肉羊生產(chǎn)中一般選擇用小尾寒羊做母本，用無角多賽特、杜泊羊、特克賽爾等等國外品種作父本進(jìn)行二元雜交，這樣既保留小尾寒羊產(chǎn)仔多、早熟、耐粗飼的優(yōu)點，還可以引進(jìn)外來品種的羔羊生長快、體大的優(yōu)點，充分利用雜交優(yōu)勢。

　　[摘要]近年來，畜牧養(yǎng)殖快速發(fā)展，逐漸走向規(guī)�；�養(yǎng)殖的道路。這種養(yǎng)殖方式不但可以增加養(yǎng)殖戶的收入，還能促進(jìn)其快速發(fā)展。本文中主要介紹了肉羊的工廠化養(yǎng)殖技術(shù)。

　　[關(guān)鍵詞]肉羊,工廠化,飼養(yǎng),技術(shù)

　　一、品種選擇

　　適合肉羊工廠化生產(chǎn)的綿羊品種比較多，國內(nèi)品種有小尾寒羊、湖羊、烏珠穆沁肥尾羊等，國外的品種有無角多賽特、杜泊羊、特克賽爾等，不管是哪個品種，首先考慮的應(yīng)該是產(chǎn)仔性能要好，一胎要能生產(chǎn)出兩個或三個羔羊，其次是要早熟，早期生長快，飼料報酬高，還有就是要適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，特別是在不能保證全年飼料均衡供給的時候，要考慮耐粗飼，寒冷地區(qū)還要考慮耐寒問題。

　　二、羊舍建設(shè)

　　首先要選好肉羊飼養(yǎng)場地址，要選擇背風(fēng)向陽、地勢高、通風(fēng)、排水良好、水源方便的地方建立養(yǎng)殖場。建設(shè)式樣根據(jù)存欄量大小，合理設(shè)置羊舍、運(yùn)動場、飼料間面積，羊舍面積成羊0.8—1.2米/只，育成羊0.7-0.8米/只，羔羊0.5-0.6米/只，妊娠后期或哺乳前期母羊及羔羊約需求2.2-2.5米/只，產(chǎn)羔室可按基礎(chǔ)母羊總數(shù)的20%-25%計算，面積2-2.5米/只。羊舍要求做到采光充足、通風(fēng)良好、冬季保溫、夏季通風(fēng)，根據(jù)條件，可以建設(shè)全封閉式或半封閉式羊舍，半封閉式羊舍在冬季扣罩塑料膜，既向陽又保暖。

　　運(yùn)動場是肉羊工廠化養(yǎng)殖必備的場地，過去一般都認(rèn)為既然肉羊舍飼，就沒有必要建設(shè)運(yùn)動場，其實這是個錯誤，適量的運(yùn)動，可以確保肉羊的健康狀況始終維持在良好狀態(tài)，可以減少羊群發(fā)病率，降低疫病治療費(fèi)用，同時還可以有效地提高羊肉的品質(zhì)，運(yùn)動場面積一般應(yīng)是羊舍面積的三倍，運(yùn)動場地面要有一定的坡度，確保雨后不積水。夏季在運(yùn)動場可以搭建涼棚，做為肉羊夜間棲息的場地，運(yùn)動場圍欄或墻高1.2—1.5米。

　　運(yùn)動場上可種植一些低矮、耐踐踏、綿羊喜食且不會使羊肉產(chǎn)生異味的牧草，比如篇蓄、達(dá)烏里胡枝子、篇蓄豆、雞眼草、葫蘆巴、箭舌豌豆、狗尾草、虎尾草、馬唐、狼尾草、百里香、山蔥、山韭等，沙打旺、黃花蒿、大籽蒿等會使羊肉產(chǎn)生異味，堅決不能種植，百里香、山蔥、山韭等植物，綿羊采食后可以使羊肉味道變香、品質(zhì)變好，是一種值得提倡的做法。使用天然草場或人工草場來作為運(yùn)動場，對工廠化養(yǎng)羊來說，也是不錯的選擇，使用天然草場作為運(yùn)動場時要注意及時拔除會使羊肉產(chǎn)生異味的植物。

　　三、飼養(yǎng)管理

　　1.制訂飼料生產(chǎn)計劃

　　重視飼草料的生產(chǎn)和供應(yīng)，是建好肉羊飼養(yǎng)場的重中之重，要建立穩(wěn)定的飼草料供給渠道，充分利用各種飼草料來源，做到青干搭配、精粗搭配，營養(yǎng)全面、均衡。

　　飼料生產(chǎn)計劃要依據(jù)羊群存欄量計劃來制訂，成年綿羊每天要采食2.5千克干草和0.25千克精飼料，育成羊每天要采食1.7千克干草和0.25千克精飼料，根據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn)，我們就可以計算出全年的飼料使用量，再加上10%的富裕量就完全可以滿足全年的肉羊采食需要。

　　由于取消放牧飼養(yǎng)，青干草是肉羊工廠化養(yǎng)殖的主要飼料，要注意選擇質(zhì)地柔軟、氣味芳香、適口性好的青干草來飼喂肉羊，在農(nóng)區(qū)無霉變的玉米秸稈也是一種比較好的草料，可能的條件下，生產(chǎn)青貯飼料做為肉羊養(yǎng)殖的主要飼料也比較好。

　　2.飲水補(bǔ)鹽

　　飲水補(bǔ)鹽是肉羊養(yǎng)殖日常管理中的重要工作，在過去就曾經(jīng)出現(xiàn)過在夏季放牧飼養(yǎng)中沒有補(bǔ)鹽，入冬后綿羊體質(zhì)很快下降，難以承受嚴(yán)寒而凍死的情況。

