品種是決定農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量、化學(xué)成分、品質(zhì)風(fēng)格的內(nèi)在因素，煙草（NicotianatobacumL.）具有廣泛的適應(yīng)性，但對環(huán)境條件相當(dāng)敏感，生 態(tài)條件的變化對煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量都有很大的影響［１，２］。煙葉的品質(zhì)是其基因型與環(huán)境互作的綜合結(jié)果［３］，恰當(dāng)?shù)剡x擇適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件的品種，有利于進(jìn) 一步推進(jìn)煙草的優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)［４－６］。神農(nóng)架位于湖北省西北部，北接十堰市的竹溪縣、竹山縣、房縣，南臨宜昌市的興山縣，東部是襄陽市的�？悼h，環(huán)神農(nóng)架 地區(qū)由神農(nóng)架林區(qū)與�？�、房縣、竹山、興山４個(gè)縣組成，向外延伸至南漳縣、秭歸縣和鄖西縣。
　　摘要：以烤煙品種Ｋ３２６（NicotianatobacumL.cv.K326）為對照，通過小區(qū)試驗(yàn)研究了６個(gè)烤煙新品種（系）Ａ７、Ａ９、ＨＢ０７４、８３４２、８１９０和２０１２８在環(huán)神農(nóng)架地區(qū)的生長特性、經(jīng)濟(jì)效益及內(nèi)在品質(zhì)。結(jié)果表明，新品種（系）Ａ９綜合表現(xiàn)最好，比較適宜于環(huán)神農(nóng)架地區(qū)種植；其次是ＨＢ０７４和Ａ７；而新品種（系）８３４２、８１９０和２０１２８表現(xiàn)較差，不適宜于環(huán)神農(nóng)架地區(qū)種植。

　　關(guān)鍵詞：烤煙,品種,適宜性,篩選,環(huán)神農(nóng)架地區(qū)

　　環(huán)神農(nóng)架區(qū)域具有適宜烤煙生產(chǎn)的自然條件，熱量、降水和光照資源能夠滿足優(yōu)質(zhì)烤煙生長發(fā)育的需要，宜煙面積達(dá)８．２７萬ｈｍ２，多分布在海拔６００～１２００ｍ的平壩、緩坡地，土壤呈弱酸性至中性，目前的烤煙種植面積約１．５３萬ｈｍ２左右，年產(chǎn)量為２５００萬～３０００萬ｋｇ，具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ郏罚�；環(huán)神農(nóng)架地區(qū)目前生產(chǎn)的烤煙質(zhì)量相對較好，工業(yè)可用性較強(qiáng)，是湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司和國內(nèi)卷煙企業(yè)重要的原料基地，現(xiàn)已形成了具有清香淡雅風(fēng)格的“金神農(nóng)”煙葉品牌。長期以來，由于該煙區(qū)以云煙８７、Ｋ３２６為主栽品種，造成品種單一，抗病抗逆性下降，退化現(xiàn)象比較明顯。為進(jìn)一步彰顯“金神農(nóng)”牌煙葉的風(fēng)格特色，增加其競爭優(yōu)勢，急需這個(gè)品牌的專用烤煙品種。為此，開展了篩選適應(yīng)環(huán)神農(nóng)架周邊地區(qū)種植的烤煙品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

　�。辈牧吓c方法

　�。保�１供試品種

　　供試烤煙品種（系）分別為來自湖北省煙草科學(xué)研究所的Ａ７、Ａ９、ＨＢ０７４、２０１２８和來自中國煙草總公司青州煙草研究所的８３４２、８１９０，以環(huán)神農(nóng)架地區(qū)主栽烤煙品種Ｋ３２６為對照。

　�。保�２設(shè)計(jì)與方法

　　試驗(yàn)設(shè)在“金神農(nóng)”牌煙葉典型產(chǎn)區(qū)湖北省房縣“金神農(nóng)”煙葉試驗(yàn)站進(jìn)行。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，３次重復(fù)。每個(gè)小區(qū)６０株，４行區(qū)，行株距為１．２０ｍ×０．５５ｍ，地膜覆蓋，小區(qū)面積３９．６ｍ２。試驗(yàn)地海拔

