食品安全曝光問題大大減少。但是現(xiàn)狀卻不容樂觀,食品中毒事件頻頻發(fā)生,工業(yè)鹽中毒、細(xì)菌中毒、農(nóng)殘中毒等防不勝防,據(jù)統(tǒng)計2015年因為各種食品安全事件經(jīng)濟(jì)損失至少500億元,死傷人數(shù)上萬人,光上半年比較典型且死傷人數(shù)較多的食品中毒事件就68起,平均每3天就一起食品中毒事故;可見食品還是影響人們安全的。月期刊咨詢網(wǎng)收集了很多關(guān)于食品方面的期刊。
下面小編匯總關(guān)于食品方面的期刊:
《食品與藥品》
《食品與藥品》雜志由山東省生物藥物研究院主辦,國內(nèi)著名醫(yī)藥企業(yè)正大福瑞達(dá)制藥有限公司協(xié)辦,是一本面向全國公開發(fā)行的科普類雜志,將于2005年初正式創(chuàng)刊。
雜志是一本科普類雜志。它集科學(xué)性、時尚性、權(quán)威性于一身,是指導(dǎo)知性人士,合理膳食,正確用藥,減輕身心壓力,調(diào)整兩性關(guān)系,增強(qiáng)健康意識,提高生活品質(zhì)的實用指導(dǎo)性雜志。
《食品安全導(dǎo)刊》
《食品安全導(dǎo)刊》雜志由中國商業(yè)聯(lián)合會、北京肉類食品協(xié)會主辦,是國家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的、一本全面關(guān)注食品安全技術(shù)、知識的專業(yè)期刊。本刊圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場、產(chǎn)品與技術(shù),關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全。雜志讀者覆蓋食口吃地業(yè)所有門類的生產(chǎn)加工企業(yè),流通銷售企業(yè),食品原輔料供應(yīng)企業(yè),包裝/加工機(jī)械企業(yè),種植養(yǎng)殖企業(yè),食品安全監(jiān)管、檢驗、檢測、認(rèn)證、科研、教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu),政府監(jiān)管部門等。本刊為雙月刊,國內(nèi)統(tǒng)一刊號:CN11-5478/R,國際標(biāo)準(zhǔn)刊號:ISSN1674-0270,國際標(biāo)準(zhǔn)大16開本,每期正文80頁,全彩印裝,面向國、內(nèi)外公開發(fā)行。本刊配有食品安全網(wǎng)站,實現(xiàn)平面媒體與網(wǎng)絡(luò)媒體的互動。
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