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食品與藥品

省級(jí)期刊
主管單位:山東省藥學(xué)科學(xué)院
主辦單位:山東省生物藥物研究院
國(guó)內(nèi)刊號(hào):37-1438/R
國(guó)際刊號(hào):1672-979X
出版周期:雙月刊
影響因子:0.91
期刊主編:凌沛學(xué)
曾用名:山東食品科技;山東肉類(lèi)科技
發(fā)行地:山東
雜志社地址:山東省濟(jì)南市高新區(qū)新濼大街989號(hào)
期刊介紹 期刊介紹
服務(wù)明細(xì) 服務(wù)明細(xì)
SCI期刊 SCI期刊
服務(wù)流程 服務(wù)流程
常見(jiàn)問(wèn)題 常見(jiàn)問(wèn)題
期刊簡(jiǎn)介
Journal Introduction

  《食品與藥品》期刊簡(jiǎn)介:

  《食品與藥品》(月刊)創(chuàng)刊于1991年,由山東省生物藥物研究院主辦,中國(guó)藥學(xué)會(huì)生化與生物技術(shù)藥物專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、山東省生物藥物協(xié)會(huì)和山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所協(xié)辦。

  辦刊宗旨:

  《食品與藥品》雜志系中國(guó)科技核心期刊,收錄于中國(guó)核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫(kù)、美國(guó)CA、英國(guó)CABI、波蘭IC等。為技術(shù)性、知識(shí)性刊物,報(bào)道食品與藥品領(lǐng)域中與營(yíng)養(yǎng)、保健和健康密切相關(guān)的研究成果,側(cè)重生物科技方面。包括新產(chǎn)品及新生物活性物質(zhì)的研發(fā),藥理或功能實(shí)驗(yàn),臨床及人群應(yīng)用研究;生產(chǎn)工藝,分析檢驗(yàn)和質(zhì)量控制以及食品衛(wèi)生等。設(shè)專(zhuān)論、論著、技術(shù)交流、綜述、論壇、知識(shí)介紹、中外信息等欄目。本刊通過(guò)書(shū)刊全國(guó)發(fā)行網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù),為全國(guó)食品、藥品領(lǐng)域的研究單位、企業(yè)和科技人員以及廣大醫(yī)務(wù)工作者提供了高效的技術(shù)信息交流平臺(tái)。獲獎(jiǎng)情況:中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄;中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)"統(tǒng)計(jì)刊源期刊;《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》全文收錄期刊。

  期刊欄目:

  食品加工、食品衛(wèi)生、貯藏保鮮、營(yíng)養(yǎng)、政策法規(guī)

  期刊收錄:

  CA 化學(xué)文摘(美)萬(wàn)方收錄(中)上海圖書(shū)館館藏農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘?jiǎng)蚩茖W(xué)文摘哥白尼索引(波蘭)國(guó)家圖書(shū)館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)

  閱讀期刊:食品工程

  《食品工程》(季刊)創(chuàng)刊于1973年,由山西省食品工業(yè)研究所主辦。《食品工程》已入編:中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、CNKI中國(guó)全文期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)——數(shù)字化期刊群和中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊。


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