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四川食品與發(fā)酵

省級期刊
主管單位:四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院
主辦單位:四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院
國內(nèi)刊號:51-1713/TS
國際刊號:1674-506X
出版周期:月刊
影響因子:0.77
期刊主編:陳功郵發(fā):62-247
曾用名:制糖發(fā)酵;四川食品與發(fā)酵
發(fā)行地:四川
雜志社地址:四川省成都市溫江區(qū)楊柳東路中段98號
期刊介紹 期刊介紹
服務(wù)明細 服務(wù)明細
SCI期刊 SCI期刊
服務(wù)流程 服務(wù)流程
常見問題 常見問題
期刊簡介
Journal Introduction

  本刊是食品與發(fā)酵行業(yè)新技術(shù)推廣與信息交流的西南地區(qū)唯一期刊之一,及時報道行業(yè)動態(tài)及新的研究成果。

  四川食品與發(fā)酵欄目設(shè)置綜述;釀酒專頁;應(yīng)用研究;新產(chǎn)品技術(shù)與開發(fā);行業(yè)動態(tài);海外傳真;食品安全與衛(wèi)生。

  四川食品與發(fā)酵收錄國家新聞出版總署收錄 獲獎情況:中國期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計源期刊。

  閱讀推薦:現(xiàn)代食品

  《現(xiàn)代食品》GrainDistributionTechnology(雙月刊)原名《糧食流通技術(shù)》;創(chuàng)刊于1995年,是全國唯一以糧食流通為主題的科學(xué)技術(shù)性期刊,是糧食流通行業(yè)知名的國家級精品刊物。自95年創(chuàng)刊以來,深得讀者和同行的稱贊和好評。目前已覆蓋全國各地的大中型糧庫、油廠、面粉廠和飼料廠,得到全國各地廣大讀者朋友的支持、認可和厚愛。雜志內(nèi)容豐富詳實、新穎實用;印刷精美,圖文并茂,是廣大讀者朋友學(xué)習、交流、收藏的理想媒體。


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