期刊簡介:《河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》(原鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào))創(chuàng)刊于1980年,它的前身是《糧油科技》,創(chuàng)刊于1973年,其刊物特色為糧油食品學(xué)術(shù)研究和討論。
《河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》是以刊登我國糧油食品飼料行業(yè)最新科研成果為主的學(xué)術(shù)期刊。主要內(nèi)容為糧食、油料、食品、飼料的加工、儲 藏、機(jī)械、倉廠建筑及農(nóng)產(chǎn)品精深加工、各種食品和飼料添加劑等研究論文和綜述。讀者對象為科研院所研究人員、大專院校師生、企業(yè)科技人員和科研管理人員。
《河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)》1996年、2000、2004、2008、2011年連續(xù)5次被評為全國中文核心期刊。被美國《化學(xué)文 摘》、俄羅斯《文摘雜志》、英國《食品科技文摘》等國際著名檢索文獻(xiàn)列為固定收錄刊源。曾獲全國優(yōu)秀科技期刊三等獎(jiǎng)、全國高校優(yōu)秀自然科學(xué)學(xué)報(bào)一等獎(jiǎng)、河 南省優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)、河南省高校優(yōu)秀學(xué)報(bào)一等獎(jiǎng)、河南省科技期刊二十佳等榮譽(yù)稱號。 本刊在出版印刷版的同時(shí),以“中國期刊網(wǎng)”形式和“中國科技期刊數(shù)字化期刊群”形式全文上網(wǎng)。
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INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY | 工程技術(shù) | 食品科技 | 1.522 | N/A | 1364-727X |
Food and Bioprocess Technology | 農(nóng)林科學(xué) | 食品科技 | 3.032 | N/A | 1935-5130 |
Rivista Italiana delle Sostanze Grasse | 工程技術(shù) | 食品科技 | 0.694 | 4區(qū) | 0035-6808 |
JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI | 工程技術(shù) | 食品科技 | 0.262 | N/A | 1341-027X |
INT MATH RES PAP | 農(nóng)林科學(xué) | 食品科技 | N/A | N/A | 1958-5586 |
MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG | 農(nóng)林科學(xué) | 食品科技 | 0.217 | N/A | 0007-5922 |
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY | 工程技術(shù) | 食品科技 | 2.056 | N/A | 1438-2377 |
JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS | 醫(yī)學(xué) | 食品科技 | 4.176 | 2區(qū) | 1021-9498 |
Transportation Letters-The International Journal of Transportation Research | 工程技術(shù) | 運(yùn)輸科技 | 1.5 | 4區(qū) | 1942-7867 |
Journal of Aquatic Food Product Technology | 農(nóng)林科學(xué) | 食品科技 | 0.707 | N/A | 1049-8850 |
FOOD REVIEWS INTERNATIONAL | 工程技術(shù) | 食品科技 | 3.933 | 2區(qū) | 8755-9129 |
Food & Nutrition Research | 農(nóng)林科學(xué) | 食品科技 | 2.553 | N/A | 1654-6628 |