《食品安全質(zhì)量檢測學報》期刊簡介：

　　《食品安全質(zhì)量檢測學報》(雙月刊)創(chuàng)刊于2009年，是國內(nèi)首本專注于食品安全與質(zhì)量的科技期刊，它所刊登的論文將反映食品安全和質(zhì)量控制的研究熱點、前沿技術及發(fā)展方向。

　　辦刊宗旨：

　　《食品安全質(zhì)量檢測學報》意于搭建中國食品安全與質(zhì)量及其相關領域的國內(nèi)外科學家探索新理論、新技術的平臺;努力成為培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)食品安全和質(zhì)量學科人才的基地，不同學派、不同學術觀點“百家爭鳴”的園地。讀者為從事食品及相關行業(yè)的科研、管理人員及教育工作者。內(nèi)容范圍：應用于食品安全和質(zhì)量控制的新技術、新方法、新材料、新工藝、新裝置、新設備和新產(chǎn)品的開發(fā)應用研究，食品的風險評估，各種工程技術、信息技術和檢測技術應用于食品安全及質(zhì)量控制的研究，食品生物技術的開發(fā)、應用研究, 食品相關管理政策、標準、法律解讀以及行業(yè)資訊信息。

　　期刊欄目：

　　食品分析與檢測、食品加工及工藝、食品生物技術、食品營養(yǎng)及功能性食品 、食品與藥品、食品化學及應用、食品機械與包裝、食品貯運和保鮮、食品質(zhì)量與安全管理、食品安全與經(jīng)濟、食品標準與法規(guī)

　　期刊收錄：

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　食品安全質(zhì)量檢測學報雜志征稿要求：

　　1.《食品安全質(zhì)量檢測學報》文章標題：一般不超過300個漢字以內(nèi)，必要時可以加副標題，最好并譯成英文。

　　2.《食品安全質(zhì)量檢測學報》作者姓名、工作單位：題目下面均應寫作者姓名，姓名下面寫單位名稱(一、二級單位)、所在城市(不是省會的城市前必須加省名)、郵編，不同單位的多位作者應以序號分別列出上述信息。

　　3.《食品安全質(zhì)量檢測學報》提要：用第三人稱寫法，不以“本文”、“作者”等作主語，100-200字為宜。

　　4.關鍵詞：3-5個，以分號相隔。

　　5.正文標題：內(nèi)容應簡潔、明了，層次不宜過多，層次序號為一、(一)、1、(1)，層次少時可依次選序號。

　　6.正文文字：一般不超過1萬字，用A4紙打印，正文用5號宋體。

　　閱讀期刊：《江西食品工業(yè)》

　　《江西食品工業(yè)》(季刊)創(chuàng)刊于1988年，由江西省食品工業(yè)協(xié)會主辦的食品工業(yè)刊物。宣傳發(fā)展食品工業(yè)的方針、政策，介紹國內(nèi)外食品工業(yè)生產(chǎn)的新技術、新工藝、新產(chǎn)品，總結(jié)推廣各地發(fā)展食品工業(yè)生產(chǎn)的新成果、新經(jīng)驗，為食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)提供信息。

免責聲明

①本頁面非期刊官網(wǎng),不以期刊名義對外征稿,僅展示期刊信息做參考.投稿、查稿,請移步至期刊官網(wǎng).
②如果您是期刊負責人且不想本平臺展示期刊信息,可聯(lián)系在線人員予以刪除.
③如果需要學術咨詢服務可以聯(lián)系學術顧問了解服務明白紙。