《飲料工業(yè)》期刊簡介：

　　《飲料工業(yè)》是經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)，于1986年創(chuàng)刊，國內(nèi)飲料業(yè)唯一公開發(fā)行的專業(yè)科技期刊。雜志為“萬方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群”、“中國期刊網(wǎng)”、《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》、《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》收錄期刊。

　　辦刊宗旨：

　　《飲料工業(yè)》信息量大，實用性強(qiáng)，學(xué)術(shù)水平高。雜志主要內(nèi)容包括飲料11大類(碳酸飲料類、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類、固體飲料類和其他飲料類)及相關(guān)行業(yè)(飲料原料、輔料、食品添加劑、包裝材料、生產(chǎn)加工機(jī)械等)的研究及最新動態(tài)。是飲料企業(yè)經(jīng)營決策者和工程技術(shù)人員的必讀刊物，是業(yè)內(nèi)人士展示成果、交流經(jīng)驗的理想園地，是飲料企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測分析的技術(shù)參謀。

　　期刊欄目：

　　專題導(dǎo)航、生產(chǎn)工藝、理論研究、檢測與分析、生產(chǎn)實踐、綜述與述評、機(jī)械與裝備

　　期刊收錄：

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　飲料工業(yè)雜志征稿要求：

　　1.所有稿件用《飲料工業(yè)》投稿模板規(guī)范，新投稿和修改稿都請用WORD格式提交，不接收PDF、壓縮包以及其他格式的稿件。

　　2.《飲料工業(yè)》稿件要求論點(diǎn)明確，論據(jù)可靠，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，文字通順、簡練。

　　3.《飲料工業(yè)》引用他人成果時，請按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定說明出處。內(nèi)容應(yīng)未曾發(fā)表過或被其他出版物刊載過，且無一稿兩投。英文稿件可接收，投稿時請附中文原文。

　　4.稿件要求一般最多不超過8000字，須有200～300字的中、英文摘要和3～8個關(guān)鍵詞，表題、圖題請用中英文對照。摘要應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性，不應(yīng)出現(xiàn)圖、表、數(shù)學(xué)公式、化學(xué)結(jié)構(gòu)式和非公知公用的符號、術(shù)語和縮略語;摘要內(nèi)容應(yīng)包括研究目的、方法、結(jié)果和結(jié)論;綜述性、評論性文章可寫指示性摘要。

　　5.凡屬于重大科技獲獎的論文和國家級省部級資助項目的研究報告、論文，請來稿注明批準(zhǔn)號，我刊將優(yōu)先刊登。

　　6.來稿內(nèi)容涉及配方時，須寫明配料的名稱和配比，勿用代號;工藝過程要完整，不要省略;插圖、表格需放在正文的相應(yīng)地方，不要集中;引用圖表要有出處，計量要用法定單位。

　　7.文稿中的參考文獻(xiàn)原則要求研究論文約20篇參考文獻(xiàn)，不可少于15篇，綜述論文不少于30篇參考文獻(xiàn)。

　　閱讀期刊：《河北工業(yè)大學(xué)學(xué)報》

　　《河北工業(yè)大學(xué)學(xué)報》(雙月刊)創(chuàng)刊于1917年，是河北工業(yè)大學(xué)主辦的自然科學(xué)性質(zhì)的綜合性學(xué)術(shù)期刊。以反映河北工業(yè)大學(xué)科研成果為主，優(yōu)先報道國家重點(diǎn)攻關(guān)課題項目和科學(xué)基金資助項目論文，同時報道國內(nèi)外科技動態(tài)。其宗旨是：為教學(xué)和科研服務(wù)，傳播科學(xué)技術(shù)，弘揚(yáng)民族文化，促進(jìn)國際交流，進(jìn)一步提高學(xué)校科研、教學(xué)水平。

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