。漢語(yǔ)作為一種重要的語(yǔ)言工具，其在國(guó)際交往中的使用率越來(lái)越高。而任何語(yǔ)言的形成都是以文化為后盾的，漢語(yǔ)背后是泱泱的傳統(tǒng)文化。身處于社會(huì)主義新時(shí)期的我們應(yīng)該以茶文化為切入點(diǎn)，主動(dòng)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的相關(guān)知識(shí)，以文化為切口逐步擴(kuò)大中國(guó)文化在世界范圍的影響力，為中國(guó)走向世界打開(kāi)文化大門(mén)。所以，茶文化納入高校中文教材具有深遠(yuǎn)的國(guó)際意義，其也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的未來(lái)發(fā)展之路。

　　3.1優(yōu)化茶文化在中文教材中的比例格局

　　高校中文教材的編纂是與其教學(xué)目標(biāo)一致的，傳統(tǒng)文化熱的掀起將會(huì)為中文教材內(nèi)容的設(shè)置產(chǎn)生一定的影響。然而，無(wú)論傳統(tǒng)文化最終的趨向如何，茶文化的思想道德規(guī)范作用以及文化藝術(shù)韻味都不應(yīng)被湮沒(méi)。所以，高校中文教材在對(duì)茶文化的內(nèi)容進(jìn)行取舍時(shí)，應(yīng)該從眼前傳統(tǒng)文化的發(fā)展現(xiàn)狀以及高校學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)知度出發(fā)，創(chuàng)新教材的編纂方法為茶文化留出充足的空間。首先，高校中文教材的選文應(yīng)該從教學(xué)重點(diǎn)以及學(xué)生的接受能力入手，在實(shí)用性與經(jīng)典性之間進(jìn)行綜合權(quán)衡，從而選取既能普及茶文化知識(shí)而又能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化的篇章。其次，高校也應(yīng)該從傳統(tǒng)文化教育的意義著手，以提升大學(xué)生國(guó)學(xué)文化素養(yǎng)與文學(xué)道德品質(zhì)為基點(diǎn)，結(jié)合不同時(shí)期、不同時(shí)代背景的特征，以科學(xué)的手法優(yōu)化茶文化在教材中的比例，合理地選擇有關(guān)中國(guó)茶文化的經(jīng)典文章，并在教材中對(duì)選文的創(chuàng)作背景、文化意義以及歷史內(nèi)涵進(jìn)行概括介紹，從而使學(xué)生能從一點(diǎn)而擴(kuò)散到整面，通過(guò)茶文化經(jīng)典文獻(xiàn)一步一步走近茶文化。

　　3.2打造高水平專(zhuān)業(yè)化的教材編纂團(tuán)隊(duì)

　　教材內(nèi)容質(zhì)量的高低對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)效果具有舉足輕重的意義，好的教材不僅會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且也能為其開(kāi)啟新世界的知識(shí)大門(mén)。然而，高校中文教材市場(chǎng)卻良莠不齊，經(jīng)典中文教材中的部分選文與當(dāng)前的教育理念不相契合，而符合教學(xué)目標(biāo)的中文教材其整體質(zhì)量不佳。因此，高校應(yīng)該依據(jù)其教學(xué)宗旨與時(shí)代要求對(duì)中文教材進(jìn)行重現(xiàn)編選。一方面，高校可以邀請(qǐng)傳統(tǒng)文化專(zhuān)家與學(xué)者對(duì)茶文化內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，然后根據(jù)茶文化在傳統(tǒng)文化中的地位擷取不同時(shí)期的經(jīng)典茶學(xué)文章。高校在進(jìn)行中文教材編選時(shí)，可以分別從不同歷史時(shí)期選取具有代表意義的茶學(xué)文章來(lái)系統(tǒng)地呈現(xiàn)茶文化的歷史軌跡。例如，高�？梢怨�(jié)選唐朝陸羽《茶經(jīng)》的部分，而后再?gòu)乃未�的《北苑貢茶錄》以及明朝的《煮泉小品》中選取前后相關(guān)聯(lián)的文字片段，于一脈相承中將中國(guó)茶文化闡述得淋漓盡致。另一面，高校也可以高薪聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)化的中文教材編纂人才，從美學(xué)、文化以及思想等角度對(duì)茶文化中文教材內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)設(shè)定。

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