栗園實(shí)行生草法栽培是一項(xiàng)先進(jìn)、實(shí)用、高效的土壤管理方法，在日本等國(guó)已實(shí)施多年，應(yīng)用十分普遍。與其他土壤管理方法相比，在栗園實(shí)施生草有明顯的優(yōu)勢(shì)，有較好的綜合經(jīng)濟(jì)效益。栗園生草栽培的大面積實(shí)施必將把我國(guó)日本栗生產(chǎn)的土壤管理提高到一個(gè)新的水平。

　　摘要:闡述了日本栗生草栽培的優(yōu)點(diǎn)及生草種類的選擇，并對(duì)生草的管理與刈割做了簡(jiǎn)要的介紹，為生產(chǎn)綠色和無(wú)公害日本栗果品的土壤管理提供參考。

　　關(guān)鍵詞:日本栗,生草栽培,優(yōu)點(diǎn),生草種類,管理,刈割

　　日本栗的生草栽培是指除栗樹(shù)樹(shù)盤(pán)外，在栗樹(shù)行間播種禾本科、豆科等草種的土壤管理方法。廣義的概念是指人工全園種草或栗樹(shù)行間帶狀種草，所種的草是優(yōu)良多年生牧草；全園或帶狀人工生草，也可以是自然生草，生草地不再有除刈割以外的耕作，人工生草地由于草的種類是經(jīng)過(guò)人工選擇的，它能控制不良雜草對(duì)果樹(shù)和果園土壤的有害影響。

　　1栗園生草栽培的優(yōu)點(diǎn)

　　一是防止和減少土壤水分養(yǎng)分流失。特別是對(duì)山坡、丘陵易沖刷地和沙荒易風(fēng)蝕地栗園效果更好。在坡地栗園套種綠肥牧草具有明顯的水土保持效果。生草前的坡地栗園，一旦降雨就有水土流失的危險(xiǎn)，而流失的表土又多是腐殖質(zhì)、鹽基含量豐富的土壤，而果園在生草以后，一方面發(fā)達(dá)的根系在土層中盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，提高固土能力；另一方面草類生長(zhǎng)旺盛，大量的有機(jī)物回歸土壤，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)發(fā)育，土壤凝聚力增強(qiáng)。因此，可有效消除因降雨而出現(xiàn)的“土壤迸濺”現(xiàn)象，減緩地表徑流，有效防止水土流失。二是栗園實(shí)施生草能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力，改善土壤理化性質(zhì)，使土壤保持良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。實(shí)施生草的栗園，其枯葉、枯根等殘?bào)w在土壤中降解、轉(zhuǎn)化，形成腐殖質(zhì)，使土壤中的有機(jī)質(zhì)不斷提高。據(jù)試驗(yàn)測(cè)定，在30cm厚的土層有機(jī)質(zhì)含量為0.5%～0.7%的栗園，連續(xù)5年進(jìn)行生草栽培，土壤有機(jī)質(zhì)含量可以提高到1.6%～2.0%以上；長(zhǎng)期生草的土壤有機(jī)質(zhì)含量穩(wěn)定在2.5%～3.0%。三是減輕栗樹(shù)缺素癥狀。生草的栗園很少或根本看不到缺鐵的黃葉病、缺鋅的小葉病、缺硼引起的空苞現(xiàn)象。這是因?yàn)槔鯃@生草后，園地土壤中栗樹(shù)必需的一些營(yíng)養(yǎng)元素的有效性得到提高。因此，與這些元素有關(guān)的缺素癥得到控制和克服，如磷、鐵、鈣、鋅、硼等。四是使栗樹(shù)害蟲(chóng)的天敵種群數(shù)量增大。在栗園栽培生草，由于其發(fā)芽早、生長(zhǎng)期長(zhǎng)，有利于害蟲(chóng)天敵的繁衍和活動(dòng)，天敵數(shù)量明顯增多，可有效地維護(hù)果園蟲(chóng)群生態(tài)平衡，更重要的是在防治害蟲(chóng)時(shí)，天敵可躲避于草中避免被殺。因此，天敵控制蟲(chóng)害發(fā)生和猖獗的能力增強(qiáng)，從而減少了農(nóng)藥的投入及農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和果實(shí)的污染，為生產(chǎn)綠色果品創(chuàng)造了條件。五是使栗園土壤溫度和濕度晝夜變化幅度減小，有利栗樹(shù)根系生長(zhǎng)和吸收活動(dòng)。雨季來(lái)臨時(shí)草能夠吸收和蒸發(fā)水分，縮短果樹(shù)淹水時(shí)間，增強(qiáng)了土壤排澇能力，對(duì)于栗樹(shù)這樣的不耐澇樹(shù)種尤為重要。六是便于栗園推行機(jī)械化作業(yè)，省人力，提高了勞動(dòng)效率。七是栗園地面不裸露，可有效地防止冬春季風(fēng)沙揚(yáng)塵造成環(huán)境污染。