　�。保保罚埃恚�土壤類型為黃棕壤，地勢平坦，肥力中等，前作為玉米。３月８日播種，３月２５日出苗，５月１８日移栽。每公頃施純氮９０ｋｇ，氮磷鉀配比為１．０∶１．２∶２．５，肥料種類為煙草專用復(fù)合肥、磷肥、硫酸鉀、硝酸銨。７０％的氮肥、全部磷肥及７０％的鉀肥作為基肥于移栽前２５ｄ條施，剩余氮肥、鉀肥于移栽后２０ｄ追施。栽后３０ｄ揭膜，中耕除草培土。每小區(qū)在５０％的第一中心花開放時(shí)一次性打頂，噴抑芽劑抑芽；成熟時(shí)摘葉采收，采用密集式烤房參照三段式烘烤工藝進(jìn)行烘烤。

　　１．３試驗(yàn)數(shù)據(jù)采集與分析

　　分小區(qū)調(diào)查參試烤煙品種（系）的主要農(nóng)藝性狀、生育期進(jìn)度和病蟲害發(fā)生情況，農(nóng)藝性狀依照文獻(xiàn)［８］的方法進(jìn)行調(diào)查。分小區(qū)掛牌采烤、計(jì)產(chǎn)、計(jì)值，初烤煙葉的分級和外觀評價(jià)采用文獻(xiàn)［９］的方法進(jìn)行。各供試品種（系）分別�。茫常啤ⅲ拢玻频燃墴熑~樣品，送湖北省煙草科學(xué)研究所進(jìn)行化學(xué)成分檢測，并送湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)行感官評吸鑒定。采用煙草科研統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和方差分析。

　�。步Y(jié)果與分析

　�。玻�１生物學(xué)性狀

　�。玻�１．１生育期和生長勢各品種（系）在５月１８日統(tǒng)一移栽，對所有參試烤煙品種（系）的生育期調(diào)查結(jié)果見表１。從表１可見，Ａ７、Ａ９成熟較晚，生育期達(dá)１４０ｄ；對照品種Ｋ３２６各生育期相對其他品種（系）較為提前，后期成熟較早，生育期為１２５ｄ。ＨＢ０７４、８１９０、８３４２和２０１２８的生育期相對一致，均為１３０ｄ。田間長勢觀察結(jié)果（表2）顯示，Ａ７、Ａ９在各生育期的長勢較強(qiáng)，后期落黃不明顯，這也許是兩者生育期長的原因之一。

　�。玻�１．２主要植物學(xué)性狀各品種（系）的植物學(xué)性狀調(diào)查結(jié)果見表２。從表２可見，Ａ７和Ａ９為筒形株，上中下部位煙葉同步生長，且葉片較大，呈寬橢圓形，葉色深綠，田間生長勢較強(qiáng)。其余品種（系）為塔形生長，葉呈橢圓形，其中ＨＢ０７４和２０１２８田間長勢較強(qiáng)，葉色深綠；而Ｋ３２６、８１９０和８３４２的生長勢相對較差，葉色偏淺。

　�。玻�１．３主要農(nóng)藝性狀各供試品種（系）的主要農(nóng)藝性狀調(diào)查結(jié)果見表３。從表３可見，Ａ７和Ａ９的株高與其他品種（系）相差不大（雖然前期株高的增長緩慢），其他農(nóng)藝性狀也與其他品種（系）差異較小�？偟膩碚f，Ａ７、Ａ９、ＨＢ０７４和２０１２８株高葉大，而８１９０和８３４２植株偏矮，尤其是８３４２葉少片�。坏�綜合來看，各供試品種（系）都比Ｋ３２６發(fā)育要好。

　　２．２抗病性

　　對各供試品種（系）田間自然發(fā)病情況進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果見表４，從表４得知，田間主要病害是煙草花葉病，但Ａ７和Ａ９的發(fā)病率較低，病情指數(shù)較小，抗煙草花葉病能力明顯強(qiáng)于對照品種Ｋ３２６；其他品種（系）與對照相當(dāng)。

