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《食品研究與開發(fā)》

北大核心
主管單位:天津二商集團有限公司
主辦單位:天津市食品研究所和天津市食品工業(yè)生產(chǎn)力促進中心
國內刊號:12-1231/TS
國際刊號:1005-6521
出版周期:月刊
影響因子:1.30
期刊主編:趙志廣
曾用名:
發(fā)行地:天津
雜志社地址:
期刊介紹 期刊介紹
服務明細 服務明細
SCI期刊 SCI期刊
服務流程 服務流程
常見問題 常見問題
期刊簡介
Journal Introduction
期刊簡介:食品研究與開發(fā)》是由天津市食品研究所和天津市食品工業(yè)生產(chǎn)力促進中心主辦,國內外公開發(fā)行的食品專業(yè)科技期刊,于1980年創(chuàng)刊,現(xiàn)為月刊。采用國際流行開本大16開,共12個印張(192頁)。
期刊欄目:主要欄目有:基礎研究、應用技術、檢測分析、生物工程、營養(yǎng)保健、貯藏保鮮、質量安全、專題論述和食品機械等。
期刊收錄:本刊已被“萬方數(shù)據(jù)庫”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫”等知名媒體收錄,并被北京大學圖書館列入“中文核心期刊

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