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旅游景區(qū)酒店管理創(chuàng)新策略

發(fā)布時(shí)間:2020-08-01 09:37:38更新時(shí)間:2020-08-01 09:37:38 1

  隨著我國居民整體收入不斷提升,利用節(jié)假日安排遠(yuǎn)程旅游的游客人數(shù)持續(xù)增加,加之對(duì)外交往的頻率越來越頻繁,以及一帶一路經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn),越來越多的外籍游客到我國境內(nèi)來體驗(yàn)我國獨(dú)特的歷史文化與迷人的風(fēng)景名勝,國際國內(nèi)的雙重因素都促進(jìn)了旅游業(yè)的飛速發(fā)展,當(dāng)前與今后都是我國旅游業(yè)的黃金時(shí)期。旅游業(yè)的發(fā)展、游客數(shù)量的增加,就對(duì)旅游景區(qū)的酒店行業(yè)提出了更高要求,要求酒店提供高質(zhì)量、人性化、國際化的服務(wù),這就要求我國旅游景區(qū)的酒店行業(yè)開拓思路、積極創(chuàng)新,優(yōu)化酒店服務(wù)管理,讓游客住得舒心玩得開心。

旅游景區(qū)酒店管理創(chuàng)新策略

  1旅游業(yè)充分發(fā)展對(duì)我國旅游景區(qū)酒店行業(yè)的管理要求

  旅游酒店行業(yè)的發(fā)展同旅游業(yè)的興旺息息相關(guān),也具有一定的時(shí)效性與季節(jié)性,只有源源不斷的游客涌入,才能提升景區(qū)旅游酒店的入住率,保證酒店的正常經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn),旅游景區(qū)酒店的經(jīng)營與管理,既有同其他商務(wù)酒店的相似性,也有一定的獨(dú)特性,不能完全采用商務(wù)酒店或快捷酒店的管理模式,需要相應(yīng)的管理對(duì)策。隨著我國游客消費(fèi)觀念的升級(jí)、消費(fèi)模式的更新,在旅游景區(qū)選擇酒店時(shí),不單單考慮價(jià)格因素,更會(huì)考慮到交通狀況、服務(wù)設(shè)施與入住舒適度,所以過去那種單單擴(kuò)大客房規(guī)模數(shù)量的粗放型管理觀念就需要進(jìn)行更新,景區(qū)酒店不僅僅應(yīng)在硬件服務(wù)中做好文章,如改進(jìn)配套設(shè)施、美化入住環(huán)境等,還應(yīng)在軟件服務(wù)中開拓思路,提供人性化、國際化服務(wù),讓游客產(chǎn)生賓至如歸的感覺,故此,提供新型服務(wù)模式、管理理念的景區(qū)酒店就會(huì)受到更多游客的青睞,才具有旺盛的行業(yè)競爭力。

  2當(dāng)前旅游景區(qū)酒店管理中需要改進(jìn)的環(huán)節(jié)

  (1)提升抗季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)能力。不同于高檔商務(wù)酒店、快捷酒店與連鎖酒店等,旅游景區(qū)酒店的可持續(xù)發(fā)展、科學(xué)經(jīng)營跟旅游景區(qū)的發(fā)展息息相關(guān),景區(qū)興旺則酒店紅火,景區(qū)蕭條則酒店不景氣,所以景區(qū)酒店必須意識(shí)到旅游行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,密切關(guān)注景區(qū)的發(fā)展態(tài)勢。作為獨(dú)特的服務(wù)業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)有著明顯的季節(jié)性、周期性特征,每年度的重要節(jié)日如春節(jié)、五一十一黃金周、暑假等都是客流量最大的時(shí)期,這些時(shí)間節(jié)點(diǎn)也是酒店超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)期,但是,一旦進(jìn)入了旅游淡季,入住率就行顯著下降,這就會(huì)影響營業(yè)收入。因此,旅游景區(qū)酒店就應(yīng)具備風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),提升抗季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)能力,科學(xué)合理分配房間資源,避免淡季入駐率下降導(dǎo)致虧損情況的出現(xiàn)。(2)管理觀念創(chuàng)新意識(shí)不夠。不可否認(rèn)的是,我國景區(qū)酒店的管理模式在很大程度上還是借鑒普通商務(wù)酒店的管理理念,這就忽視了景區(qū)酒店管理的獨(dú)特性。景區(qū)酒店應(yīng)對(duì)入住游客提供難忘的第一印象,只有游客第一眼就喜歡上這家酒店,才會(huì)毫不猶豫的選擇入住,因此,景區(qū)酒店的開發(fā)與管理就應(yīng)與所在景區(qū)的發(fā)展規(guī)劃相統(tǒng)一,充分使用旅游景區(qū)的歷史、文化、與傳統(tǒng)民俗元素,開發(fā)出既有景區(qū)整體風(fēng)格相統(tǒng)一,又具有獨(dú)特文化氣息的酒店,才會(huì)增加對(duì)游客的吸引力,從而選擇入住。這就需要景區(qū)酒店加大管理創(chuàng)新力度,充分使用歷史文化元素,相對(duì)而言,進(jìn)入景區(qū)的游客,經(jīng)濟(jì)收入都相對(duì)較高、文化程度也相對(duì)較高,他們追求高品位的入住享受,而不單單是找個(gè)能住下來的地方就行。除了高品位的享受之外,游客還希望擁有安靜、淡雅、淳樸的酒店服務(wù),畢竟游玩一天后就盼著能早點(diǎn)休息、順利入眠,恢復(fù)精力與體力,為第二天的游玩養(yǎng)精蓄銳。(3)管理模式具有雷同性。這是景區(qū)酒店管理普遍存在的問題,也是需要認(rèn)真解決的問題,整體而言,我國景區(qū)酒店的管理缺乏個(gè)性,基本上提供相似的服務(wù),推行雷同化的管理模式,這就影響了入住游客對(duì)景區(qū)景致與文化的獨(dú)特體驗(yàn)。比如在麗江景區(qū),表面上看是“小橋流水人家”,各家酒吧、商店依著靜靜的流水而建,錯(cuò)落有致,但是一到晚上都是統(tǒng)一的服務(wù)方式,引導(dǎo)游客進(jìn)去唱歌、喝酒,很難得到安逸的體驗(yàn),對(duì)當(dāng)?shù)氐拿袼拙频昃褪チ巳胱∥Α>皡^(qū)酒店必須與人文景致相統(tǒng)一,避免過度的商業(yè)開發(fā)與商業(yè)氣息,通過提升內(nèi)涵來吸引顧客,而不是單純?cè)黾臃块g數(shù)量、通過擴(kuò)大入住率來提升營業(yè)額。管理模式單一、服務(wù)內(nèi)容單一化雷同化就無疑增加了行業(yè)競爭,在一定程度上造成了酒店資源浪費(fèi),增加了酒店的經(jīng)營成本,不利于這一行業(yè)的整體發(fā)展與長遠(yuǎn)發(fā)展。