　　2栗園生草的草種類

　　人工生草種類選擇原則是草的高度較低矮，但生物量（通常用產(chǎn)草量表示）較大、覆蓋率高；草的根系應(yīng)以須根為主，沒(méi)有粗大的主根，或有主根而在土壤中分布不深；沒(méi)有與果樹(shù)共同的病蟲(chóng)害，能棲宿果樹(shù)害蟲(chóng)的天敵；地面覆蓋的時(shí)間長(zhǎng)而旺盛生長(zhǎng)的時(shí)間短；耐陰耐踐踏，繁殖簡(jiǎn)單，管理省工，便于機(jī)械作業(yè)。目前所采用的生草種類有白三葉草、匍匐箭舌、豌豆、扁莖黃芪、雞眼草、扁蓿豆、多變小冠花、草地早熟禾、匍匐剪股穎、野牛草、羊草、結(jié)縷草、貓尾草、草木樨、紫花苜蓿、百脈根、鴨茅、黑麥草等。根據(jù)栗園土壤條件和果樹(shù)樹(shù)齡大小選擇適合的生草種類。栗園人工生草，可以是單一的草種類，也可以是2種或多種草混種。通常栗園人工生草多選擇豆科的白三葉草與禾本科的早熟禾草混種。白三葉草根瘤菌有固氮能力，能培肥地力；早熟禾耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)，2種草混種發(fā)揮雙方的優(yōu)勢(shì)，比單種一種生草效果好。還可利用自然生草，自然生草就是在剔除惡性雜草的基礎(chǔ)上，利用栗園自然雜草的生草途徑。具體做法是，生長(zhǎng)季節(jié)任雜草萌芽生長(zhǎng)，每年人工進(jìn)行3～4次刈割。

　　3生草的管理與刈割

　　一般種草后，遇到下雨，應(yīng)及時(shí)松土。逐行查苗補(bǔ)苗，達(dá)到全苗。對(duì)于過(guò)密苗應(yīng)盡早間苗定苗，可適當(dāng)多留苗。同時(shí)應(yīng)結(jié)合中耕，徹底清除雜草，以利種下的草茁壯生長(zhǎng)。除在播種前，應(yīng)施足底肥外，在苗期應(yīng)施提苗肥，施尿素60～75kg/hm2；生長(zhǎng)旺盛期施尿素225～300kg/hm2。肥料可結(jié)合灌水施入，也可趁雨天撒施。天氣干旱時(shí)，要及時(shí)灌水。生草也時(shí)常發(fā)生病蟲(chóng)危害，要注意及時(shí)防治。草的刈割不僅是控制草的高度，而且還能促進(jìn)草的分蘗和分枝，提高覆蓋率和增加產(chǎn)量。刈割的時(shí)間根據(jù)生長(zhǎng)情況和草的高度來(lái)確定，當(dāng)草長(zhǎng)到40cm高時(shí)，用割草機(jī)進(jìn)行刈割，鋪于樹(shù)盤(pán)內(nèi)作為綠肥。每年可收割3~4次，草生長(zhǎng)快的刈割次數(shù)多，反之則少。這些覆蓋物容易腐爛，養(yǎng)分含量較高而全面，比施入有機(jī)肥效果更好。草留茬高度應(yīng)根據(jù)草更新的最低高度與草的種類有關(guān)，一般禾本科草要保住生長(zhǎng)點(diǎn)；而豆科草要保住莖的1～2節(jié)。草的刈割宜采用專用割草機(jī)。秋季長(zhǎng)起來(lái)的草，一般不再刈割，冬季留茬覆蓋。

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