期刊簡介：

　　《上�；�工》(月刊)創(chuàng)刊于1972年，由上海市化工行業(yè)協(xié)會、上海市化工科學技術(shù)情報研究所主辦。綜合性化工科技情報刊物。旨在傳遞化工科技情報，推廣先進經(jīng)驗，進行技術(shù)交流，推動四化建設(shè)。獲獎情況：2002年“全石油和化工行業(yè)優(yōu)秀期刊一等獎”2002年獲得“華東地區(qū)優(yōu)秀期刊”獎。

　　期刊欄目：

　　環(huán)境保護、技術(shù)進步、綜述、工作研究、情報調(diào)研、技術(shù)經(jīng)濟

　　期刊收錄：

　　CA 化學文摘(美)萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)

　　期刊最新一期目錄參考：

　　不同鑄膜液成分對PES/PVDF膜結(jié)構(gòu)與性能影響的研究 杜維杰，Du Weijie

　　多重射流氫氧焰燃燒反應器的結(jié)構(gòu)及特性 潘月琴，孫凱文，Pan Yueqin，Sun Kaiwen

　　HTRI設(shè)計立式熱虹吸再沸器 費孟浩，F(xiàn)ei Menghao

　　三氯氫硅生產(chǎn)裝置設(shè)計及優(yōu)化措施 侯松濤，Hou Songtao

　　大型LNG項目碼頭的管道設(shè)計 段晶，Duan Jing

　　國內(nèi)過氧化氫生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)狀及趨勢 傅騏，李志輝，F(xiàn)u Qi，Li Zhihui

　　微膠囊化聚磷酸銨囊材的研究進展 孔玉茹，李嬋，萬柳，于守武，Kong Yuru，Li Chan，Wan Liu，Yu Shouwu

　　對外投資企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的目標體系建設(shè)和實踐 黃偉平，Huang Weiping

　　醋酸(酯)加氫制乙醇生產(chǎn)技術(shù)及市場分析 顧佳杰，Gu Jiajie

　　新常態(tài)下我國化工行業(yè)的發(fā)展趨勢 李麗平，Li Liping

　　我國VAE乳液應用和市場發(fā)展狀況 江鎮(zhèn)海

　　安徽省省級論文：維綸基大豆蛋白纖維與維綸纖維的定性鑒別

　　摘要：介紹了維綸基大豆蛋白纖維和維綸纖維的制備過程和產(chǎn)品性能，提出目前市場和檢測機構(gòu)存在的問題。對這兩種纖維采用燃燒鑒別法、顯微鏡觀察法、化學溶解法、紅外吸收光譜法和氨基酸含量測定法進行詳細的比較分析。結(jié)果表明：維綸基大豆蛋白纖維的燃燒氣味為燒毛發(fā)臭味，橫截面呈啞鈴形有明顯的細微孔隙，縱向有溝槽和扁平海島狀的凹凸結(jié)構(gòu);維綸纖維的燃燒氣味為苦香氣味，橫截面呈腰圓形，有皮芯結(jié)構(gòu)，縱向有溝槽。在常溫下可用37%鹽酸、40%硫酸、88%甲酸和甲酸/氯化鋅溶液將維綸基大豆蛋白纖維與維綸纖維進行區(qū)分。通過紅外光譜分析得知，維綸基大豆蛋白纖維是聚乙烯醇和大豆蛋白質(zhì)的雙組分纖維，它的吸收譜帶除酰胺吸收譜帶Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ外，其余的吸收譜帶與維綸纖維相同。在氨基酸含量檢測中可明顯得到維綸基大豆蛋白纖維的氨基酸含量比維綸纖維高。

　　關(guān)鍵詞：維綸基大豆蛋白纖維,維綸纖維,鑒別,分析

　　1 引言

　　隨著科學技術(shù)的不斷進步，新型纖維的不斷出現(xiàn)，纖維之間的混紡變得異常廣泛，因此在纖維加工和織物制作以及選用衣料過程中常常需要鑒別纖維[1-4]。為了標注產(chǎn)品信息和維護市場的有序競爭、生產(chǎn)者和消費者的利益，對紡織材料的鑒別就變得非常重要。在近幾年出現(xiàn)的新型纖維中，大豆蛋白纖維屬于再生植物蛋白纖維類，它是以榨過油的大豆豆粕為原料，利用工程技術(shù)，提取出豆粕中的球蛋白，制成一定濃度的蛋白質(zhì)紡絲液，再通過添加功能性助劑，改變蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)，經(jīng)濕法紡絲而成[5-12]。

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