　�。玻�３烤后煙葉外觀質(zhì)量

　　各供試品種（系）烤后煙葉外觀質(zhì)量鑒定結(jié)果見表５，從表５可見，８１９０和８３４２的外觀品質(zhì)相對較差，主要表現(xiàn)在中部葉油分相對較少，殘傷比例相對較高。其他方面各品種（系）差異不大。

　�。玻�４經(jīng)濟(jì)性狀

　　各供試品種（系）的經(jīng)濟(jì)性狀列于表６。從表６可知，各供試品種（系）的單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比率和上中等煙比率都明顯高于或相當(dāng)于對照品種Ｋ３２６。其中，新品系８１９０單位面積產(chǎn)量最高，但因上等煙比率偏低，使均價(jià)很低，單位面積產(chǎn)值不是太高；新品系ＨＢ０７４單位面積產(chǎn)量略低于新品系８１９０，但因其上等煙比率高于８１９０，而使單位面積產(chǎn)值達(dá)最高，為每公頃３７５７１．８５元；其他品種（系）雖然單位面積產(chǎn)量或產(chǎn)值不如ＨＢ０７４和８１９０，但其上等煙比率很高，均在５０％以上。

　�。玻�５內(nèi)在質(zhì)量

　�。玻�５．１主要化學(xué)成分各品種（系）煙葉烘烤后，分別�。茫常坪停拢玻频燃墴熑~進(jìn)行化學(xué)分析，結(jié)果見表７和表８。由表７可知，各品種（系）中部葉的糖含量偏高，尤以８１９０糖含量最高，８３４２比較接近適宜范圍；各品種（系）中部葉煙堿含量都在適宜范圍內(nèi)，但相對來說，８３４２中部葉煙堿含量偏高；２０１２８、ＨＢ０７４和Ａ９中部葉鉀含量較高，但其他品種（系）鉀含量偏低，略低于對照品種Ｋ３２６；值得提出的是，８１９０中部葉氯含量偏高。從各品種（系）中部葉氮堿比和糖堿比來看，Ａ９和ＨＢ０７４中部葉化學(xué)成分比較協(xié)調(diào)，其次是２０１２８，其他品種（系）中部葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性稍差。由表８可知，Ａ９和２０１２８上部葉的糖含量處于適宜范圍，其他品種（系）糖含量偏高；各品種（系）上部葉煙堿含量都處于適宜范圍內(nèi)，尤以ＨＢ０７４和８３４２上部葉煙堿含量最為適宜，其他品種（系）稍高；ＨＢ０７４和２０１２８上部葉鉀含量較高，其他品種（系）偏低；８１９０上部葉的氯含量與其中部葉一樣偏高。從各品種（系）氮堿比和糖堿比來看，ＨＢ０７４上部葉化學(xué)成分相對比較協(xié)調(diào)，其次是品種（系）Ａ７和８３４２。綜合來看，ＨＢ０７４和Ａ９的煙葉各化學(xué)成分含量適宜，相對比較協(xié)調(diào)。

