《江蘇食品與發(fā)酵》期刊簡(jiǎn)介：

　　《江蘇食品與發(fā)酵》(季刊)創(chuàng)刊于1973年，由江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院主辦。

　　辦刊宗旨：

　　《江蘇食品與發(fā)酵》食品行業(yè)技術(shù)類刊物。主要報(bào)道該專業(yè)范圍內(nèi)的科研論文，新工藝，新技術(shù)，專題調(diào)研報(bào)告，綜述，以及行業(yè)信息和最新科技動(dòng)態(tài)等。讀者對(duì)象：食品、發(fā)酵、生物技術(shù)領(lǐng)域的大專院校師生，科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)的技術(shù)人員等。

　　期刊欄目：

　　研究報(bào)告、調(diào)研綜述、工藝技術(shù)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、海外傳真

　　期刊收錄：

　　萬(wàn)方收錄(中)上海圖書(shū)館館藏國(guó)家圖書(shū)館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)

　　閱讀期刊：時(shí)代農(nóng)機(jī)

　　《時(shí)代農(nóng)機(jī)》(原名：湖南農(nóng)機(jī))創(chuàng)刊于1974年，由湖南省農(nóng)業(yè)機(jī)械管理局主辦。《時(shí)代農(nóng)機(jī)》的宗旨是貫徹“百花齊放，百家爭(zhēng)鳴”的方針，傳播農(nóng)機(jī)科技，發(fā)布行業(yè)信息，推薦典型經(jīng)驗(yàn)，跟蹤國(guó)際態(tài)勢(shì)，探討農(nóng)業(yè)發(fā)展，理論與實(shí)際相結(jié)合，嚴(yán)格遵循“嚴(yán)謹(jǐn)，唯實(shí)，優(yōu)質(zhì)”的方針，力求體現(xiàn)“高層次”，“跨學(xué)科”，“開(kāi)放性”，“理論性”，“權(quán)威性”，“指導(dǎo)性”，“實(shí)用性”等特色，立足湖北，面向全國(guó)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展探討出路。

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