《食品與藥品》期刊簡介：

　　《食品與藥品》(月刊)創(chuàng)刊于1991年，由山東省生物藥物研究院主辦，中國藥學(xué)會生化與生物技術(shù)藥物專業(yè)委員會、山東省生物藥物協(xié)會和山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所協(xié)辦。

　　辦刊宗旨：

　　《食品與藥品》雜志系中國科技核心期刊，收錄于中國核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫、美國CA、英國CABI、波蘭IC等。為技術(shù)性、知識性刊物，報道食品與藥品領(lǐng)域中與營養(yǎng)、保健和健康密切相關(guān)的研究成果，側(cè)重生物科技方面。包括新產(chǎn)品及新生物活性物質(zhì)的研發(fā)，藥理或功能實驗，臨床及人群應(yīng)用研究;生產(chǎn)工藝，分析檢驗和質(zhì)量控制以及食品衛(wèi)生等。設(shè)專論、論著、技術(shù)交流、綜述、論壇、知識介紹、中外信息等欄目。本刊通過書刊全國發(fā)行網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，為全國食品、藥品領(lǐng)域的研究單位、企業(yè)和科技人員以及廣大醫(yī)務(wù)工作者提供了高效的技術(shù)信息交流平臺。獲獎情況：中國期刊全文數(shù)據(jù)庫全文收錄;中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫"統(tǒng)計刊源期刊;《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊。

　　期刊欄目：

　　食品加工、食品衛(wèi)生、貯藏保鮮、營養(yǎng)、政策法規(guī)

　　期刊收錄：

　　CA 化學(xué)文摘(美)萬方收錄(中)上海圖書館館藏農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘劍橋科學(xué)文摘哥白尼索引(波蘭)國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)中國核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫

　　閱讀期刊：食品工程

　　《食品工程》(季刊)創(chuàng)刊于1973年，由山西省食品工業(yè)研究所主辦�！妒称饭こ獭芬讶刖帲褐形目萍计诳瘮�(shù)據(jù)庫、CNKI中國全文期刊數(shù)據(jù)庫、萬方數(shù)據(jù)——數(shù)字化期刊群和中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊。

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