　　飲水必須清潔，禁止飲用河溝水泡死水。冬季不要飲冰碴水，以防造成母羊流產(chǎn)，要注意從豆茬地歸牧或大量采食豆科（特別是紫花苜蓿）干草后，不要立即飲水，防止發(fā)生腹鼓癥，另外使用尿素作為添加劑的精料食用后，半小時內(nèi)不要飲水，以防發(fā)生氨中毒。

　　飲水的水槽要經(jīng)常刷洗，保證水質(zhì)衛(wèi)生，飲前放凈水槽中的存水，飲水過程中要及時補(bǔ)充，要保證每個羊都能喝充足的水。飲水次數(shù)可掌握在夏季每日飲3-4次，冬季2-3次，春秋3次即可。

　　食鹽可以采用鹽業(yè)公司出產(chǎn)的補(bǔ)飼鹽磚或牧業(yè)用鹽。為減少工作量，可以將肉羊需要的微量元素與鹽混拌均勻后一同飼喂。補(bǔ)鹽的數(shù)量可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。夏天，羊排泄快需多給鹽，冬天羊吃劣質(zhì)草也需多補(bǔ)鹽。一般夏季每天補(bǔ)一次鹽，冬季每三天補(bǔ)一次鹽，給量一般是100只羊補(bǔ)0.5千克或按照說明補(bǔ)飼。

　　食鹽可和精料一起攪拌均勻后飼喂，也可以單獨(dú)放在專用食槽中任由羊只取食，還可以壓成塊狀，吊掛起來由羊只進(jìn)行舔食。

　　四、防疫驅(qū)蟲

　　與其他畜禽相比，綿羊的疫病比較少，防疫工作相對比較簡單，主要是按照獸醫(yī)部門要求，定期注射羊快疫、羊猝狙、羊腸毒血癥三聯(lián)苗或羊快疫、羊猝狙、羊腸毒血癥、羔羊痢疾、黑疫五聯(lián)苗，部分地區(qū)還可能注射羊痘疫苗或口蹄疫疫苗。

　　綿羊體內(nèi)寄生蟲主要有蛔蟲、絳蟲等，靠近下濕地地區(qū)可能還有肝片吸蟲等，蛔蟲采用左旋咪唑、四咪唑或復(fù)方制劑，絳蟲、肝片吸蟲可以使用丙硫苯咪唑、硝氯酚、硫雙二氯酚等驅(qū)除，具體用法請參考藥品說明，值得注意的是，這些藥品都有一定的毒性，使用時應(yīng)該根據(jù)綿羊的體重進(jìn)行個性化給藥。

　　綿羊的體內(nèi)寄生蟲還有腦包蟲，腦包蟲又叫轉(zhuǎn)圈風(fēng)、轉(zhuǎn)窩風(fēng)，主要表現(xiàn)是綿羊圍繞一個方向轉(zhuǎn)圈，主要原因是寄生在狗體內(nèi)的多頭絳蟲的幼蟲寄生在綿羊腦部，引起多種神經(jīng)癥狀，主要的預(yù)防措施是給狗驅(qū)絳蟲，只要狗的體內(nèi)沒有絳蟲，糞便就不會污染草場、水源，也就不會被羊誤食，蟲卵無法進(jìn)入綿羊體內(nèi)，就可以切斷腦包蟲的傳播鏈條。已經(jīng)發(fā)病的，發(fā)病初期可以采用磺胺嘧啶鈉和阿維菌素聯(lián)合用藥進(jìn)行治療，發(fā)病中后期只能通過外科手術(shù)方式進(jìn)行治療。

　　綿羊體外寄生蟲主要是疥螨和癢螨，羊疥螨寄生于皮膚角質(zhì)層以下，在皮膚中挖掘隧道，以皮屑為食，并在其中生長繁殖。癢螨則寄生于皮膚表面，羊疥癬具有很強(qiáng)的傳染性，可在短時間內(nèi)引起羊群的嚴(yán)重感染，嚴(yán)重影響羊的生長發(fā)育和皮張質(zhì)量，危害十分嚴(yán)重。防治的辦法是每年定期進(jìn)行藥浴預(yù)防，使用0.5%-1%敵百蟲溶液、0.05%蠅毒磷乳劑水溶液或0.05%辛硫磷乳油水溶液在氣候溫暖季節(jié)，對全體成年羊進(jìn)行藥浴，當(dāng)年羔羊要視情況進(jìn)行藥浴，防止出現(xiàn)藥物中毒現(xiàn)象。

　　綿羊，的體外寄生蟲還有羊鼻蠅，羊鼻蠅一般多發(fā)于夏幸，病羊騷動不安，搖頭，噴鼻，低頭，鼻黏膜腫脹、出血、發(fā)炎，運(yùn)動失調(diào)，轉(zhuǎn)圈，扭頭，最后食欲廢絕，體力衰竭而死亡，也是對肉羊養(yǎng)殖危害比較大的一種體外寄生蟲病。防治方法主要是用敵百蟲溶液噴灑圈舍及運(yùn)動場衛(wèi)生環(huán)境，殺死成蠅，切斷羊鼻蠅傳播鏈條。為防止羊鼻蠅幼蟲進(jìn)入鼻腔或成蟲進(jìn)入鼻腔產(chǎn)卵，也可以在流行季節(jié)在羊鼻孔周圍涂敵百蟲油膏進(jìn)行預(yù)防。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]王建華.肉羊工廠化飼養(yǎng)技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2012，02：90-91.

　　[2]羅康石，吳非.工廠化肉羊生產(chǎn)方案的設(shè)計[J].中國牧業(yè)通訊，2006，18：40-41.

轉(zhuǎn)載請注明來自：http://www.jinnzone.com/xumukexuelw/34340.html