《冷飲與速凍食品工業(yè)》期刊簡(jiǎn)介：

　　《冷飲與速凍食品工業(yè)》本刊是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)出版，教育部主管，面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的國(guó)家級(jí)專業(yè)性技術(shù)指導(dǎo)類刊物。

　　辦刊宗旨：

　　《冷飲與速凍食品工業(yè)》是冷飲與速凍食品行業(yè)廣大基層決策者、科研人員、生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者研究開(kāi)發(fā)新品、尋求商業(yè)機(jī)會(huì)、開(kāi)拓產(chǎn)品市場(chǎng)的良師益友。辦刊宗旨：及時(shí)報(bào)道國(guó)內(nèi)外冷飲與速凍食品領(lǐng)域的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，充分發(fā)揮高等院校、企業(yè)和政府信息部門各自的優(yōu)勢(shì)，提高我國(guó)冷飲與速凍食品行業(yè)的整體水平。獲獎(jiǎng)情況：江蘇省一級(jí)期刊、首屆《CAJ-CD》規(guī)范執(zhí)行優(yōu)秀期刊、全國(guó)高�？萍计诳�“優(yōu)秀編輯出版質(zhì)量獎(jiǎng)”。

　　期刊欄目：

　　研究與創(chuàng)新、食品添加劑、分析檢測(cè)、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、機(jī)械設(shè)備、信息窗、廣角鏡

　　期刊收錄：

　　萬(wàn)方收錄(中)上海圖書館館藏國(guó)家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)

　　閱讀期刊：山西食品工業(yè)

　　《山西食品工業(yè)》是由山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì) 山西省食品學(xué)會(huì) 山西省食品工業(yè)研究所 山西省食品工業(yè)科技情報(bào)站主辦的期刊。

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