食品方向幾乎不拒稿的一區(qū)sci期刊，可沖！
在食品科學領域中，作為研究人員，食品方向所要投稿的sci期刊眾多，研究人員可根據(jù)專業(yè)領域、單位要求和論文的質量選擇適合的期刊投稿。以下是為大家推薦的部分食品方向幾乎不拒稿的一區(qū)SCI期刊，希望能夠幫助你快速選刊：
1、 Annual Review of Food Science and Technology
單位認可度：該期刊在學術界和工業(yè)界均享有較高的聲譽，單位認可度較高。
研究方向：主要關注食品的生產(chǎn)、加工、質量控制、安全性、營養(yǎng)價值、新產(chǎn)品開發(fā)等方面的研究。涵蓋食品工程和技術、食品質量和安全、食品營養(yǎng)和功能性等多個領域。
2、 COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY
單位認可度：作為食品科學與安全領域的頂級綜述期刊，其單位認可度非常高。
研究方向：致力于發(fā)表與食品科學、安全及技術相關的綜述性論文，聚焦食品基礎特性、食品安全議題、社會與技術交叉研究以及檢測與營養(yǎng)研究規(guī)范等領域。
3、 Current Opinion in Food Science
單位認可度：該期刊在食品科學領域具有較高的影響力，單位認可度較高。
研究方向：涵蓋了食品科學領域的各個方面，包括食品化學和分析、食品營養(yǎng)學、食品加工和工程、食品微生物學和安全性等。
4、 Current Research in Food Science
單位認可度：該期刊在學術界和工業(yè)界均有一定的認可度。
研究方向：研究范圍廣泛，包括食品化學和營養(yǎng)學、食品工程和加工技術、食品微生物學和食品、食品品質評估和感官分析等。
5、 Food Science and Human Wellness
單位認可度：作為營養(yǎng)學和食品科技領域的頂級期刊之一，其單位認可度非常高。
研究方向：旨在促進食品科學和人類健康領域的研究和交流，涵蓋食品科學、營養(yǎng)學、食品工程、食品安全等相關領域的原創(chuàng)研究論文、綜述等。
6、 Innovative Food Science & Emerging Technologies
單位認可度：該期刊在學術界和工業(yè)界均享有較高的聲譽和認可度。
研究方向：主要涵蓋食品加工技術、食品成分分析、食品保存和質量控制、食品功能性成分等領域。關注食品科學和新興技術的最新發(fā)展和創(chuàng)新。
7、 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
單位認可度：該期刊在食品科學和技術領域具有一定的影響力，單位認可度較高。
研究方向：致力于食品科學和技術領域的研究和發(fā)展，涵蓋食品化學和分析、食品工程和加工、食品質量和安全等多個方面。
8、 npj Science of Food
單位認可度：作為Nature出版集團旗下的高水平學術期刊，其單位認可度非常高。
研究方向：專注于食品科學與健康領域的高水平研究，發(fā)表涵蓋食品技術、營養(yǎng)學及農(nóng)業(yè)病害防控等前沿研究。
9、 TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
單位認可度：該期刊在食品科學和技術領域享有較高的聲譽和認可度。
研究方向：發(fā)表對當前技術、食品科學和人類營養(yǎng)的批判性和全面的評論。涵蓋新型食品材料、食品工程和制造技術進步、食品分子結構等多個方面。
綜上食品方向幾乎不拒稿的一區(qū)SCI期刊推薦，相關研究方向的作者可選擇投稿，并確保論文和質量符合sci期刊要求，提高論文發(fā)表期刊的機會。