  3我國旅游景區(qū)酒店管理創(chuàng)新策略

  (1)結(jié)合游客需求,重視舒適化服務(wù)品質(zhì)的塑造。同商務(wù)酒店的入住旅客不一樣,入住商務(wù)酒店的旅游,一般看中的是交通便利、周邊市場區(qū)域的繁華程度以及消費(fèi)場合的現(xiàn)狀等,他們考慮的是如何利用空間時(shí)間進(jìn)行購物消費(fèi),第二天早上能否順利出行,入住景區(qū)酒店的游客,最重要的是看重舒適程度,能否踏實(shí)休息、進(jìn)行養(yǎng)精蓄銳,或者是選擇一個(gè)地形有利的酒店,早起能否順利觀看景致,如看窗外的潮水、觀看日出、欣賞早上的霞光等,這就需要景區(qū)酒店充分結(jié)合游客心理需求,重視舒適化服務(wù)品質(zhì)的塑造。管理人員可以根據(jù)游客的個(gè)性需求來安排房間,比如喜歡寧靜的年長游客,就可以安排在偏一些的房間,讓他們充分休息;喜歡熱鬧的年輕游客,就可以安排他們靠近景區(qū)中央的房間,讓他們自由欣賞窗戶外面的風(fēng)景。(2)結(jié)合景區(qū)文化特色,開發(fā)特色酒店資源。酒店的創(chuàng)新是吸引客人非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),尤其是在景區(qū)附近酒店,利用景區(qū)優(yōu)勢打造帶有景區(qū)文化特色的酒店。這一點(diǎn)需要從酒店的選址、外觀以及當(dāng)?shù)氐奈幕厣M(jìn)行創(chuàng)新,針對(duì)不同的景區(qū)環(huán)境打造相應(yīng)的主題式酒店。例如:在我國的歷史名城鳳凰古城景區(qū)的酒店,采用的就是古樸的苗疆風(fēng)格,沒有非常先進(jìn)的設(shè)備,有的僅僅只是常用的家居用品,為客人提供良好的古樸風(fēng)住宿體驗(yàn)。(3)實(shí)施資源優(yōu)勢互補(bǔ),避免惡意競爭。酒店內(nèi)部的各種資源在酒店發(fā)展管理的時(shí)候也是管理者需要注意的問題,在景區(qū)酒店市場競爭的過程中,我們不僅需要考慮到各種外界因素,還需要加強(qiáng)內(nèi)部資源整合。酒店要發(fā)展,就需要提高酒店內(nèi)部凝聚力,而內(nèi)部凝力的提升就建立在酒店資源整合之上,營造良好和諧的經(jīng)營環(huán)境,實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

  4結(jié)束語

  旅游景區(qū)酒店就應(yīng)結(jié)合景區(qū)特色,提供獨(dú)特的酒店管理服務(wù),為游客營造舒適、安寧的入住環(huán)境,通過提升游客滿意率來促進(jìn)本行業(yè)的健康發(fā)展。

  參考文獻(xiàn)

  [1]劉東升.全域旅游時(shí)代的景區(qū)酒店經(jīng)營策略探討[J].考試周,2017,8(07):65-66.

  [2]馮國華.全域旅游時(shí)代的景區(qū)酒店經(jīng)營策略探討[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2016,13(5):26-27.

  作者:易丹青 鄭宇芳

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