《廣州食品工業(yè)科技》期刊簡介：

　　《廣州食品工業(yè)科技》是由廣州市食品工業(yè)研究所主辦的期刊。

　　中文名稱廣州食品工業(yè)科技主管單位廣州輕工集團有限公司主辦單位廣州市食品工業(yè)研究所出版周期季刊國內(nèi)刊號44-1253/TS國際刊號1007-2746

　　辦刊宗旨：

　　本刊是經(jīng)國家新聞出版署批準國內(nèi)外發(fā)行的，由廣州市食品工業(yè)研究所主辦，廣東食品學會、廣州食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)辦的食品科技期刊。本刊立足廣東，輻射全國，作為廣東地區(qū)唯一的、擁有國內(nèi)、國際刊號的食品科技雜志，本刊以報導食品的新成果、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝及科技動態(tài)為已任，是廣東省食品科技的橋頭堡，在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。本刊擁有一支雄厚的隊伍，辦刊以來一直得到廣東省的各高等院校的專家、教授及食品企業(yè)家的支持和幫助，現(xiàn)發(fā)行量為6000本，發(fā)行覆蓋整個廣東地區(qū)及全國各高等院校、科研所、大中小型食品集團公司，為華南地區(qū)及全國的高等院校、食品廠家及相關行業(yè)提供了大量的最新科技信息動態(tài)。

　　館藏：

　　國家圖書館、上海圖書館[1]

　　閱讀期刊：現(xiàn)代食品與藥品

　　《現(xiàn)代食品與藥品》(現(xiàn)：今日藥學)創(chuàng)刊于1991年，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省藥學會和中國藥學會主辦，堅持以溝通省內(nèi)外醫(yī)藥學術(shù)交流，提高藥學人員的業(yè)務水平，為廣大藥學工作者服務的辦刊宗旨。

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