　�。玻�５．２感官評吸質(zhì)量各供試品種（系）取烤后Ｃ３Ｆ等級煙葉送湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心進(jìn)行感官評吸鑒定，各感官評吸質(zhì)量特征得分賦值標(biāo)準(zhǔn)分別為：①香氣質(zhì)，好１８，較好１５，中等１３，中等１１，中等９，較差７，差５；②香氣量，足１６，較足１４，尚充足１２，尚充足１０，尚充足８，較少７，少５；③雜氣，無１６，較輕１４，有１２，有１０，有８，較重７，重５；④刺激性，無２０，微有１７，有１５，有１３，有１１，較大９，大７；⑤余味，舒適２２，較舒適１９，尚舒適１６，尚舒適１３，尚舒適１１，較苦辣９，滯舌８；⑥燃燒性，強(qiáng)４，中等３，差２，熄火０；⑦灰色，白４，灰白３，灰２，黑灰１。煙葉感官評吸的風(fēng)格、煙氣和口感特征賦值標(biāo)準(zhǔn)分別為①濃度，淡５，較淡４，中等３，較濃２，濃１；②勁頭，�。�，較小４，適中３，較大２，大１；③成團(tuán)性，好５，較好４，中等３，較差２，差１；④細(xì)膩程度，細(xì)膩５，較細(xì)膩４，中等３，稍粗糙２，粗糙１；⑤回甜感，強(qiáng)５，較強(qiáng)４，中等３，弱２，無１；⑥干燥感，弱５，較弱４，中等３，較強(qiáng)２，強(qiáng)１。評吸結(jié)果分別見表９、表１０，從表9、表10可見，在供試品種（系）中，Ａ９表現(xiàn)優(yōu)異，明顯好于對照品種Ｋ３２６，能夠彰顯“清香淡雅”風(fēng)格特征，主要體現(xiàn)在香氣清甜醇凈，煙氣淡而細(xì)膩、柔和成團(tuán)，勁頭適中，雜氣輕、刺激性微小，余味比較舒適，干燥感減弱，略具回甜感。其次是Ａ７和８１９０，略好于對照，主要表現(xiàn)雜氣較輕，刺激性較小，余味尚舒適，口感稍好。ＨＢ０７４和８３４２表現(xiàn)與對照相當(dāng)。２０１２８表現(xiàn)較差。

　　３小結(jié)與討論

　　從供試的６個(gè)品種（系）綜合來看，以Ａ９表現(xiàn)最好。盡管該品種在大田前期株高生長緩慢，生育期較長，頂部葉成熟時(shí)氣溫已經(jīng)較低，在一定程度上影響了煙葉烘烤質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，但其田間抗病、抗逆性好，這對煙草花葉病和赤星病日趨嚴(yán)重的環(huán)神農(nóng)架周邊煙區(qū)具有重要意義。該品種煙葉外觀質(zhì)量較好，單位面積產(chǎn)值雖然不如其他5個(gè)品種（系），但明顯好于對照品種Ｋ３２６。尤其是該品種烤后煙葉各化學(xué)成分含量適宜，相對比較協(xié)調(diào)；感官評吸質(zhì)量較好，能夠彰顯“金神農(nóng)”牌煙葉清香淡雅的風(fēng)格特征。因此，該品種比較適宜于環(huán)神農(nóng)架周邊地區(qū)種植。

　　新品系ＨＢ０７４生育期相對較為適宜，田間成熟落黃較好；葉片大小和厚薄適中，單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值高；煙葉各化學(xué)成分含量適宜，相對比較協(xié)調(diào)；該品系感官評吸質(zhì)量雖然不如Ａ９，但與對照品種Ｋ３２６相當(dāng)，其田間抗病、抗逆性也與對照相當(dāng)，也比較適宜于環(huán)神農(nóng)架周邊地區(qū)種植。

　　Ａ７與Ａ９一樣，大田前期株高生長緩慢，生育期較長，頂部葉成熟受到一定的影響，田間抗病抗逆性、煙葉外觀質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)性狀也與Ａ９相近。但其煙葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性和感官評吸質(zhì)量不如Ａ９，可作為環(huán)神農(nóng)架周邊地區(qū)的后備品種。

　　新品系８１９０和８３４２生育期適宜，單位面積產(chǎn)值較高，感官評吸質(zhì)量略好于對照品種，但其田間分層落黃不明顯，不利于采收和田間管理。這兩個(gè)品系田間抗病、抗逆性差，烤后煙葉外觀質(zhì)量和內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性也相對較差，尤其是８１９０煙葉氯含量高，不適宜在環(huán)神農(nóng)架周邊地區(qū)種植。

　　新品系２０１２８生育期相對較為適宜，但其主脈較粗，葉片偏薄，落黃較快，分層不明顯，田間抗病、抗逆性差。單位面積產(chǎn)值高于對照，但不如８１９０和８３４２。其煙葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性和感官評吸質(zhì)量表現(xiàn)較差，也不適宜在環(huán)神農(nóng)架周邊地區(qū)種植。

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