不限 計(jì)算機(jī)：理論方法 計(jì)算機(jī)：控制論 計(jì)算機(jī)：信息系統(tǒng) 計(jì)算機(jī)：硬件 計(jì)算機(jī)：軟件工程 計(jì)算機(jī)：跨學(xué)科應(yīng)用 材料科學(xué)：綜合 化學(xué)綜合 工程：宇航 工程：生物醫(yī)學(xué) 冶金工程 顯微鏡技術(shù) 工程：綜合 計(jì)算機(jī)：人工智能 應(yīng)用化學(xué) 物理化學(xué) 材料科學(xué)：復(fù)合 工程：化工 機(jī)器人學(xué) 結(jié)構(gòu)與建筑技術(shù) 材料科學(xué)：硅酸鹽 工程：機(jī)械 生物工程與應(yīng)用微生物 工程：電子與電氣 分析化學(xué) 奶制品與動(dòng)物科學(xué) 核科學(xué)技術(shù) 電信學(xué) 自動(dòng)化與控制系統(tǒng) 材料科學(xué)：紙與木材 生化與分子生物學(xué) 能源與燃料 工程：工業(yè) 光學(xué) 無(wú)機(jī)化學(xué)與核化學(xué) 儀器儀表 工程：土木 材料科學(xué)：表征與測(cè)試 礦業(yè)與礦物加工 食品科技 農(nóng)業(yè)工程 生物物理 生化研究方法 工程：海洋 工程：地質(zhì) 工程：環(huán)境 材料科學(xué)：生物材料 電化學(xué) 有機(jī)化學(xué) 數(shù)學(xué)跨學(xué)科應(yīng)用 工程：制造 數(shù)學(xué)與計(jì)算生物學(xué) 應(yīng)用數(shù)學(xué) 農(nóng)業(yè)綜合 生物學(xué) 牙科與口腔外科 細(xì)胞與組織工程 林學(xué) 材料科學(xué)：紡織 力學(xué) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 礦物學(xué) 遙感 熱力學(xué) 學(xué)科教育 聲學(xué) 運(yùn)輸科技 成像科學(xué)與照相技術(shù) 納米科技 農(nóng)藝學(xué) 自然地理 核醫(yī)學(xué) 高分子科學(xué) 材料科學(xué)：膜 環(huán)境科學(xué) 工程：大洋 醫(yī)學(xué)：研究與實(shí)驗(yàn) 藥物化學(xué) 物理：數(shù)學(xué)物理 天文與天體物理 工程：石油 運(yùn)籌學(xué)與管理科學(xué) 內(nèi)分泌學(xué)與代謝 晶體學(xué) 綠色可持續(xù)發(fā)展技術(shù) 地球科學(xué)綜合
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微膠囊化雜志是一個(gè)成熟的期刊，致力于制備，性能和使用單獨(dú)封裝的小顆粒。它的范圍從微膠囊擴(kuò)展到所有其他涉及制備操作的小顆粒系統(tǒng)。這些形式在醫(yī)學(xué)、生物、工業(yè)和研究領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。該雜志涵蓋了封裝材料的化學(xué);通過(guò)膠囊壁釋放的物理現(xiàn)象;制備技術(shù);內(nèi)容和存儲(chǔ);以及微膠囊的許多用途。此外，在...
所屬欄目：SCI期刊 研究方向：工程技術(shù) 學(xué)科領(lǐng)域：應(yīng)用化學(xué) 中科院分區(qū)： IF分值：2.04 熱度：413
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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
《食品成分與分析雜志》出版了有關(guān)人類食品化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)科學(xué)方面的手稿，特別強(qiáng)調(diào)食品成分的實(shí)際數(shù)據(jù)；分析方法；關(guān)于食品成分?jǐn)?shù)據(jù)的處理、儲(chǔ)存、分配和使用的研究；關(guān)于統(tǒng)計(jì)、使用和使用的研究。分發(fā)此類數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)系統(tǒng)。該雜志的基礎(chǔ)是營(yíng)養(yǎng)成分，越來(lái)越強(qiáng)調(diào)生物活性非營(yíng)養(yǎng)成分和抗?fàn)I養(yǎng)成分。論文必須...
所屬欄目：SCI期刊 研究方向：工程技術(shù) 學(xué)科領(lǐng)域：應(yīng)用化學(xué) 中科院分區(qū)：3區(qū) IF分值：2.994 熱度：835
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Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment
食品添加劑和污染物A部分-化學(xué)分析控制暴露和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估...
所屬欄目：SCI期刊 研究方向：工程技術(shù) 學(xué)科領(lǐng)域：應(yīng)用化學(xué) 中科院分區(qū)：3區(qū) IF分值：2.17 熱度：788
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