雜志簡介

　　《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》堅持為社會主義服務(wù)的方向，堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導(dǎo)，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實事求是、理論與實際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，傳播先進的科學(xué)文化知識，弘揚民族優(yōu)秀科學(xué)文化，促進國際科學(xué)文化交流，探索烹飪教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，為教學(xué)與科研服務(wù)。

　　收錄情況

　　國家新聞出版總署收錄　《中國期刊網(wǎng)》、《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》全文收錄期刊

　　中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊

　　欄目設(shè)置

　　主要欄目：飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學(xué)、紙上談烹、名人佳話、市場風(fēng)云。

　　雜志優(yōu)秀目錄參考：

　　1. 烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與實踐 馮玉珠，F(xiàn)ENG Yu-zhu

　　2. 欣賞式探詢與旅游管理本科生專業(yè)承諾的提升 朱梅，魏向東，ZHU Mei，WEI Xiang-dong

　　3. 飲食文化學(xué):研究重點與學(xué)科框架 陳國林，CHEN Guo-lin

　　4. 試論春秋戰(zhàn)國時期三個飲食文化圈的形成 楊春華，李想，YANG Chun-hua，LI Xiang

　　5. 從黃云鵠《粥譜》看四時食粥養(yǎng)生 王勝鵬，WANG Sheng-peng

　　6. HACCP在醫(yī)院營養(yǎng)科管理中的應(yīng)用 晏宜，張爾東，陳娜，YAN Yi，ZHANG Er-dong，CHEN Na

　　7. 對餐飲企業(yè)特價銷售的思考 邵萬寬，SHAO Wan-kuan

　　8. 酒店文化的解析 歸瀟峰，GUI Xiao-feng

　　9. 旅游資源評價創(chuàng)新的思路與導(dǎo)向 李杜紅，曹詩圖，LI Du-hong，CAO Shi-tu

　　10. 近期國內(nèi)外旅游客源市場研究綜述 秦娟，QIN Juan

　　11. 國內(nèi)外體驗旅游研究綜述 李壽蘭，苗圃，蔡偉，LI Shou-lan，MIAO Pu，CAI Wei

　　12. 廣東發(fā)展中醫(yī)醫(yī)療旅游的市場探索 陳坤儀，CHEN Kun-yi

　　13. 游客對麗江古城文化元素的感知研究 葛緒鋒，萬海波，GE Xu-feng，WAN Hai-bo

　　14. 智慧蜀旅:四川旅游信息化公共服務(wù)體系創(chuàng)新發(fā)展芻議 袁力，YUAN Li

　　15. 基于SWOT理論的小南海旅游發(fā)展研究 王東生，羅艷梅，蔣小曼，WANG Dong-sheng，LUO Yan-mei，JIANG Xiao-man

　　16. 四川長寧縣推進旅游國際化研究 鄧崇德，DENG Chong-de

　　17. 湖南花鼓戲旅游開發(fā)價值及模式分析 劉婷，吳思，LIU Ting，WU Si

　　18. 貴州屯堡文化旅游開發(fā)研究 潘琦，張曉松，PAN Qi，ZHANG Xiao-song

　　19. 受李白文化影響的江油民俗活動 廖悰，LIAO Cong

　　20. 產(chǎn)學(xué)研模式下的酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文考核評價研究 馮賢賢，邱萍，F(xiàn)ENG Xian-xian，QIU Ping

　　21. 高職酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系構(gòu)建研究 閆秦勤，YAN Qin-qin

　　核心期刊論文網(wǎng)：提高初中數(shù)學(xué)教學(xué)的有效性

　　摘要：本文根據(jù)筆者多年教學(xué)經(jīng)驗，就我國初中數(shù)學(xué)教學(xué)有效性的提升問題作出了簡要的探討，旨在致力于通過教學(xué)模式的創(chuàng)新，確保初中數(shù)學(xué)教學(xué)有效性得以提高。

　　關(guān)鍵詞：核心期刊論文網(wǎng),初中數(shù)學(xué),教學(xué)模式,有效性

　　在我國的新課程標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位被明確。在此次教學(xué)體制的改革中，教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法等都面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，三者要在教學(xué)體制變革的帶動下進行變革。初中數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)，需要學(xué)生對于數(shù)學(xué)知識的熱情與探究欲望，是將小學(xué)所學(xué)的數(shù)學(xué)進行豐富與細(xì)化的過程。所在，初中數(shù)學(xué)教學(xué)要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，為學(xué)生創(chuàng)造適宜的學(xué)習(xí)情境，使學(xué)生具有自主學(xué)習(xí)能力，不斷進行數(shù)學(xué)探究與思考。